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2009.07.08
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カテゴリ: グルメ
 「どうでもいいこと」に時間をとられてまともな久々の更新です。


 そこで、いなり寿司に挑戦。酢はいづ重と同じものなのだからあれに近いものが出来ないかなぁ。。。
P7032447.JPG

ためしてガッテンによると‥ 酢飯はしょっぱい!油揚げは有り得ない甘さ!にすると一緒に食べたときおいしく感じるというのでそういう感じに、酢飯に塩多めに入れて、皮を甘めの味付けにしましたが‥


P6212370.JPG

 んーなんか皮と酢飯に一体感があまり感じないなぁ。。。胡麻を炒ったのを入れたのは美味しいけど‥。もっと研究を重ねないと‥。ああいづ重のいなり寿司食べたいなぁ。(芥子の実もいれなきゃな‥)





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最終更新日  2009.07.08 22:14:39
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