cobococo*cafe

　イチゴ酵母をミキサーにかけて仕込み水として使用しました。

　ほのかにイチゴの香りがします。こねてる時もイチゴの甘い香りが

　しましたよ　バラとテージーには、手づくり黒糖あんをいれました。

　手前のひまわり（に見えないかも）には同じ生地でブルーベリーを　混ぜ込みました。

そろそろハーブとかの酵母を作りたいと思っているこのごろです。

家のローズマリーの新芽が続々と現れいますのでこれで酵母を作るのが

楽しみです。