HANA House

February 20, 2010
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カテゴリ: お料理いろいろ


今は食べ物が楽しみらしく、
時々、いろんなところにドライブがてら食材を
買い出しに行ってる。
そのおこぼれをもらう我が家。
ありがたいです♪

※年金暮らしの為、
お金を支払って買ってきてもらう事もあるよ!

で、最近のブームは「肉」
もう歳なので、美味しいものを少しで良いから
食べたいらしい。

美味しい肉やさん「カワイ」
奈良県桜井市というところにあるらしい。

ここの「肉のたたき」。
この近辺では結構有名みたいです。
で、今回我が家も初めて食してみましたが、
めちゃウマ~です!
で、ネット検索してみたらHPを発見。
お取り寄せも出来るみたいです!

で、父母のお買い物時に
特価が出てたりするとコマ切れ肉などを
買ってきてもらいます。

そのお肉で、美味しい牛丼が作れないかと
毎度お世話様のCOOKPADを検索!

で、作ってみたらこれまたウマ~イ。
しかも簡単手軽♪
早速つくレポも提出させて頂きました。

牛丼~吉野家風~

Cpicon 牛丼~吉野家風~☆ by taka_jam

つくレポの数・・・1627件!(笑)
そりゃ美味しいはずですよね。

で、父母の知り合いでよく野菜をくれる
農家のおじさん。
最近は大根、キャベツ、
ブロッコリ、れんこんを頂きます。

大根はやはりおろしが一番。
おジャコと合えて1品。
体にも良いし美味しい。
圧力鍋で大根と豚の角煮♪

キャベツは
関西人としては、お好み焼きと焼きそば~に使用。

ブロッコリ、ただ茹でるだけにも飽きたので
これまた検索。

つくれぽ数424件の美味しそうな1品を発見。

カルボナーラ味のブロッコリ

Cpicon カルボナーラ味のブロッコリー by たくち

4人分にして分量をアレンジして作ったのですが、
粉チーズが少し少なかったのと塩加減が少だったみたい。
なかなか美味しかったのですが、
今度、再チャレンジ予定。
きっともっと美味しくなるはず。
幼児食にもOKな一品でした。
もちろんつくレポ提出済み~☆

あとはレンコン♪
きんぴらにしたり、
牛乳&コンソメにレンコンをおろしですって、
ベーコンとキャベツを入れてスープにしたり。
天ぷらにしたりと色々楽しんでますが、
他に何かないかなぁ。。。と

で、先日、TV番組「スッキリ」
「はるみキッチン」というコーナーで
栗原はるみが紹介してた
「煮込みレンコンハンバーグ」
これ美味しそう~。
ってことで近々作ってみる予定~。




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Last updated  February 20, 2010 12:56:54 PM
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