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2006年01月14日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： 手作りお菓子
ローズヒップティーのあとの、出がらし？？で、ジャムを作り、シフォンケーキに入れてみました。
すっぱいので、砂糖だけ加えて、強火で４～５分で、とろっとした甘酸っぱいジャム（ジャムよりやわらかい）ができました。
シフォンの生地の、牛乳を、濃いローズヒップティー（残ったもの）に替えて、あとは普通どおり（小麦粉のかわりに、リ・ファリーヌ）焼きました。
焼き上がりはいい感じだったけど、逆さにして冷ましてるうちに、しぼみ、くちゃくちゃになっちゃった（＾＾；
なんでだろう？？？
画像は焼きたてのものです。
いっぱいローズヒップティーを飲んで、また作ります！！！
少し水分もあるところに砂糖大さじ２を入れて
煮たらこんな感じ（出来上がり１０５ｇでした）
すっぱいので、砂糖だけ加えて、強火で４～５分で、とろっとした甘酸っぱいジャム（ジャムよりやわらかい）ができました。
シフォンの生地の、牛乳を、濃いローズヒップティー（残ったもの）に替えて、あとは普通どおり（小麦粉のかわりに、リ・ファリーヌ）焼きました。
焼き上がりはいい感じだったけど、逆さにして冷ましてるうちに、しぼみ、くちゃくちゃになっちゃった（＾＾；
なんでだろう？？？
画像は焼きたてのものです。
いっぱいローズヒップティーを飲んで、また作ります！！！
少し水分もあるところに砂糖大さじ２を入れて
煮たらこんな感じ（出来上がり１０５ｇでした）
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