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2007.12.15
テーマ： プチサクセス(348)
カテゴリ： ゆっくり暮らす
本日のメニューは
肉団子甘酢あん
チンゲンサイと人参の炒め物
白菜のスープ煮
ほかに
大根のあっさり漬け
しいたけの佃煮
あみえびの佃煮
いただいた大根についていた葉っぱを
菜めしにしたり、チャーハンに入れたりして
使えるので便利です。
大根のあっさり漬けは
レシピを教えていただいてつけてみたのですが、
６キロの大根をつけるレシピで
あまりに大量なため半分の３キロでつけました。
出来上がりは少し塩辛かったので
次回は分量を調節してもっと少ない量で
おいしくつけられるように挑戦したいと思いました。
肉団子甘酢あん
チンゲンサイと人参の炒め物
白菜のスープ煮
ほかに
大根のあっさり漬け
しいたけの佃煮
あみえびの佃煮
いただいた大根についていた葉っぱを
菜めしにしたり、チャーハンに入れたりして
使えるので便利です。
大根のあっさり漬けは
レシピを教えていただいてつけてみたのですが、
６キロの大根をつけるレシピで
あまりに大量なため半分の３キロでつけました。
出来上がりは少し塩辛かったので
次回は分量を調節してもっと少ない量で
おいしくつけられるように挑戦したいと思いました。
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