＞ゆず味噌かぁ～。これもお魚の臭みとかが消えそうでいいですね＾＾
＞うちも試してみようかな～＾＾
柚子の風味と味噌のまろやかさで、
お魚なの臭みも消えますよ☆
試してみる価値アリです(^-^)v (Jan 28, 2006 10:44:31 AM)
＞うちも試してみようかな～＾＾
柚子の風味と味噌のまろやかさで、
お魚なの臭みも消えますよ☆
試してみる価値アリです(^-^)v (Jan 28, 2006 10:44:31 AM)
PR
Finding Nemo
お気に入りの料理レシピをメインにしています。
カレンダー
コメント新着
こどもの日は油を使…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
ＳＷＥＥＴＳ ＆ … チエ☆彡さん
milk chai hakka*さん
グルミットのお部屋 グルミット１２１８さん
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎ… のん＠パパさん
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんＳＷＥＥＴＳ ＆ … チエ☆彡さん
milk chai hakka*さん
グルミットのお部屋 グルミット１２１８さん
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎ… のん＠パパさん
Jan 26, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52437)
カテゴリ： Cooking
昨日、 チエ☆彡
さんのページで紹介されていた
「 鰤の柚子味噌焼き 」のレシピを見て、マネしちゃいました*(≧〇≦)*
【今夜のメニュー】
鮭のソテー柚子味噌ソース、ビーンズサラダ、ベジタブルスープ
本当は白味噌を 生クリーム で伸ばして
洋風 の味付けにしようと思ったのですが、
ダシと酒、柚子 で味付けして、
ちょっと煮詰めてソース状にしました。
(思ったより量が少なくなってしまったのですが(´Д`|||) )
柚子味噌って、いつも合わせ味噌で
作っていたのですが、 白味噌で作ると
甘み もあってすごく美味(*´∇｀*)
主人も私も気に入りました♪
チエ☆彡さん、ありがとうございました～☆
（そして、勝手にリンクはってしまってスミマセンっ）
ビーンズサラダ
【作り方】
そこにミックスビーンズ、シーチキン、トマト、あと彩りに緑の野菜（キャベツを使いましたが、水菜やスナップエンドウもオススメ）を入れて混ぜるだけ♪
早めに作って置いておくと 味が染みて とっても美味しいです。
お豆なので ボリューム もあるし、 ヘルシー だし、オススメですよ☆ミ
ブログをはじめてから、色んな方の料理を拝見することが出来て、とっても 勉強 になります。
なかなか、他の家庭の食事を見る機会なんてないですから･･･。
これからもいっぱい勉強させてくださいね！
ﾖﾛｼｸ<(_ _*)X(*_ _)>ﾖﾛｼｸ
「 鰤の柚子味噌焼き 」のレシピを見て、マネしちゃいました*(≧〇≦)*
【今夜のメニュー】
鮭のソテー柚子味噌ソース、ビーンズサラダ、ベジタブルスープ
本当は白味噌を 生クリーム で伸ばして
洋風 の味付けにしようと思ったのですが、
ダシと酒、柚子 で味付けして、
ちょっと煮詰めてソース状にしました。
(思ったより量が少なくなってしまったのですが(´Д`|||) )
柚子味噌って、いつも合わせ味噌で
作っていたのですが、 白味噌で作ると
甘み もあってすごく美味(*´∇｀*)
主人も私も気に入りました♪
チエ☆彡さん、ありがとうございました～☆
（そして、勝手にリンクはってしまってスミマセンっ）
ビーンズサラダ
【作り方】
そこにミックスビーンズ、シーチキン、トマト、あと彩りに緑の野菜（キャベツを使いましたが、水菜やスナップエンドウもオススメ）を入れて混ぜるだけ♪
早めに作って置いておくと 味が染みて とっても美味しいです。
お豆なので ボリューム もあるし、 ヘルシー だし、オススメですよ☆ミ
ブログをはじめてから、色んな方の料理を拝見することが出来て、とっても 勉強 になります。
なかなか、他の家庭の食事を見る機会なんてないですから･･･。
これからもいっぱい勉強させてくださいね！
ﾖﾛｼｸ<(_ _*)X(*_ _)>ﾖﾛｼｸ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Cooking] カテゴリの最新記事
-
☆ 鶏肉のマーマレード焼きとココット ☆ Jan 18, 2009 コメント(6)
-
☆ 里芋とホタテのミルクスープ ☆ Jan 14, 2009 コメント(6)
-
☆ おでんご飯とゆず味噌 ☆ Jan 13, 2009
Re:鮭のソテー 柚子味噌ソース♪(01/26)
チエ☆彡
さん
わー、なんかお洒落に盛り付けられてますねー。
なんか、こうやって作ってもらえると、嬉しいですねー。
ブログの遣り甲斐があります♪
リンクもして頂いてありがとうございました!(^^)!
(Jan 28, 2006 01:46:43 AM)
なんか、こうやって作ってもらえると、嬉しいですねー。
ブログの遣り甲斐があります♪
リンクもして頂いてありがとうございました!(^^)!
(Jan 28, 2006 01:46:43 AM)
Re:鮭のソテー 柚子味噌ソース♪(01/26)
＊ toko46 ＊
さん
お、お洒落～。
こんなお夕飯が出てきたら、夫は驚いて何か疑うかも（笑）
ご主人はいつも美味しい食事が食べられて、幸せですね～♪
ビーンズサラダ、私も好きなのです。
が、子ども達がまったく手をつけない(>_<)
お豆は体に良いのにね・・・。 (Jan 28, 2006 07:11:24 AM)
こんなお夕飯が出てきたら、夫は驚いて何か疑うかも（笑）
ご主人はいつも美味しい食事が食べられて、幸せですね～♪
ビーンズサラダ、私も好きなのです。
が、子ども達がまったく手をつけない(>_<)
お豆は体に良いのにね・・・。 (Jan 28, 2006 07:11:24 AM)
Re:鮭のソテー 柚子味噌ソース♪(01/26)
ななだいまま
さん
チエ☆彡さん
Finding Nemo
さん
＞なんか、こうやって作ってもらえると、嬉しいですねー。
いつも拝見してますが、ホント勉強になります♪
今後ともよろしくお願いします(^-^)ﾉ
＞リンクもして頂いてありがとうございました!(^^)!
勝手にはっていいものか悩みましたが、良かったです☆ (Jan 28, 2006 10:28:55 AM)
いつも拝見してますが、ホント勉強になります♪
今後ともよろしくお願いします(^-^)ﾉ
＞リンクもして頂いてありがとうございました!(^^)!
勝手にはっていいものか悩みましたが、良かったです☆ (Jan 28, 2006 10:28:55 AM)
＊ toko46 ＊さん
Finding Nemo
さん
＞お、お洒落～。
ソースを下に引くとちょっとオシャレな感じに見えて良いですよ～♪
（今回は量が少なくって変ですが--;）
＞ご主人はいつも美味しい食事が食べられて、幸せですね～♪
献立考えたり大変ですが、喜んでもらえるのが励みになりますよね(*^^*)
＞ビーンズサラダ、私も好きなのです。
＞が、子ども達がまったく手をつけない(>_<)
＞お豆は体に良いのにね・・・。
私も子供の頃はそんなにお豆は好きじゃなかったかも･･･。
チリビーンズで好きになったかなぁ＾＾；
いつか子供ちゃんにもお豆の良さが伝わるといいですね！
(Jan 28, 2006 10:42:55 AM)
ソースを下に引くとちょっとオシャレな感じに見えて良いですよ～♪
（今回は量が少なくって変ですが--;）
＞ご主人はいつも美味しい食事が食べられて、幸せですね～♪
献立考えたり大変ですが、喜んでもらえるのが励みになりますよね(*^^*)
＞ビーンズサラダ、私も好きなのです。
＞が、子ども達がまったく手をつけない(>_<)
＞お豆は体に良いのにね・・・。
私も子供の頃はそんなにお豆は好きじゃなかったかも･･･。
チリビーンズで好きになったかなぁ＾＾；
いつか子供ちゃんにもお豆の良さが伝わるといいですね！
(Jan 28, 2006 10:42:55 AM)
ななだいままさん
Finding Nemo
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
