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とまと虫@ Re:クリ・キュイット(08/09) ちるちるさん、こんにちは! そのインスタ…

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2023.08.30
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カテゴリ: お菓子

cotta アールグレイ(ブロークン)50g
みのすけさんの 米粉レモンティークッキー 、インスタで見つけました。
実は作るの二回目です。
友人のBD便に、米粉とスペルト小麦粉のパン、お菓子を焼いてて、これも米粉だったので作ってみました。
でも、「バターを室温に」って、真夏の想定では無いですよね(当たり前😓)。
あっと言う間にトロトロになって、仕事時間の関係で追いつめられてて、ついそのまま作業したら、ちょっとぷっくり、くるみボタンみたいな感じになるはずが、ラングドシャ?みたいに…😭

食べたら美味しかったので、枯れ木も山の賑わい、と採用しちゃいましたが、リベンジせずには居られず…。

で、今回は早朝に作業したんですが、こないだ程ではないにしても、まーまー広がってしまいました😓

もっと涼しくなったら又チャレンジ✊





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最終更新日  2023.08.30 04:00:06
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Re:米粉レモンティークッキー(08/30)  
うさこ さん
これインスタライブで見た時からずっと食べたいんですけど暑くてクッキー焼く気になれず。

Re:米粉レモンティークッキー(08/30)  
うさこさん、

うん!
涼しくなってから!を、強くオススメします💦
まだ、正しい姿を見られてない…🥲 (2023.08.30 19:00:43)

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