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2010年09月04日

《画像》魚肉ソーセージ＆チーズのちぎりパンと野菜収穫☆彡

(4)

テーマ：パンを焼こう！(16006)

カテゴリ：パン

今日は、晴れ。
最高気温30度、最低気温24度の予報。

今日は晴れ、またまた暑くなりました。
昨夜から今日にかけて大雨の予報でしたが回避されてみたい、助かった～(^^)

今日もお天気、お布団と洗濯物を干しました。
朝から草取りと木々の枝きり。
今日もキュウリやミニトマトやピーマンを収穫☆彡

いつも午前中に母のホームに行きますが、今日は姉がどうしても一緒に母のホームに
行きたいというので、待ち合わせして母のホームへ。
母は、姉が来てくれたので嬉しくてニコニコ顔（*^_^*）
姉が差し入れしてくれてドラ焼きを一緒に頂きました。
美味しそうに食べる母、また来週ね(^^♪

☆ソーセージ＆チーズのちぎりパン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1

◎スライスチーズ　　　　　　　　　1枚
◎マヨネーズ　　　　　　　　　　　大1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。

を散らし、6個にカットしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪