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Jun 13, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(91614)
カテゴリ： Cooking
主人が体調を崩していたので、お腹に優しい料理を、と思って作った料理です
お腹の調子が悪いみたいだったので、牛乳じゃなくて 豆乳 を使ってみましたv(*'-^*)-☆
【メニュー】
野菜と豚肉の豆乳あんかけ、キャベツと新玉ねぎの梅ツナ煮、黒米ゴハン(主人はおかゆ)
あく抜きした豚肉とダシ汁で煮込んだ野菜の上に、豆乳で作ったあんをかけました。
が、あんが思ったほど絡まらなくて、薄味に感じられました･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
別茹でなんかしないで、最初から豆乳でコトコト煮込めば一層美味しかったかも。。。
反省！
しかも、お腹の調子の悪い主人には、野菜を細かく切ってあげればよかったと、これまた反省。
豆乳あんは、ダシ汁に豆乳を加え、 摩り下ろした生姜 、醤油、塩で味を調えました。
生姜のサッパリした風味が、 豆乳臭さを消してくれ てとっても良かったです。
キャベツの梅ツナ煮 は、 更＆紗さん から教えてもらった一品。
簡単だし、あっさりしてるし、色んな野菜を入れたらボリュームも出せるし・・・
良いこと尽くめの料理でした(≧ω≦)ｂ
更＆紗さんありがとう～ﾐ★(*^▽ﾟ)v Thanks!!★彡
あっという間に ジェラート
ちょっとヨーグルトが多かった気もしたんですが、バテた主人にはこれぐらいサッパリしたのが良かったかも。
フルーツを変えても出来るので、オススメです★
お腹の調子が悪いみたいだったので、牛乳じゃなくて 豆乳 を使ってみましたv(*'-^*)-☆
【メニュー】
野菜と豚肉の豆乳あんかけ、キャベツと新玉ねぎの梅ツナ煮、黒米ゴハン(主人はおかゆ)
あく抜きした豚肉とダシ汁で煮込んだ野菜の上に、豆乳で作ったあんをかけました。
が、あんが思ったほど絡まらなくて、薄味に感じられました･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
別茹でなんかしないで、最初から豆乳でコトコト煮込めば一層美味しかったかも。。。
反省！
しかも、お腹の調子の悪い主人には、野菜を細かく切ってあげればよかったと、これまた反省。
豆乳あんは、ダシ汁に豆乳を加え、 摩り下ろした生姜 、醤油、塩で味を調えました。
生姜のサッパリした風味が、 豆乳臭さを消してくれ てとっても良かったです。
キャベツの梅ツナ煮 は、 更＆紗さん から教えてもらった一品。
簡単だし、あっさりしてるし、色んな野菜を入れたらボリュームも出せるし・・・
良いこと尽くめの料理でした(≧ω≦)ｂ
更＆紗さんありがとう～ﾐ★(*^▽ﾟ)v Thanks!!★彡
あっという間に ジェラート
ちょっとヨーグルトが多かった気もしたんですが、バテた主人にはこれぐらいサッパリしたのが良かったかも。
フルーツを変えても出来るので、オススメです★
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Re:豆乳あんかけ～♪(06/13)
daivy
さん
Re:豆乳あんかけ～♪(06/13)
maple_dish
さん
旦那様、風邪引かれてるんですか。大丈夫ですか？
季節の変わり目で最近、気温の変化も激しいですからね～。どうぞお大事に！
しかし、旦那様のためにデザートまで手作りするんなんてお優しいですね～。愛を感じますわ。 (Jun 16, 2006 09:39:13 AM)
季節の変わり目で最近、気温の変化も激しいですからね～。どうぞお大事に！
しかし、旦那様のためにデザートまで手作りするんなんてお優しいですね～。愛を感じますわ。 (Jun 16, 2006 09:39:13 AM)
初めまして
こじかうさぎ
さん
豆乳であんかけ～＾＾
ＴＭＴＭＴＭ
さん
おいしそ～～～ＴＭ豆乳大好きなんです～～＾＾
牛乳より豆乳の方がすき！！
豆乳鍋は良く聞くけど、あんかけは初めてかも＾＾
是非試してみたいです！
それにしても、ホントご主人様！！
幸せｏ（＾ｏ＾ｏ）（ｏ＾ｏ＾）ｏ (Jun 16, 2006 12:23:29 PM)
牛乳より豆乳の方がすき！！
豆乳鍋は良く聞くけど、あんかけは初めてかも＾＾
是非試してみたいです！
それにしても、ホントご主人様！！
幸せｏ（＾ｏ＾ｏ）（ｏ＾ｏ＾）ｏ (Jun 16, 2006 12:23:29 PM)
daivyさんへ
Finding Nemo
さん
＞ヘルシーなのに栄養バランスもよくて、愛情た～っぷりの夕食ですね！
＞これなら、ダンナさまの回復も早いのでは？！
＞早く良くなるといいですね。
なんかウィルスがお腹にきてるみたいで、食べた後とかものすごい消化音が聞こえてくるんですよ(＞＜)
daivyさんもお腹に来ました？？
早く良くなってもらいたいものです(T-T*)
(Jun 16, 2006 03:39:39 PM)
＞これなら、ダンナさまの回復も早いのでは？！
＞早く良くなるといいですね。
なんかウィルスがお腹にきてるみたいで、食べた後とかものすごい消化音が聞こえてくるんですよ(＞＜)
daivyさんもお腹に来ました？？
早く良くなってもらいたいものです(T-T*)
(Jun 16, 2006 03:39:39 PM)
maple_dishさんへ
Finding Nemo
さん
＞旦那様、風邪引かれてるんですか。大丈夫ですか？
＞季節の変わり目で最近、気温の変化も激しいですからね～。どうぞお大事に！
ありがとうございます！
季節の変わり目って体調を崩しやすいですよね。
maple家もお気をつけくださいね！
＞しかし、旦那様のためにデザートまで手作りするんなんてお優しいですね～。愛を感じますわ。
イヤイヤ、作ってほとんど私が食べたって感じですから^^；
誰のために作ったんだかわかりません(＞＜)
(Jun 16, 2006 03:42:10 PM)
＞季節の変わり目で最近、気温の変化も激しいですからね～。どうぞお大事に！
ありがとうございます！
季節の変わり目って体調を崩しやすいですよね。
maple家もお気をつけくださいね！
＞しかし、旦那様のためにデザートまで手作りするんなんてお優しいですね～。愛を感じますわ。
イヤイヤ、作ってほとんど私が食べたって感じですから^^；
誰のために作ったんだかわかりません(＞＜)
(Jun 16, 2006 03:42:10 PM)
こじかうさぎさんへ
Finding Nemo
さん
はじめまして。
メッセージありがとうございます★
＞うわ～、愛情たっぷりのお料理ですね。
＞とても美味しそう☆
＞ご主人が羨ましいです。
＞って、うちもちゃんと作ってあげないと。。。
最近、少しずつ豆乳にハマりつつあります。
最初クセがあるなぁと感じたのですが、慣れてくると美味しいですよ。
ヘルシーだし、オススメ食材です★
(Jun 16, 2006 03:44:35 PM)
メッセージありがとうございます★
＞うわ～、愛情たっぷりのお料理ですね。
＞とても美味しそう☆
＞ご主人が羨ましいです。
＞って、うちもちゃんと作ってあげないと。。。
最近、少しずつ豆乳にハマりつつあります。
最初クセがあるなぁと感じたのですが、慣れてくると美味しいですよ。
ヘルシーだし、オススメ食材です★
(Jun 16, 2006 03:44:35 PM)
ＴＭＴＭＴＭさんへ
Finding Nemo
さん
＞おいしそ～～～ＴＭ豆乳大好きなんです～～＾＾
＞牛乳より豆乳の方がすき！！
＞豆乳鍋は良く聞くけど、あんかけは初めてかも＾＾
＞是非試してみたいです！
＞それにしても、ホントご主人様！！
＞幸せｏ（＾ｏ＾ｏ）（ｏ＾ｏ＾）ｏ
TMTMTMさんも豆乳お好きなんですね。
最初クセがあってむぅって思ったんですが、慣れてくると美味しいものですよね。
生姜を入れてあんかけにすると、体があったまって美味しいですよ★
キムチを入れても美味しいそうです(o^∇^o)ﾉ
(Jun 16, 2006 03:46:12 PM)
＞牛乳より豆乳の方がすき！！
＞豆乳鍋は良く聞くけど、あんかけは初めてかも＾＾
＞是非試してみたいです！
＞それにしても、ホントご主人様！！
＞幸せｏ（＾ｏ＾ｏ）（ｏ＾ｏ＾）ｏ
TMTMTMさんも豆乳お好きなんですね。
最初クセがあってむぅって思ったんですが、慣れてくると美味しいものですよね。
生姜を入れてあんかけにすると、体があったまって美味しいですよ★
キムチを入れても美味しいそうです(o^∇^o)ﾉ
(Jun 16, 2006 03:46:12 PM)
Re:豆乳あんかけ～♪(06/13)
更＆紗
さん
キャベツの梅ツナ煮やったんですね～。私のより全然おいしそうです。
色どりも綺麗ですね～。
デザートも手作りですかぁ。簡単にできて、おいしそうですね。今度作ってみようかなぁ。 (Jun 16, 2006 05:24:26 PM)
色どりも綺麗ですね～。
デザートも手作りですかぁ。簡単にできて、おいしそうですね。今度作ってみようかなぁ。 (Jun 16, 2006 05:24:26 PM)
Re:豆乳あんかけ～♪(06/13)
ちゅみちゅみ さん
ご主人、だいぶお辛そうですね。
大丈夫でしょうか？
豆乳の甘さがお腹にも良さそうですね。
Nemoさんの優しさが伝わってきます＾＾
キャベツの梅ツナ煮も美味しそうですね。
いつも副菜に悩むので、ウチでも作ろうと思います。
(Jun 16, 2006 11:26:13 PM)
大丈夫でしょうか？
豆乳の甘さがお腹にも良さそうですね。
Nemoさんの優しさが伝わってきます＾＾
キャベツの梅ツナ煮も美味しそうですね。
いつも副菜に悩むので、ウチでも作ろうと思います。
(Jun 16, 2006 11:26:13 PM)
更＆紗さんへ
Finding Nemo
さん
＞キャベツの梅ツナ煮やったんですね～。私のより全然おいしそうです。
＞色どりも綺麗ですね～。
甘みのあるさっぱりした味で、すごく気に入りました！
我が家の定番メニューに決定です♪
ありがとうございました～(*^0^*)
＞デザートも手作りですかぁ。簡単にできて、おいしそうですね。今度作ってみようかなぁ。
さっぱりしたデザートで、口直しにもいいかも★
なんせ簡単なので、オススメです♪
(Jun 18, 2006 01:21:37 PM)
＞色どりも綺麗ですね～。
甘みのあるさっぱりした味で、すごく気に入りました！
我が家の定番メニューに決定です♪
ありがとうございました～(*^0^*)
＞デザートも手作りですかぁ。簡単にできて、おいしそうですね。今度作ってみようかなぁ。
さっぱりしたデザートで、口直しにもいいかも★
なんせ簡単なので、オススメです♪
(Jun 18, 2006 01:21:37 PM)
ちゅみちゅみさんへ
Finding Nemo
さん
＞ご主人、だいぶお辛そうですね。
＞大丈夫でしょうか？
ようやく落ち着きました。
今回の風邪は長引いたし、高熱で心配させられました(T-T*)
＞豆乳の甘さがお腹にも良さそうですね。
＞Nemoさんの優しさが伝わってきます＾＾
＞キャベツの梅ツナ煮も美味しそうですね。
＞いつも副菜に悩むので、ウチでも作ろうと思います。
主人が風邪を引いたので、先週はすごくヘルシーなゴハンが続きました^^;
キャベツの梅ツナ煮は、簡単だけどとっても美味しいです♪
お試しください★
(Jun 18, 2006 01:26:40 PM)
＞大丈夫でしょうか？
ようやく落ち着きました。
今回の風邪は長引いたし、高熱で心配させられました(T-T*)
＞豆乳の甘さがお腹にも良さそうですね。
＞Nemoさんの優しさが伝わってきます＾＾
＞キャベツの梅ツナ煮も美味しそうですね。
＞いつも副菜に悩むので、ウチでも作ろうと思います。
主人が風邪を引いたので、先週はすごくヘルシーなゴハンが続きました^^;
キャベツの梅ツナ煮は、簡単だけどとっても美味しいです♪
お試しください★
(Jun 18, 2006 01:26:40 PM)
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