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って思いが強くなってコネコネ始めました。
まぁ~捏ねるのは機械だけどね(*^。^*)
最初に山型食パンを焼いて次は初めての【コルネ】
山型は久々でグングン窯伸びしてる姿を見て感動してたの。
んが
焼き上がって、
型から出そうと一発BAN!!とかましたら、
何で????しぼんで行くじゃない!!!
何が起きてるの?????(@_@;)
何だか焼き色が薄いなぁ~って思ったんだけどね。。。
そう。。。まだ焼きが足りなかったの。。。
いつも通りのつもりが、確認すれば良いものを、
焼き時間が2/3じゃない。。。短過ぎだよ。。。
2つ山にしたので割って見ると、真ん中生焼け~(/_;)
大
大
大
大失敗
だよぉ~~(*_*;ゲッソリ☆
おまけに、コルネ用の生地の1次醗酵も時間が過ぎて爆発しちゃったし。。。
どうしても家を開けなくちゃいけなくてねぇ~ブツブツブツブツ。。。
今型に巻いては最後の工程だ~よ(;一_一)頼む☆
巻き方はちょこぱんさんに教えて貰ったのねん♪
是非1個でも良いから形になって欲しい!!!
頼む~~~~~~~☆
っとやっとこ出来たよぉ~☆
何だかロールパンの中にクリームが入ってるように見える気が。。。
巻きは外れずに済んだけど、何だかシックリきませんねぇ~~
クリームは作るのが大変で(色々ありすぎ~)ホイップ出来てるのと、
パンに塗るチョコクリームです☆
両方のとホイップクリームだけの2バージョンだよ。
コルネの型をケチって3個しか買わなかったの。
足りないよねぇ~~
んで、全部で6個焼いたんだけど、残りの3個分は
アルミ箔で手作りしたのよ。
アルミ箔でも結構形になるものだね。
失敗続きで今日は疲れちゃったよ(/_;)
パパさんは夜勤もどきで、一時帰宅するのか分からないけど
朝方の帰宅だと思うのよねぇ~
チビとの寂しい?優雅な??夜を過ごしてますぅ~~
さぁ~今晩はこれ食べて寝ようかなぁ~~