2007年08月28日
カテゴリ： はな×２のニッキ
たまたまチャイニーズのスーパーに行ったら、餃子の皮が目に入って、思わず購入ー。
早速作ってみましたー！
豚肉とにらと白菜とキャベツとおねぎとにんにくとしょうがとごま油と塩コショウ、酒としょう油というところでしょうか。
白菜とキャベツの両方使いは、冷蔵庫の残り物＆具を増やす為（笑）
こねこねして、皮につめて、焼くだけ。
そして、水いれて、蒸す感じに。
焼き終わったら、濡れぶきンの上でブシューっと。
そうすると、フライパンと皮との間に隙間が出来るのです。（伊藤家の食卓より。）
我が家にはラー油がなかったので、しょう油、酢、一味唐辛子でたれを作りました。
おいしかったーーーーー☆
うん、やっぱり手作りはいいものです。
ぎょうざって、日本だと、結構安くって、おいしいのですよね。
既製品を買ったほうが、作るより安いかもかも。
あ、でも、こっちは。一応、あるのだけど。ちょっと心配で（暴）
自分で作ったほうがいいかな。皮も５０枚くらいで１ドルちょっと安いものです。
満足満足。また作ろう＾＾
早速作ってみましたー！
豚肉とにらと白菜とキャベツとおねぎとにんにくとしょうがとごま油と塩コショウ、酒としょう油というところでしょうか。
白菜とキャベツの両方使いは、冷蔵庫の残り物＆具を増やす為（笑）
こねこねして、皮につめて、焼くだけ。
そして、水いれて、蒸す感じに。
焼き終わったら、濡れぶきンの上でブシューっと。
そうすると、フライパンと皮との間に隙間が出来るのです。（伊藤家の食卓より。）
我が家にはラー油がなかったので、しょう油、酢、一味唐辛子でたれを作りました。
おいしかったーーーーー☆
うん、やっぱり手作りはいいものです。
ぎょうざって、日本だと、結構安くって、おいしいのですよね。
既製品を買ったほうが、作るより安いかもかも。
あ、でも、こっちは。一応、あるのだけど。ちょっと心配で（暴）
自分で作ったほうがいいかな。皮も５０枚くらいで１ドルちょっと安いものです。
満足満足。また作ろう＾＾
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