Grandvin 松澤屋スタッフによるテイスティングコメント

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┃■□　No.1692 松澤屋の新着ワイン情報
┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015.　1.　9 発行
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●● 　グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！
　●　　　　　　　 http://www.grandvin.net/
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　2015年最初のご案内は

　飲み頃をようやく迎えた 2007年シャトーヌフデュパプが入荷
　しかも大特価で販売いたします。　

　そして
　ベルベットのような喉越しと、よく形容されるジャン・グリヴォの
　ワイン。完売していた2011年ヴォーヌロマネが再登場しました。

　最後は
　ヴィンテージワインを愛するすべての方へ
　とっておきのワインオープナーがありました。

　以上、本年も宜しくお願いいたします。

　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　　N.V.ティソ　クレマンデュジュラ大幅値下げ

　　┃　　　 http://www.grandvin.net/tissot-00.html
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ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->
■［１］　Guigal　ギガル大特価
□　　　　2007年シャトーヌフデュパプルージュ
http://www.grandvin.net/guigal00.html
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■［２］　Jean Grivot　ジャングリヴォ
□　　　　2011年ヴォーヌロマネ再入荷
■　　　　 http://www.grandvin.net/jgrivot-r00.html
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■［３］　The Durand　ザデュランド
□　　　　ヴィンテージワイン用オープナー
■　　　　 http://www.grandvin.net/durand-00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　■Labegorce　成人を迎える方に平成 7年生まれ
　　┃　　　1995年シャトーラベゴルス￥7,560
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/labegorce-00.html
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■［１］　Guigal　ギガル大特価
□　　　　2007年シャトーヌフデュパプルージュ
■　　　　 http://www.grandvin.net/guigal00.html
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■Guigal　ギガル大特価

　飲み頃をようやく迎えた 2007年シャトーヌフデュパプが入荷
　しかも大特価で販売いたします。　

●Chateaunef du Pape
　2007年ギガル　シャトーヌフデュパプ
　価格４，３２０円(税込,送料別)　［参考小売価格］6,480円(税込)

［商品CD］40164531　赤　750ml
［ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ
［評　価］93点
　One of the finest Chateauneufs made by Guigal,
　the 2007 Chateauneuf du Pape is a blend of 85% Grenache and
　the rest Syrah and Mourvedre. Full-bodied with lots of kirsch,
　blackberry, raspberry, camphor and licorice, this is a classic
　example of both Chateauneuf du Pape and Provencal viticulture.
　It is aged in both tank and foudre for 3-4 years prior to being
　released. Drink it over the next 20 years.
　Wine Advocate #203 （2012-10-31）

［輸入元のコメント］
　平均樹齢50年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。
　３年間大樽で熟成。深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い
　果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。
　複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わい。

［在　庫］120本
http://www.grandvin.net/guigal-cnp00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　　■Puygueraud　ティアポン家から直接買い付け
　　┃　　　2012年シャトーピュイゲロー￥2,484
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/puygueraud-00.html
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■［２］　Jean Grivot　ジャングリヴォ
□　　　　2011年ヴォーヌロマネ再入荷
■　　　　 http://www.grandvin.net/jgrivot-r00.html
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■Jean Grivot　ジャングリヴォ

　ベルベットのような喉越しと、よく形容されるジャン・グリヴォの
　ワイン。完売していた2011年ヴォーヌロマネが再登場しました。

『以前は熟成能力のある密度の高いワインを造りたかったのですが、よ
　り早く飲め、瑞々しくエレガントなワイン造りへとこの数年前から模
　索しているのです。確かに造りを変えました。ひとときは凝縮したワ
　インがもてはやされていましたが今は違います。心地良くて飲みやす
　いワインが増えた背景は、消費者がそれを望み、それが今の生産者の
　ワイン造りにやっと反映され始めたからだと思います。』
　(ワイナート 21号)

●Vosne Romanee
　2011年ジャングリヴォ　ヴォーヌロマネ
　価格８，２０８円(税込,送料別)

［商品CD］40181402　赤　750ml
［ＡＯＣ］ヴォーヌロマネ
［在　庫］12本
http://www.grandvin.net/jgrivot-r00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　　Dominique Lafon　ドミニクラフォン
　　┃　　　2012年ブルゴーニュブラン　￥4,752
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html
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■［３］　The Durand　ザデュランド
□　　　　ヴィンテージワイン用オープナー
■　　　　 http://www.grandvin.net/durand-00.html
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■The Durand　ザデュランド

　ヴィンテージワインを愛するすべての方へ
　とっておきのワインオープナーがありました。

『20年、30年、いやその更にはるか昔から地下深いワインセラーで
　静謐な熟成のための長い眠りを経て抜栓される素晴らしき古酒。
　その最良の友”The Durand ザ・デュランド”』

　↓抜栓方法はこちらをご覧ください↓
　http://www.grandvin.net/durand.pdf

○ザデュランド　ヴィンテージコルクリムーヴァル
　ワインオープナー
　価格２４，７５０円(税込,送料別)

［商品CD］71152485　コルクケース入り

　その性能は、幸運にもこの素晴らしい「道具」にめぐり合わせた
　抜栓者のみぞ知る。失敗は許されないヴィンテージワインを長き
　眠りから覚醒させる時、この"The Durand ザ・デュランド"ほど
　頼れる道具はこの世に存在しない。

［在　庫］2個
http://www.grandvin.net/durand-00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　　　　　2012年ＣＨモンペラルージュ
　　┃　週間モーニング『神の雫』で人気爆発最新ヴィンテージ
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/montperat-00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　1996年サンテステフドカロンラシャペル 375ml
　　┃　　　カロンセギュールの限定別ラベル（セカンドラベル）
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/calonsegur00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　■Taittinger　テタンジェ
　　┃　　　シャンパーニュブリュットレゼルヴ￥4,514
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/taittinger.html
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tel 048-666-6631
fax 0120-39-1715

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