マローンおばさん

​​​​​​PTAで毎日忙しくしてます
PTAは10日にある卒業式も朝から準備で行くんですって～～～
そうなんだ～そうだよね～
バタバタバタ・・・・・

でもパンとお菓子だけは作ってます
ミッフィーが美味しい美味しいと言ってくれるから、ついつい頑張っちゃいます
画像たくさん載せます～～～



こちらは ​『豆乳レアチーズケーキ』​ です
上に大粒ブルーベリージャムをのせて・・・


～材料～
●クリームチーズ・・・・100ｇ
●砂糖・・・・・・・・・60ｇ(私はきび砂糖を使ってます)
●豆乳・・・・・・・・・300cc
●レモン汁・・・・・・・小さじ2
●ゼラチン・・・・・・・5ｇ
●水・・・・・・・・・・20ｇ



こちらはのあぷ～さんから教えていただき、毎日のように作ってる ​「オートミールクッキー」​ です
作ったその日になくなるけど、毎日食べても飽きないのでまた作っちゃいます
米粉、米油、オーガニックのオートミールなど身体に優しいものばかり。
(レーズン・クランベリー)




(デーツ・イチヂク・レーズン)




こちらはミッフィーのお友達4人にお裾分けするのに、倍の量で作りました
子どもを知ってても親御さんを知らないケースもあるので、むやみに食べ物をあげるのは考えものですが、材料がちゃんとしていたら大丈夫かな、と思って
皆、美味しく食べてくれたようでよかった

(レーズン・クランベリー)





るうるうちゃんが最近作ってたシフォンケーキ
私はバナナは初でした～
​『バナナシフォンケーキ』​ です







こちらはレーズン酵母で作った ​『クリームチーズパン』『チョコパン』​ です

​



そして・・・・
のあぷ～さんに教えていただいた「酒種」がやっとできました
左が酒種酵母、右がレーズン酵母です
これからは2種類の酵母でパン作りが出来ると思うと嬉しいです～～



​早速、酒種で作った ​『マヨハムパン』『クリームチーズパン』​ です
ちょっと黒くなりましたが・・・・（笑）（笑）
レーズン酵母はもっちりしてますが、それ以上に酒種の方がっもっちりしてる感じがします・・・
本当はどうなんでしょう





​今日仕込んでるパン生地がカメリア最後になりました
次は購入した国産小麦が使えるのが楽しみです

​
パウダースノー（春よ恋+ゆめちから 強力粉）2kg×5袋セット（合計10kg）【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 送料無料 業務用 2年連続 グルメ大賞 粉類 ホームベーカリー 食パン レシピ パン 材料 】【ホワイトデー お返し】 ​​​