PR
Finding Nemo
お気に入りの料理レシピをメインにしています。
カレンダー
コメント新着
【新規様30％OFF】ヘ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
ＳＷＥＥＴＳ ＆ … チエ☆彡さん
milk chai hakka*さん
グルミットのお部屋 グルミット１２１８さん
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎ… のん＠パパさん
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんＳＷＥＥＴＳ ＆ … チエ☆彡さん
milk chai hakka*さん
グルミットのお部屋 グルミット１２１８さん
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎ… のん＠パパさん
Jan 2, 2009
カテゴリ： Cooking
この日は弟家族の家にお邪魔
元旦は両親が弟の家に泊っていたので、この日は総勢8人が集合してとっても賑やかでした
ご馳走になったのは、義妹の実家から送ってきてもらったという『 きりたんぽ鍋 』
具は、 比内地鶏、せり、ごぼう、きのこ、糸こんにゃく、油揚げ でした。
筒状のものがきりたんぽで、団子状のものがだまこもち。どちらもお米から作られてます。
きりたんぽは表面を焼いているから、外側が若干しっかりした食感。
一方、だまこもちは火を通していないから、モチモチした食感を楽しめます。
きりたんぽが淡白な味だから、これぐらい濃いのがちょうど良いって感じでした。
とは言え、本当はこれよりまだまだ濃い味付けだそうだけど・・・
（関西出身の私たちに合わせて義妹が少し薄めに作ってくれたのです）
そして、比内地鶏がこれまた美味(*´∇｀*)
弾力のある歯ごたえがたまりませんでした！
このお鍋以外にも、義妹出身の会津の郷土料理『 こづゆ 』もご馳走になり、心も体もぽかぽか幸せになりました。
大人数の相手で大変だったと思うけれど、どうもありがとう
首を動かして姪っ子を目で追ったり、『あーうー』と話しかけたりご機嫌でした
家だと絶対午後はぐずるのに、この日はほとんどぐずらず。
姪っ子チャンも先日に引き続き、手足を触ったりチューしてくれたりいっぱい可愛がってくれたし、
弟夫婦も、ムスメの為に布団やおもちゃを用意してくれたりして歓迎してくれました。
義妹には子育ての相談とか体験談も聞かせてもらい、良い時間を過ごせました。
色々とありがとうございました
元旦は両親が弟の家に泊っていたので、この日は総勢8人が集合してとっても賑やかでした
ご馳走になったのは、義妹の実家から送ってきてもらったという『 きりたんぽ鍋 』
具は、 比内地鶏、せり、ごぼう、きのこ、糸こんにゃく、油揚げ でした。
筒状のものがきりたんぽで、団子状のものがだまこもち。どちらもお米から作られてます。
きりたんぽは表面を焼いているから、外側が若干しっかりした食感。
一方、だまこもちは火を通していないから、モチモチした食感を楽しめます。
きりたんぽが淡白な味だから、これぐらい濃いのがちょうど良いって感じでした。
とは言え、本当はこれよりまだまだ濃い味付けだそうだけど・・・
（関西出身の私たちに合わせて義妹が少し薄めに作ってくれたのです）
そして、比内地鶏がこれまた美味(*´∇｀*)
弾力のある歯ごたえがたまりませんでした！
このお鍋以外にも、義妹出身の会津の郷土料理『 こづゆ 』もご馳走になり、心も体もぽかぽか幸せになりました。
大人数の相手で大変だったと思うけれど、どうもありがとう
首を動かして姪っ子を目で追ったり、『あーうー』と話しかけたりご機嫌でした
家だと絶対午後はぐずるのに、この日はほとんどぐずらず。
姪っ子チャンも先日に引き続き、手足を触ったりチューしてくれたりいっぱい可愛がってくれたし、
弟夫婦も、ムスメの為に布団やおもちゃを用意してくれたりして歓迎してくれました。
義妹には子育ての相談とか体験談も聞かせてもらい、良い時間を過ごせました。
色々とありがとうございました
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Cooking] カテゴリの最新記事
-
☆ 鶏肉のマーマレード焼きとココット ☆ Jan 18, 2009 コメント(6)
-
☆ 里芋とホタテのミルクスープ ☆ Jan 14, 2009 コメント(6)
-
☆ おでんご飯とゆず味噌 ☆ Jan 13, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
