わたしのブログ

本日は柔らかい話題で。

BBQと書いてバ－ベキュ－パ－ティ－の意を表すそうです。

昨日は毎年恒例の我がマンションのBBQが開催されました。

今年で4回目の開催になるのですがマンション敷地内で住民が集い親睦を深めるのです。

マンション販売会社・管理会社社員に訊きましたらこの様なイベントを実施しているのは我がマンションのみだそうです。

確かに珍しいことかもしれません。

我がマンション住民はBBQに限らず「忘年会」ですとか「新年会」の類が大好きな方が多く出席率も高いです。

昨日も30数名が集いました。

毎年のことゆえ各々の役割分担は決まっています。

私は炭おこし担当です。重鎮の北海道大学教授は買出し担当です。

年齢・肩書き関係なく皆、楽しく準備に励むのが良いですね。

こちらは私が起こした炭です。真っ赤に燃えています。

基本的に肉や魚介類を焼くのは男性の仕事（？）です。

ですから男性陣は食べるよりも焼くほうに時間がとられます。

でもお年寄りや子供さんが楽しそうに頬張っているのをみると、それだけで十分です。

それにしましても札幌はBBQが好きな方が多いせいか、皆さん手際が良いです。

シシャモは歯ごたえがあり美味しかったです。

焼きソバなんて簡単に作ってしまいますよ。

12時スタ－トでしたが11時からビ－ルを飲む人も多く14時近くまで盛り上がりました。

皆さん、元気で無事だから出来る行事なのですよね。

来年も開催できることを願っております。