りんごの子育て自分育て

昨日はsweet countryさんのレシピから モンキーブレッド



黒砂糖やブラウンシュガーが無かったので、
ちょっと冒険してカキ氷のシロップの苺味を加えてみました。


二次醗酵後　　　　焼き上がり

　ふっかふかで、おいし～
でも、蜜のしみ込みにばらつきがあったのが、おしいです。
底の抜けるタイプのケーキ型使用とあったのでホイルを敷いておきましたが
底からボコボコと煮えた飴が噴き出して、もったいないことに・・・

こんどは、まりさんのＨＢの中で焼くモンキーブレッドに挑戦したいです。
でもこれが、途中焼く時間から逆算して丸めて投入するところが問題で
まだ、なれないＨＢなのでこわごわです。





今週末には新一年生の皆さんは、ドッキドキの入学式を控えていらっしゃる頃だと思います。
うちの二人も、明日の始業式で新２年生になります。
いつも読んでくださっている皆様、
娘が私のブログを覗き込んでいて、自分のことを「ゆずちゃん」として欲しいというので
以降、愛称をゆずと書き記しますので、
これからも　どうぞヨロシクお願いします