はじめのいっぽ

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機械犬♪

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しげ@ Re:明けましておめでとうございます!!(01/01) 先ほどmixiにもメールさせていただきまし…
☆ かりん ☆ @ Re:明けましておめでとうございます!!(01/01) 新年おめでとう。 アタシは風邪のため…
babu♪ @ Re:明けましておめでとうございます!!(01/01) あけましておめでとうございます。 我が…
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これからに向けて


June 28, 2005
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カテゴリ: 趣味について
今日は深夜でした。危うくまた寝坊するところだった…。


最近まで壊れたクーラーのような状態下だった病室は
さすがにクレームがきたのか
とーっても居心地のよいドライですっきりしたお部屋になっていました。

氷枕くださーい、のコールも1件もなし!!(笑)
ラウンドに行っても暑苦しくて寝ていない方はなし!!
素敵なことだ…。

今夜は静かーに過ぎて行きました。


おかしいなぁ~…(泣)

最近、中国茶のお店に行っていなかったので
オーナーにも会いたく、深夜明けで一人で行ってきました。

仕込みの真っ最中のオーナーでしたが、
あい変わらず素敵な笑顔と美味しいお料理とお茶をもてなしてくれました。

今日のお茶は先日、オーナーがお勧めしていた
バラ紅茶!!!
中国の紅茶はいわゆるインドの紅茶のようなものではないとのこと。
一見同じように見えますが、香りづけが自然。
紅茶の中にバラの花がパラパラと入っている。
香りは素敵なバラの香り…。癒される~☆

特に甘味料などは入れていないらしいが、甘い!!
何杯か飲んで行くと徐々に甘みはなくなっていくのだが
いつまでもほんのり甘い味は続きます。

疲れているときには良いお茶かもしれないなぁ。

そして先日から話していた茶盤を購入いたしました~!!


これで一通り茶器はそろった!!
あとは茶壷(チャフー)という陶器でない急須が欲しいです。
そしてそして美味しいお茶を茶壷を使って入れながら
オリジナルの茶壷を育てていきたいです。
そのためにも美味しい茶葉を購入するのだぁ~。

これからの時期、暑くなるので冷たいお茶を楽しみたいと思っています。
そんなときはちょっと濃い目に茶を入れて氷を入れると
香りも味も美味しく楽しめるということです。
ジャスミンティーを今度楽しみたいと考えています。
あらかじめ作りおきしておきたいものですが、
そうすると、味や香りもかなり落ちてしまうとのこと。
そのつど作ったほうが良いようです。

う~!!!
あっつい!!!
この文章を打ちながら汗がたらたらと流れていく。
お茶たくさん飲んだからなぁ~。代謝良くなっているのかしら…。





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Last updated  June 28, 2005 03:10:28 PM
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