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チビすけさっちん
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2013年05月20日
テーマ： パンを焼こう！(16084)
カテゴリ： パン
今日は、曇り。
最高気温17度、最低気温10度の予報。
今朝は、曇り。
今日は、先週総会があったため議事録の作成など総会の後片付けをしました。
総会後の報告文書の発送など忙しかった^^;
月曜日って、休日明けで出てくるのはとっても億劫。
でも、出勤すれば仕事の忙しさで時間を忘れてあっという間に1日が過ぎます。
お休みまであと4日間、ガンバリマ～スヽ(^o^)丿
☆きな粉の折込パン☆
★強力粉 100g
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きな粉 小1
◎グラニュー糖 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
パウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪
きな粉のいい香りがするパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
最高気温17度、最低気温10度の予報。
今朝は、曇り。
今日は、先週総会があったため議事録の作成など総会の後片付けをしました。
総会後の報告文書の発送など忙しかった^^;
月曜日って、休日明けで出てくるのはとっても億劫。
でも、出勤すれば仕事の忙しさで時間を忘れてあっという間に1日が過ぎます。
お休みまであと4日間、ガンバリマ～スヽ(^o^)丿
☆きな粉の折込パン☆
★強力粉 100g
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きな粉 小1
◎グラニュー糖 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
パウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪
きな粉のいい香りがするパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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Re:《画像》きな粉り折込パン 作りました♪(05/20)
なでしこ１９４９
さん
勤めていると、休みが待ち遠しいですよね！
とっても膨らんだきな粉パン美味しそう♪
きな粉は体にも良いしね(*^_^*)
私のパウンド型が細いので、ちょっと大きいの買おうかな？ (2013年05月21日 12時21分00秒)
とっても膨らんだきな粉パン美味しそう♪
きな粉は体にも良いしね(*^_^*)
私のパウンド型が細いので、ちょっと大きいの買おうかな？ (2013年05月21日 12時21分00秒)
Re:《画像》きな粉り折込パン 作りました♪(05/20)
PapaPOPO
さん
きなこパンいい感じに焼けてるね
香りがよかったの？ 余計に美味しくなるね
月曜日はどうしても出勤するのが私も億劫です
行ってしまえば仕事に追われ忘れるんだけどね（笑） (2013年05月21日 21時01分48秒)
香りがよかったの？ 余計に美味しくなるね
月曜日はどうしても出勤するのが私も億劫です
行ってしまえば仕事に追われ忘れるんだけどね（笑） (2013年05月21日 21時01分48秒)
Re[1]:《画像》きな粉り折込パン 作りました♪(05/20)
チビすけさっちん
さん
なでしこ１９４９さん
月曜日なのに、もうお休みが待ちどうしいの(笑)
私は、100均のパウンド型を使っています。
安いのに調度いいサイズですよ～♪ (2013年05月22日 00時35分49秒)
月曜日なのに、もうお休みが待ちどうしいの(笑)
私は、100均のパウンド型を使っています。
安いのに調度いいサイズですよ～♪ (2013年05月22日 00時35分49秒)
Re[1]:《画像》きな粉り折込パン 作りました♪(05/20)
チビすけさっちん
さん
PapaPOPOさん
は～い きな粉の香のいいパンになりのした(^^)
そうなの月曜日は、出勤するの億劫ですね^^;
出勤すれば仕事も忙しいので、あっという間に時間は過ぎるんですけどねぇ(笑) (2013年05月22日 00時39分58秒)
は～い きな粉の香のいいパンになりのした(^^)
そうなの月曜日は、出勤するの億劫ですね^^;
出勤すれば仕事も忙しいので、あっという間に時間は過ぎるんですけどねぇ(笑) (2013年05月22日 00時39分58秒)
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