ハーフワインコーナー

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February 11, 2011
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カテゴリ: ワイン
昨年の東急本店の有料試飲で飲んだ、
オーストリアの高級ワインです。

'08 シュワルツ(クラッハー) / ロート バリック 赤

クラッハーとのジョイントによる、
ツヴァイゲルト種の樽熟成の高級赤ワインです。
バリックの名前の通り、最初は樽香が強い印象。
飲むとやはり有名品種とは違う風味。



'09 ヒルツベルガー / グリュナー・フェルトリナー ホニホーグル スマラクト

ヒルツベルガーのグリュナーの中でも最高峰の畑のワイン。

香りにはミネラル感が強く、ボディはしっかりしていて、少し残糖を感じます。
リースリングと比べるとやはり酸味は弱めです。
若いので、かつて飲んだピヒラーのMの5年熟成品と比べ、
色は薄く、閉じている印象もありました。



'09 ピヒラー / リースリング ウンエントリッヒ

オーストリーの辛口白ワインの中でおそらく一番高いワイン。
ラベルにはモーツァルトのオペラ「魔笛」の「夜の女王」が描かれています。
夜の女王は脇役ですが、クリスタルのような高い声が要求されるので、
リースリングの最高級品のラベルに選んだんでしょうか?

グリュナーと比べ、リースリングらしい果実系の香りがありますが、
やはりまだ若いので閉じた印象もあります。

これが熟成するとどうなるのか、興味深いです。





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Last updated  January 28, 2014 04:07:27 AM
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kubota_masumi @ Re[1]:2年半ぶりの更新!(09/16) ぱんだしゅりけんさん レスが遅くなって…
ぱんだしゅりけん @ Re:2年半ぶりの更新!(09/16) お久しぶりです。 札幌ですか!楽天内にも…
kubota_masumi @ Re[3]:日本のヌーヴォー(11/19) ショッピングソムリエ・南喜一朗さん >k…
ショッピングソムリエ・南喜一朗 @ Re[2]:日本のヌーヴォー(11/19) kubota_masumiさん この蔵種類多いのです…
kubota_masumi @ Re[1]:日本のヌーヴォー(11/19) OWL1925さん >コメント有難うございます…

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