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May 20, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(91605)
カテゴリ： Cooking
久々にカレーが食べたくなって作ったのが『キーマカレー』
大豆とひき肉、人参、玉ねぎで作りました。
普通のルゥを使うんですが、 にんにくとしょうがの微塵切りをたっぷり 入れるのがミソ。
それだけでチョット風味の違うカレーが出来上がるから不思議です。
ゴハンは、はと麦入り。食物繊維も豊富で、プチプチモチモチした食感が楽しめます。
翌日は、このルゥを使ってカレードリアに。
ゴハンの上にルゥ、真ん中を窪ませて卵、
上からチーズをトッピングしました。
やっぱり美味しい（*＾￢＾*）
作りすぎたのか、今回のカレーは
3日間かけて食べきりました(笑)
別の日に作ったランチ。
手作りピザです
バジルのトッピングを忘れたので
色が汚い･･･(＞▽＜；；
パン教室でも習ったのですが、今回は
daivy さんがオススメされていた
サイト
焼きすぎたのでカリカリ気味の仕上がりでしたが、モチモチの生地で美味しかったです
生地作りはフードプロセッサーであっと言う間に出来てしまうので、仕込んでから食べるまで1時間かからないぐらいだったかな。
上手く円に伸ばせなかったり、具も色々試してみたいので、また作ってみようっと
大豆とひき肉、人参、玉ねぎで作りました。
普通のルゥを使うんですが、 にんにくとしょうがの微塵切りをたっぷり 入れるのがミソ。
それだけでチョット風味の違うカレーが出来上がるから不思議です。
ゴハンは、はと麦入り。食物繊維も豊富で、プチプチモチモチした食感が楽しめます。
翌日は、このルゥを使ってカレードリアに。
ゴハンの上にルゥ、真ん中を窪ませて卵、
上からチーズをトッピングしました。
やっぱり美味しい（*＾￢＾*）
作りすぎたのか、今回のカレーは
3日間かけて食べきりました(笑)
別の日に作ったランチ。手作りピザです
バジルのトッピングを忘れたので
色が汚い･･･(＞▽＜；；
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焼きすぎたのでカリカリ気味の仕上がりでしたが、モチモチの生地で美味しかったです
生地作りはフードプロセッサーであっと言う間に出来てしまうので、仕込んでから食べるまで1時間かからないぐらいだったかな。
上手く円に伸ばせなかったり、具も色々試してみたいので、また作ってみようっと
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