人生100年時代 開け AMAZING DOOR

人生100年時代 開け AMAZING DOOR

2007.12.15
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カテゴリ: ゆっくり暮らす
本日のメニューは

肉団子甘酢あん
チンゲンサイと人参の炒め物
白菜のスープ煮

ほかに

大根のあっさり漬け
しいたけの佃煮
あみえびの佃煮


いただいた大根についていた葉っぱを

菜めしにしたり、チャーハンに入れたりして
使えるので便利です。

大根のあっさり漬けは
レシピを教えていただいてつけてみたのですが、
6キロの大根をつけるレシピで
あまりに大量なため半分の3キロでつけました。

出来上がりは少し塩辛かったので
次回は分量を調節してもっと少ない量で
おいしくつけられるように挑戦したいと思いました。










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最終更新日  2007.12.15 14:18:43
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