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2018.04.23

フルーツしか食べない人の腸内細菌

テーマ：ダイエット！健康！美容！(47330)

カテゴリ：食にまつわる話

“フルーツしか食べない男”研究者驚愕の腸内環境に

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前回の登場以来、中野さんはネットで死亡説が流れたりしていましたが、今回も、久しぶりに中野さんと再会したマツコ・デラックス（45歳）が「大丈夫？死期が近づいてない？」「手が黄色い……黄疸かもよ？肝臓おかしくなってる可能性あるよ」と、冒頭でいきなり心配する様子を見せていました。

ただ、この2年ほどの間に、中野さんは人類の進化に寄与するかもしれない腸内環境になったとコメント。中野さんによると、果実食中心のためたんぱく質の摂取が足りていない中野さんの腸内には、 空気中の窒素をタンパク質に変える菌 が確認され、大学の研究者が「 一般の人と全く違う 」と驚愕しました。

◇肩書きは「身体を張るフルーツ研究家」

・元東大教員、3100日フルーツ物語

青汁だけで…という森美智代さんも、食事が仙人のようだと言われていました。甲田光雄先生の著書でも、「普通の人間なら努力次第で森さんのような超々少食でも良くやってゆける体質になれるのだ」と書かれています。

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例えば、パプア・ニューギニアの現地人は、主にサツマイモやタロイモを食べ、肉食はほとんどしないという食生活です。カロリー摂取の90％近くをこれらの澱粉質から摂取し、動物性タンパク質は全タンパク質の数％にしかなりません。
しかし、彼らは実に健康的に見え、活発であるのはどうしてか？

牛や羊などの反芻動物と同じような尿素の再利用が行われているのではないかと推測されます。尿素の利用で微生物が盛んにタンパク質を合成して繁殖できるのです。

少食や菜食の人々では、明らかに尿素を再利用しているという調査結果があります。一方で、毎日腹一杯食べている人達では、このような尿素の再利用は行われていないということが明らかになっています。だから、フルーツしか食べないという中野さんの腸内細菌が一般の人とは全く違うというのもうなずけます。

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最終更新日 2024.10.14 22:01:20

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