花の女将日記in石狩

花の女将日記in石狩

2014.02.24
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カテゴリ: 美食工房 花

今週は暖かい気温になりそうですね

春はもうそこまでやってきている感じ

当店でも、春の訪れを告げる魚『ニシン』や、『春山菜の天ぷら』がおすすめ

夜はまだまだ冷えますが、まずは『食』で春を先取りしましょ

ニシン塩焼.jpg

今週の日替わりランチをご紹介します(コーヒー付・780円)

【2月24日(月)】 姫キンキの唐揚 & 温野菜 胡麻ドレッシング & 長芋 ポン酢ジュレ

【2月25日(火)】 定休日

【2月26日(水)】 刺身 & わかさぎの天ぷら & ふきの土佐煮

【2月27日(木)】 スズキのマッシュポテト焼 & ズッキーニの肉詰め揚げ & きんぴらごぼう

【2月28日(金)】 鶏の天ぷら & カスベのネギ塩炒め & ニシンそば

【3月1日(土)】 カツ丼 & 豆腐サラダ & 松前漬

夜のおすすめ

北海道産 八角刺 880円

北海道産 八角のみそ焼 880円

石狩産 ニシン三昧(刺身&握り寿司&梅肉焼) 780円

石狩産 ニシン塩焼 880円

野付半島産 貝ホタテ刺 750円

厚岸産 貝付カキ(生、焼、蒸。。。お好みに調理します) 450円

真たちのポン酢がけ 800円

たちかまぼこのバター焼 880円

竹の子のホイル焼 580円

春山菜の天ぷら 780円

開きわかさぎの天ぷら 550円

ふぐの唐揚 780円

ふぐひれ酒 700円

ふぐひれ酒.jpg





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Last updated  2014.02.24 10:18:00
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花のおかみ @ 桜見頃は。。。 みっちさん ご覧下さり、ありがとうござい…
みっち@ 桜見頃 お手数かけます。桜見頃いつ頃か教えて下…
花のおかみ @ Neruさんへ この度はご愁傷さまでした。 是非、お父様…
えりすテレビ @ ■番組アップの連絡 えりすいしかりネットテレビの齊藤です。 …
Neru@ Re:忘年会のご案内(11/25) 女将さんにご相談に載っていただきたいと…

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