2004年01月27日
カテゴリ： 花
ちょっとグロテスクですけど・・・
この、真だらの白子、私の冬の味覚なんです。
食べたことありますか？好きですか？
見た目で敬遠して食わず嫌いの方もいらっしゃるのでは？
昔、会社の忘年会の鍋にこの白子が入ってて、気持ち悪～いの声にラッキーとばかり
先輩と２人でたっぷり食べつくした覚えがありますが・・・
食わず嫌いの方、もったいないかもよ～
ちょっぴり高価でなかなか手がでなかったんですけど
おもいきってたっぷりと食べちゃいました。
大好きな大根おろし＆ゆずぽんで。
ゆずぽんもいろいろ試しましたが戻るところはやっぱりミツカン。
特に“特選丸絞りゆず”が今のお気に入り。きりりとした味がもうたまりません。
この白子はまったりとろ～りとして臭みも無く大当たり。
クネクネ加減があまり細かくない、色の薄ピンク色のものがおいしいですよ。（多分。私の選び方）
魚系の鍋はどうも好きではない私ですがこの白子だけは好きです。
好き嫌いのありそな食材なので是非とはいいませんが・・・お試しアレです。
あ、やっぱりマズ～でも責任はとれませんがm(_ _)mm
・・・ひとつ大きな口内炎があってゆずぽんがしみることしみること（＞_＜)
最近口内炎が治りにくくなったわ～
良いお薬ご存知の方教えて～！！
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