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はなはなっぽ
食物アレルギーファミリーの毎日の献立と、幼稚園児のお弁当（→元アレルギーっ子の高校生のお弁当）を公開しています。
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2009年03月27日
カテゴリ： 食物アレルギー
母乳経由で様々なものに反応する次女 息吹。
こちら ）
この日 の日記で「最近調子が良い」と書いたのですが、水分の摂取量が増える以前から、母乳経由での反応が穏やかになったように感じていました。
現在、米（品種変更）・小麦（デュラムセモリナもＮＧ。麦系すべて）・大豆（豆類すべて）・鶏肉・魚卵（シラス）・海老・コーン・キビ（ホワイトソルガム）・糖類すべて（果物含む）・野菜の一部（長芋、里芋、タケノコ…など）を、完母のため私が除去しています。
米アレルギーの為、酒やみりん、せんべいや餅、米糠など米の加工品も除去中です。
蛋白質や怪しいもの（芋類や澱粉類）は回転で食べています。
調味料は、基本的に塩か 白菊しょうゆ 、味噌汁は キヌア味噌 ソルレオーネグレープシードオイル を使っています。
一時は、私が油を摂取するとそれがどの油でも（大豆油の混入のない輸入オリーブオイルでも）耳切れしていた息吹ですが、主治医の指示でトランス脂肪酸フリーの ソルレオーネグレープシードオイル に変え、しばらくすると耳切れしなくなりました。
最初は息吹の症状を見るのが辛くて、油の使用を極力控えるようにしましたが、控え過ぎると、今度は私が油分不足で手の指がぱっくり割れるようになってしまったため（適度な油は人間の身体に必要なんですよね）、1日1品と決めて使うようにしました。
糖類と油！
私の経験では、この2つがダイエットの要のようです。
糖類を一切摂ってない＆油の使用を制限していると、どんなに食事量が増えても体重を維持するのが難しいです（＋授乳中なので）。
1日5食でも35kgまで落ちてしまいました。
息吹の耳切れが落ち着いてきたので、私のカロリー不足を補うため、油の量を徐々に増やしていき、 現在は1日2品、週に1回は揚げ物も食べられるようになりました (*^。^*)
米アレルギーとイーストコネクションの影響なのか、息吹は糖類全般に過敏症状があります。
血が出るほど 掻き毟ったり、背中やわき腹にザラザラした頑固な湿疹が続いて眠れなくなったりしました。
私は糖類を一切断ちましたが、 ココ で書いてるようにその後さつま芋やかぼちゃなど甘みの強いものも糖類と同じ症状が出るようになりました。
しかし、主治医から「これ以上の除去はしないで回転して食べましょう」と言われ、ジレンマを感じつつ、さつま芋は1～2週間の間隔をあけて少量を食べ続けてきました。
ところが、最近、 週に1回さつま芋を食べても（つい食べ過ぎてしまっても）目立った症状が出なくなってきました
さらに、果物も即時で反応していたのに、 週に1～2回、果物をひと口程度なら食べても大丈夫な感じです☆
輸入のかんきつ類は即時で顔が真っ赤になりますが、国産のものならひと口、私の大大大好き！なイチゴは5～6粒平気でしたヽ(^o^)丿
国産ストレートジュースもひと口OKです！
すっごく嬉しいです！！（泣）
調子にのって、 メープルシロップ が食べられると嬉しいな～と、砂糖代わりに調理に使い、微量を試してみています。
鍋全体、フライパン全体でメープルシロップ大さじ1程度の量です。
久しぶりにほんのり甘い牛丼や肉じゃがを食べました♪ 美味しかったです(*^^)v
もう何ヶ月も糖類を使っていないので、舌が敏感になって、この量でもちゃんと甘さを感じられるんです！
白菊しょうゆ のみの牛丼に慣れてしまった夫は、メープルシロップ入りの牛丼を「やたら甘い！」って言ったんですよ～。
昔はもっと甘辛い牛丼を食べていたのにね(^_^.)
メープルシロップを料理に使うなんてもったいない感じがするけれど、たまに甘い味付けが食べられるのはとっても魅力的☆
少しずつ、ほんとに少しずつだけれど、息吹の身体が丈夫になってきています(*^_^*)
私も頑張った甲斐があるというものです☆
気付けば、1歳のお誕生日まであと少しです(*^_^*)
母乳経由がOKになってくれれば、いつか本人が口にする日が来る！と希望が出てきます♪
ランキングに参加しています☆ ←ただいま低迷中(＠_＠;)
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こちら ）
この日 の日記で「最近調子が良い」と書いたのですが、水分の摂取量が増える以前から、母乳経由での反応が穏やかになったように感じていました。
現在、米（品種変更）・小麦（デュラムセモリナもＮＧ。麦系すべて）・大豆（豆類すべて）・鶏肉・魚卵（シラス）・海老・コーン・キビ（ホワイトソルガム）・糖類すべて（果物含む）・野菜の一部（長芋、里芋、タケノコ…など）を、完母のため私が除去しています。
米アレルギーの為、酒やみりん、せんべいや餅、米糠など米の加工品も除去中です。
蛋白質や怪しいもの（芋類や澱粉類）は回転で食べています。
調味料は、基本的に塩か 白菊しょうゆ 、味噌汁は キヌア味噌 ソルレオーネグレープシードオイル を使っています。
一時は、私が油を摂取するとそれがどの油でも（大豆油の混入のない輸入オリーブオイルでも）耳切れしていた息吹ですが、主治医の指示でトランス脂肪酸フリーの ソルレオーネグレープシードオイル に変え、しばらくすると耳切れしなくなりました。
最初は息吹の症状を見るのが辛くて、油の使用を極力控えるようにしましたが、控え過ぎると、今度は私が油分不足で手の指がぱっくり割れるようになってしまったため（適度な油は人間の身体に必要なんですよね）、1日1品と決めて使うようにしました。
糖類と油！
私の経験では、この2つがダイエットの要のようです。
糖類を一切摂ってない＆油の使用を制限していると、どんなに食事量が増えても体重を維持するのが難しいです（＋授乳中なので）。
1日5食でも35kgまで落ちてしまいました。
息吹の耳切れが落ち着いてきたので、私のカロリー不足を補うため、油の量を徐々に増やしていき、 現在は1日2品、週に1回は揚げ物も食べられるようになりました (*^。^*)
米アレルギーとイーストコネクションの影響なのか、息吹は糖類全般に過敏症状があります。
血が出るほど 掻き毟ったり、背中やわき腹にザラザラした頑固な湿疹が続いて眠れなくなったりしました。
私は糖類を一切断ちましたが、 ココ で書いてるようにその後さつま芋やかぼちゃなど甘みの強いものも糖類と同じ症状が出るようになりました。
しかし、主治医から「これ以上の除去はしないで回転して食べましょう」と言われ、ジレンマを感じつつ、さつま芋は1～2週間の間隔をあけて少量を食べ続けてきました。
ところが、最近、 週に1回さつま芋を食べても（つい食べ過ぎてしまっても）目立った症状が出なくなってきました
さらに、果物も即時で反応していたのに、 週に1～2回、果物をひと口程度なら食べても大丈夫な感じです☆
輸入のかんきつ類は即時で顔が真っ赤になりますが、国産のものならひと口、私の大大大好き！なイチゴは5～6粒平気でしたヽ(^o^)丿
国産ストレートジュースもひと口OKです！
すっごく嬉しいです！！（泣）
調子にのって、 メープルシロップ が食べられると嬉しいな～と、砂糖代わりに調理に使い、微量を試してみています。
鍋全体、フライパン全体でメープルシロップ大さじ1程度の量です。
久しぶりにほんのり甘い牛丼や肉じゃがを食べました♪ 美味しかったです(*^^)v
もう何ヶ月も糖類を使っていないので、舌が敏感になって、この量でもちゃんと甘さを感じられるんです！
白菊しょうゆ のみの牛丼に慣れてしまった夫は、メープルシロップ入りの牛丼を「やたら甘い！」って言ったんですよ～。
昔はもっと甘辛い牛丼を食べていたのにね(^_^.)
メープルシロップを料理に使うなんてもったいない感じがするけれど、たまに甘い味付けが食べられるのはとっても魅力的☆
少しずつ、ほんとに少しずつだけれど、息吹の身体が丈夫になってきています(*^_^*)
私も頑張った甲斐があるというものです☆
気付けば、1歳のお誕生日まであと少しです(*^_^*)
母乳経由がOKになってくれれば、いつか本人が口にする日が来る！と希望が出てきます♪
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