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HANON
あなたのカラダとココロのお散歩してみませんか？ 道端に咲く小さな草花に気づくように普段見過ごしているあなた自身の小さなお花に気づくかもしれません。
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October 3, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
私は「着道楽」か「食い道楽」どちらと聞かれたら間違いなく
「食い道楽」です(@_@)
先週末～数日間、家族で車で金沢へお墓参り＆長野の温泉で一泊
してきました。
その中で数々の美味しいモノに出会いましたが、今は栗が旬なので
これにテーマをしぼります（収集つかなくなっちゃうので）。
私は、栗の季節になると、ごはん（お米）の代わりに茹で栗をモグモグ
食べる位好物の１つです(^_^;)
栗って、甘栗のようなカジュアルなものからモンブラン、渋皮煮等高級、敷居が
今回はまず初めに
で買った 「笑い栗」 ここのは焼きたてで粒が大きく、身離れ良く、味もバツグン(^o^)丿
ネーミングも量によって「爆笑」「大笑い」「小笑い」とつけられています。
写真撮っておけば良かった・・・（いつもこんな感じでタイミング逃してます、色々と（泣））。
次に小布施（わざわざ寄った）の 「栗の木テラス」 で モンブラン を)^o^(
最近テレビなんかでも取り上げられて有名ですね。和菓子「桜井甘精堂」系列のカフェ。
去年初めて頂き、その味にうっとり・・・そして今年も。
とても優しく、上品でおだやか、しつこくないのに深みのある香りと味わい。
去年、ここで買った「栗の紅茶」（フレーバーティ）が気に入って、今回も・・・と思ったら
１０月からの販売との事で再会出来ず、残念(>_<)
ここのモンブランは紅茶と良く合う♪
こちらはスコーン。お店はクラシカルな落ち着いた雰囲気。
そして最後は佐久にある 「初谷温泉」 「栗のポタージュ」。
ここの温泉はかなり奥まったところにあり、携帯が繋がらない。
明治１８年創業、それも栗拾いの折に発見したという、「宝命水」。
これを飲用・加熱した、茶褐色の名泉。
リニューアルしたので宿は新しく、こじんまりしていてセンスも良い。
そしてお料理も地元の食材を生かした体に優しく、盛り付け、味共に個人的に
大満足なのです)^o^(
またしても写真撮れば良かった・・・（泣）。
栗に話を戻しますが、そのポタージュ、裏ごしと粒を残したものが混じって
イイ感じ。冷製になっていてのど越しも良く、上品なお味でした。
お替りしたい位！
気温の低下と共に食欲熱は上昇・・・の私です。
「食い道楽」です(@_@)
先週末～数日間、家族で車で金沢へお墓参り＆長野の温泉で一泊
してきました。
その中で数々の美味しいモノに出会いましたが、今は栗が旬なので
これにテーマをしぼります（収集つかなくなっちゃうので）。
私は、栗の季節になると、ごはん（お米）の代わりに茹で栗をモグモグ
食べる位好物の１つです(^_^;)
栗って、甘栗のようなカジュアルなものからモンブラン、渋皮煮等高級、敷居が
今回はまず初めに
で買った 「笑い栗」 ここのは焼きたてで粒が大きく、身離れ良く、味もバツグン(^o^)丿
ネーミングも量によって「爆笑」「大笑い」「小笑い」とつけられています。
写真撮っておけば良かった・・・（いつもこんな感じでタイミング逃してます、色々と（泣））。
次に小布施（わざわざ寄った）の 「栗の木テラス」 で モンブラン を)^o^(
最近テレビなんかでも取り上げられて有名ですね。和菓子「桜井甘精堂」系列のカフェ。
去年初めて頂き、その味にうっとり・・・そして今年も。
とても優しく、上品でおだやか、しつこくないのに深みのある香りと味わい。
去年、ここで買った「栗の紅茶」（フレーバーティ）が気に入って、今回も・・・と思ったら
１０月からの販売との事で再会出来ず、残念(>_<)
ここのモンブランは紅茶と良く合う♪
こちらはスコーン。お店はクラシカルな落ち着いた雰囲気。
そして最後は佐久にある 「初谷温泉」 「栗のポタージュ」。
ここの温泉はかなり奥まったところにあり、携帯が繋がらない。
明治１８年創業、それも栗拾いの折に発見したという、「宝命水」。
これを飲用・加熱した、茶褐色の名泉。
リニューアルしたので宿は新しく、こじんまりしていてセンスも良い。
そしてお料理も地元の食材を生かした体に優しく、盛り付け、味共に個人的に
大満足なのです)^o^(
またしても写真撮れば良かった・・・（泣）。
栗に話を戻しますが、そのポタージュ、裏ごしと粒を残したものが混じって
イイ感じ。冷製になっていてのど越しも良く、上品なお味でした。
お替りしたい位！
気温の低下と共に食欲熱は上昇・・・の私です。
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Re:長野で栗・栗・栗☆(10/03)
☆つきchan☆
さん
Re[1]:長野で栗・栗・栗☆(10/03)
HANON
さん
Re:長野で栗・栗・栗☆(10/03)
レッドクジラ さん
私も栗大好き♪
マロングラッセ、モンブラン、天津甘栗、栗ご飯…
想像しただけでヨダレでます。
昔渋皮煮に挑戦したことあったけど、かなり大変な作業だった。
でも、紅茶やポタージュがあるなんて、ちょっとビックリ。美味しそうですね。一度飲んでみたい。 (October 4, 2005 10:44:10 PM)
マロングラッセ、モンブラン、天津甘栗、栗ご飯…
想像しただけでヨダレでます。
昔渋皮煮に挑戦したことあったけど、かなり大変な作業だった。
でも、紅茶やポタージュがあるなんて、ちょっとビックリ。美味しそうですね。一度飲んでみたい。 (October 4, 2005 10:44:10 PM)
Re[1]:長野で栗・栗・栗☆(10/03)
HANON
さん
レッドクジラさん
＞私も栗大好き♪
＞マロングラッセ、モンブラン、天津甘栗、栗ご飯…
＞想像しただけでヨダレでます。
お～っ、合いますね>^_^<近ければ一緒に栗を満喫したいわ（笑）
＞昔渋皮煮に挑戦したことあったけど、かなり大変な作業だった。
うちも、以前母が作ったりした事ありましたが・・・渋皮をきれいに残さなきゃ駄目なんですよね・・・なので
いつの頃からか口にしてないです、店頭で見つけるとグラッときます～☆
＞でも、紅茶やポタージュがあるなんて、ちょっとビックリ。美味しそうですね。一度飲んでみたい。
-----
紅茶は紅茶専門店で時々見かける事もありますよ。 (October 5, 2005 10:45:52 PM)
＞私も栗大好き♪
＞マロングラッセ、モンブラン、天津甘栗、栗ご飯…
＞想像しただけでヨダレでます。
お～っ、合いますね>^_^<近ければ一緒に栗を満喫したいわ（笑）
＞昔渋皮煮に挑戦したことあったけど、かなり大変な作業だった。
うちも、以前母が作ったりした事ありましたが・・・渋皮をきれいに残さなきゃ駄目なんですよね・・・なので
いつの頃からか口にしてないです、店頭で見つけるとグラッときます～☆
＞でも、紅茶やポタージュがあるなんて、ちょっとビックリ。美味しそうですね。一度飲んでみたい。
-----
紅茶は紅茶専門店で時々見かける事もありますよ。 (October 5, 2005 10:45:52 PM)
栗づくし
ぐらんどばん
さん
うちも先日栗をゆでて食べました。
というか、食べさせました。
親がゆでたのもってきたら、子供が欲しがってこちらは剥いてばかり。
もう手がつかれましたー。 (October 7, 2005 10:58:43 AM)
というか、食べさせました。
親がゆでたのもってきたら、子供が欲しがってこちらは剥いてばかり。
もう手がつかれましたー。 (October 7, 2005 10:58:43 AM)
Re:栗づくし(10/03)
HANON
さん
ぐらんどばんさん
＞うちも先日栗をゆでて食べました。
＞というか、食べさせました。
＞親がゆでたのもってきたら、子供が欲しがってこちらは剥いてばかり。
＞もう手がつかれましたー。
-----
お疲れ様です、ホントに良いパパさんですね～奥様羨ましい！
私は自分のためだけにひたすらスプーンですくってまさに「自分と栗」のみの世界で展開されています（笑）
(October 12, 2005 09:59:30 PM)
＞うちも先日栗をゆでて食べました。
＞というか、食べさせました。
＞親がゆでたのもってきたら、子供が欲しがってこちらは剥いてばかり。
＞もう手がつかれましたー。
-----
お疲れ様です、ホントに良いパパさんですね～奥様羨ましい！
私は自分のためだけにひたすらスプーンですくってまさに「自分と栗」のみの世界で展開されています（笑）
(October 12, 2005 09:59:30 PM)
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