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今回も日和田山にお…
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2015年06月16日
テーマ： フレンチ(90)
カテゴリ： gourmet
かなり久しぶりに、ひとりで山王さんにて頂いたお料理は4品でした。
伊勢産の生牡蠣の後に頂いたのが紀州産の鮎のコンフィです。
キレイに火が通っており、頭から骨まで美味しく頂きました～♪
この後にエスカルゴ、4種のチーズのピザを頂いたところオナカがイッパイになってしまい‥お目当ての「岩中豚」まで辿りつけませんでした‥（残念）。
という訳で‥
また近いうちにお邪魔させて頂きますね～♪♪♪
www.dining-sanno.com
伊勢産の生牡蠣の後に頂いたのが紀州産の鮎のコンフィです。
キレイに火が通っており、頭から骨まで美味しく頂きました～♪
この後にエスカルゴ、4種のチーズのピザを頂いたところオナカがイッパイになってしまい‥お目当ての「岩中豚」まで辿りつけませんでした‥（残念）。
という訳で‥
また近いうちにお邪魔させて頂きますね～♪♪♪
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Re:紀州産鮎のコンフィ。(06/16)
タカオカ さん
お一人だったのですね！いらっしゃってたのは聞いていたのですが、、、。
さすがに、調子良く、バクバクとはすすまないモノですね。
機会があれば、四人とか、面白いかもしれないですね。 (2015年06月18日 18時38分34秒)
さすがに、調子良く、バクバクとはすすまないモノですね。
機会があれば、四人とか、面白いかもしれないですね。 (2015年06月18日 18時38分34秒)
Re[1]:紀州産鮎のコンフィ。(06/16)
HABAND
さん
タカオカさん、今晩は～!!
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そうなんです、今回は久々に「ひとりで」お邪魔させて頂きました～♪
「いつもの」カウンター席は・・やはり落ち着きますね～（嬉）。
ひとりであるとどうしてもハナシ相手が欲しくなってしまうので・・お料理についてとか、ワインのオハナシとか・・皆さんにいろいろとお付き合い頂いております。
それはそれで楽しいのですが、くれぐれも業務妨害しないように気をつけますので（爆）。
たかおかさんにも、是非お目にかかれる機会を楽しみにしています～♪♪♪
今後共、何卒宜しくお願い申し上げます!!
(2015年06月18日 23時50分26秒)
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そうなんです、今回は久々に「ひとりで」お邪魔させて頂きました～♪
「いつもの」カウンター席は・・やはり落ち着きますね～（嬉）。
ひとりであるとどうしてもハナシ相手が欲しくなってしまうので・・お料理についてとか、ワインのオハナシとか・・皆さんにいろいろとお付き合い頂いております。
それはそれで楽しいのですが、くれぐれも業務妨害しないように気をつけますので（爆）。
たかおかさんにも、是非お目にかかれる機会を楽しみにしています～♪♪♪
今後共、何卒宜しくお願い申し上げます!!
(2015年06月18日 23時50分26秒)
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