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March 30, 2006
テーマ： パン！ぱん！パン！(3832)
カテゴリ： ホシノ酵母
昨日のミニ食パン達がやきあがりました
一番気にいったのが右手前のキューブ君です。シンプルだけどかわいい
小さいけどしっとりしていい出来上がりだと思います。
リーンな生地には炒めたまねぎとベーコンを巻き込みました。
ハート型と星型見ているとかわいいが・・・天然酵母と国産小麦はあまり複雑な形はしない方が良いみたい！しっとり感が少し奪われてしまってます。
今日はミニカヌレを作りたいと思ってます。
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