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ハルミン2192

楽しいことと美味しい食べ物がダイスキ！幸せに感じたこと、ステキだと思ったことを徒然なるままに書き綴ってます。実家にいる大好きな猫達のことも、たまに思い出しては書き綴っていますので猫好きさんにも見に来て頂けると嬉しいです☆

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○●○うちのネコ達○●○

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2004.11.27

いろんな食べ物をもらうということを書いてました。

今回は凄い～っ！

なんと霜降り黒毛和牛600g！！！
ありがたや～ありがたや～♪

・・・そういえば、以前お肉が食べたいなあと
お義母さんのいるところでぼそっとつぶやいてたことが
ありました（ねだってた訳じゃないですよ！！）。

お義母さんの家の近くに、

とは言われていたのですが、
まさかこんないいお肉を頂けるとは・・・

さて、こんな高級牛肉どうするか？
しゃぶしゃぶ？すき焼き？
こんな時、あなたならどっちにしますか？

しゃぶしゃぶはこの間豚肉でしたので
今回はキノコたっぷりすき焼きに決定！

なかなか自分達では高いお肉には手が出せないので
旦那もホクホクの笑顔です！

まず、お肉をざらめをふって、ねぎと一緒に焼きます。
そこにお醤油を少したらしてからお肉をまず頂いて。

それから野菜類や焼き豆腐など、順番に入れていきます。
ここまでは関西風なのですが、
煮詰まって味が濃くなるのがあまり好きでないので
私は関東風に割り下を作って少しづつ入れていきます。

お肉は言う間でもなく本当に美味しかったです！

でも一番好きな具は麩なんですよね～（安上がり？）
特に餠麩がおすすめです！
もちもちしていて、いろんな味が染みて、本当に美味しい！

次は自力でこんな幸せ気分を味わえる様に頑張ります！
また明日から仕事頑張ろ～！

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