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Jan 26, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52437)
カテゴリ： Cooking
昨日、 チエ☆彡
「 鰤の柚子味噌焼き 」のレシピを見て、マネしちゃいました*(≧〇≦)*
【今夜のメニュー】
鮭のソテー柚子味噌ソース、ビーンズサラダ、ベジタブルスープ
本当は白味噌を 生クリーム で伸ばして
洋風 の味付けにしようと思ったのですが、
ダシと酒、柚子 で味付けして、
ちょっと煮詰めてソース状にしました。
(思ったより量が少なくなってしまったのですが(´Д`|||) )
柚子味噌って、いつも合わせ味噌で
作っていたのですが、 白味噌で作ると
甘み もあってすごく美味(*´∇｀*)
主人も私も気に入りました♪
チエ☆彡さん、ありがとうございました～☆
（そして、勝手にリンクはってしまってスミマセンっ）
ビーンズサラダ
【作り方】
そこにミックスビーンズ、シーチキン、トマト、あと彩りに緑の野菜（キャベツを使いましたが、水菜やスナップエンドウもオススメ）を入れて混ぜるだけ♪
早めに作って置いておくと 味が染みて とっても美味しいです。
お豆なので ボリューム もあるし、 ヘルシー だし、オススメですよ☆ミ
ブログをはじめてから、色んな方の料理を拝見することが出来て、とっても 勉強 になります。
なかなか、他の家庭の食事を見る機会なんてないですから･･･。
これからもいっぱい勉強させてくださいね！
ﾖﾛｼｸ<(_ _*)X(*_ _)>ﾖﾛｼｸ
「 鰤の柚子味噌焼き 」のレシピを見て、マネしちゃいました*(≧〇≦)*
【今夜のメニュー】
鮭のソテー柚子味噌ソース、ビーンズサラダ、ベジタブルスープ
本当は白味噌を 生クリーム で伸ばして
洋風 の味付けにしようと思ったのですが、
ダシと酒、柚子 で味付けして、
ちょっと煮詰めてソース状にしました。
(思ったより量が少なくなってしまったのですが(´Д`|||) )
柚子味噌って、いつも合わせ味噌で
作っていたのですが、 白味噌で作ると
甘み もあってすごく美味(*´∇｀*)
主人も私も気に入りました♪
チエ☆彡さん、ありがとうございました～☆
（そして、勝手にリンクはってしまってスミマセンっ）
ビーンズサラダ
【作り方】
そこにミックスビーンズ、シーチキン、トマト、あと彩りに緑の野菜（キャベツを使いましたが、水菜やスナップエンドウもオススメ）を入れて混ぜるだけ♪
早めに作って置いておくと 味が染みて とっても美味しいです。
お豆なので ボリューム もあるし、 ヘルシー だし、オススメですよ☆ミ
ブログをはじめてから、色んな方の料理を拝見することが出来て、とっても 勉強 になります。
なかなか、他の家庭の食事を見る機会なんてないですから･･･。
これからもいっぱい勉強させてくださいね！
ﾖﾛｼｸ<(_ _*)X(*_ _)>ﾖﾛｼｸ
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