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2010年02月10日

今日は、曇り。
最高気温1度、最低気温-3度の予報。

今日は曇り空
今日がんばれば、また明日は嬉しいお休み
さて、明日は何をしようかな～(^^♪
どうか雪が降りませんように☆彡

☆ごまパン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2

★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
★黒ごま　　　　　　　　　　　　　適宜
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸く成形してシートの上におき二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪