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2024.01.09
カテゴリ： ワイン（ジャッキー・トルショー）
Jacky Truchot-Martin
●2002
Morey-St-Denis
惜しまれつつ2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）。この銘柄の2002年を試すのは、2016年9月以来となる3本目。
移動後、立てた状態でじっくり休ませて4時間ほど前に抜栓。
コルクの状態も特有の黒カビや染み込みもなく、すこぶる良好。
作柄を反映して熟度が高く昨年2月に試した同年の『Morey Saint Denis 1er Cru Les Blanchards』と比べて幾分硬さも感じるが、
トーンの高い赤系果実の華やかさと透明感のあるミネラル風味があり、熟成由来の旨味も十分。今回のボトルは、
まだまだ上りの調子の仕上がり具合で、温度の上昇とともに
トルショー特有の熟成香も。
シャンボール・ミュジニー・プルミエクリュ・レ・センティエ, ジャッキー・トルショ［2001］Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers , Jacky Truchot
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Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09)
thibert さん
Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09)
hirozeaux さん
thibertさんへ
こちらこそ、本年もよろしくお願いします！！
1990年ロッシュ、ここまで古いのは飲んだことがないので羨ましい限りです。
2002年もまだまだ先がありそうで楽しみです^^ (2024.01.16 10:07:32)
こちらこそ、本年もよろしくお願いします！！
1990年ロッシュ、ここまで古いのは飲んだことがないので羨ましい限りです。
2002年もまだまだ先がありそうで楽しみです^^ (2024.01.16 10:07:32)
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