松下一郎のグリーンブレーカーズ

Calendar

サツマイモの病気、拡大中。その１。

サツマイモの病気、拡大中。その１。
１７０５年に琉球から薩摩にイモをもちかえって広めた前田利右
衛門のはなし[ こちら ]や、１８６２年に島津久光上京の先遣隊と
して上京を控えた西郷隆盛のもとを、“上洛の共に加わりたい一心
で自作のサツマイモ３本を持って訪ねたといわれる中村半次郎の
はなしのつづきです。

そのようなサツマイモ生産量の約４割・・年間約５０万トンもの
サツマイモを生産するという日本一のさつまいも王国、鹿児島県
では、サツマイモの病気である、
サツマイモ基腐[もとぐされ]病
ます。対策に大わらわとなっている様子がこの新聞記事↓。

２０年１１月の新聞　→　

そのサツマイモ基腐[もとぐされ]病の症状ですが・・・

基腐病に感染したサツマイモはまず生育不良になり、そのう
　ち株全体が萎れ出し、そのご枯死する激しい症状を示す。
　茎は地際部が褐色～黒色に腐敗し、地上部が早期に枯死した
　場合は当然のことながら塊根が形成されず収穫が皆無となる。
　なんとか収穫期まで株が生き残った場合でも、土壌中の実が
　褐色のスポンジ状となって腐敗し、その部分が乾燥すると収
　縮して固くなる。

というものです。

さらにこの病気にはつづきがあって、外見上は羅病した形跡が
見られずに収穫されたにもかかわらず、収穫されたイモが貯蔵
中に腐敗してくることもあるというのですから、始末に負えま
せん[イモの生産販売者としては信用問題にもなってきますし]。

そしてなによりも問題となるのは・・この病気が広がること。

肥沃な土地よりやせた荒地を好み、灌漑設備がいらない[ 農村の
灌漑設備維持活動は年々低下
よくとれるといった作物であり、国の食料安全保障面でも緊急
時のカロリー供給源に位置付けられているサツマイモの栽培が
この病気の広がりによって仮に日本中でできなくなっていくも
のだとすれば、島国であることに加え　先進国のなかで極端に
食料時給率が低い日本
と思いますよ。

そう思えるこの病気の特徴の回につづく。

　江戸時代にたびたびおこった大飢饉時、サツマイモが
　　栽培されていた西日本では、餓死者が出なかったどこ
　　ろかむしろ人口が増加したともいわれています。また
　　維新時の薩長土肥の諸藩の戦争動員兵力が、他の藩に
　　比べて格段に多かったのもサツマイモのおかげといわ
　　れることも[いゆところのカライモざむらいですね]。。