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2020/01/15
テーマ： おすすめ★冷凍保存法(121)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日から、寒くなりました。新潟の友からの頼りによると、雪が少なくスキー場は困ってある様子、
高齢者の友は、助かっているとのことでした。
３週間ぶりにプールへ。
寒いから？ お正月明け？ で、少ないので歩きやすく、
１４００ｍ歩けました＼(^o^)／
昨夜は、いただき物の銀杏、おおよそ２００粒、殻を割って実を冷凍にしました！
今日は、頂き物の柑橘、柚子ではない！カボス？キズ？ を絞りました！
米酢と同量で、合わせ酢を作り 
冷蔵庫へ、１年間は保存できます。うすくち・濃い口醤油を加え、酢醤油へ～～～～～。
“昆布を細く切って入れています”と、情報いただきました。実行してみます。
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