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濃厚マンゴープリンのパッションフルーツゼリーがけ（成城石井）
先日、ゼリーが食べたくて、成城石井で見つけた濃厚マンゴープリンのパッションフルーツゼリーがけを買いました。マンゴープリンも好きですし、パッションフルーツの酸味も好きなのが,買う決め手となりましたー。お値段は359円プラス税かな？原材料はマンゴー、牛乳、マンゴーピューレ、砂糖、パッションフルーツピューレ、レモン果汁、蜂蜜、ゼラチン、ココナッツピューレ、香料。上の層のゼリーは、残念ながらパッションフルーツの酸味は感じられず、まろやかでフルーティなゼリーになっていました。下層のマンゴープリンもまろやか系。それでも、これでもかという南国フルーツ度は嬉しい。そして、豪華だな、うれしいなと思わせたのはパッションフルーツゼリーの下に、カットマンゴーがごろごろと入っていたことです。我が家のフルーツ男子はもちろん喜んで食べておりました。それぞれ、素直に作られていて、安心感のあるお菓子に仕上がっていましたー。成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら！ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら！五三焼カステラの記事はこちら！プティングパンペルデュの記事はこちら！ファミリープリンの記事はこちら！ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら！プリンの記事はこちらとこちら！ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事はこちら！コーヒーゼリーの記事はこちら！抹茶のガナッシュパウンドの記事はこちら！トリプルモンブランタルトの記事はこちら！マロンアーモンドカスタードパイの記事はこちら！宇治抹茶のマスカルポーネティラミスの記事はこちら！宇治抹茶のロールケーキの記事はこちら！ほうじ茶寒天あんみつの記事は こちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年07月07日
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ファウンドリーで季節限定、桃と紅茶のタルトを堪能！
本店は軽井沢ＦＯＵＮＤＲＹ(買ったのは都内のデパ地下だけど）で、ツレが桃と紅茶のタルトをホールで買ってきてくれました！えへへ～と笑いが止まらない。お誕生日ということで私のだいすきな桃・・・のタルトです！厚切りにされた桃が沢山乗っています。桃のゼリーもかかっています。ホイップクリームは甘さ少なく、、、カスタードクリームとの層になっています。さらにその下は、紅茶のアーモンドクリーム！ここが甘いです。桃は甘いけれど、アーモンドクリームの層には負ける。でももっと甘くないクリームがあるし、さらに桃が香りが高くてみずみずしく、それなりに甘さも感じるので、その存在を主張してくれます。紅茶の茶葉のかおりも華やかだし、桃にあいます。底のタルトはよく焼きこまれてバター感がたっぷり。そして、紅茶のアーモンドクリームとクリームの層の間に、薄く杏系と思われるコンフィチュールがぬられていて、それがまたほのかな酸味となってかおりとともにケーキ全体のアクセントになっています。桃の量が少ないから、まるごと桃のスイーツよりも下にみていたけれど、、、やっぱりこのタルトも美味しい。全体的に甘さ控えめなので、3人で分けるなんて多すぎだと思ったけれど、、、、そんなことはなかった。食べ終えてみれば4分の１でなく、もっとの量でちょうどよく感じたのでした～。特別な日という感じがして、嬉しかったのでした。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)ファウンダリー、濃茶と国産栗のケーキの記事はこちら！平飼い卵のプリンの記事はこちら！平飼い卵のプリンサンドの記事はこちら！クラウンメロンのシュークリームの記事はこちら！まるごと桃のデザートの記事はこちら！ブルーチーズチーズケーキの記事はこちら！まるごと桃のデザートのリピの記事はこちら！
2020年07月24日
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京都はんなりわらび餅
フルーツ男子からの土産、吉祥菓寮 京都はんなりわらび餅 極です。国産ほんわらび粉100％使用。原材料はわらび餅 砂糖（国内製造）、本蕨粉（わらび根：国産）、和三盆糖150ｇ入っていて、1箱235キロカロリー。」わらびもち、きなこ、黒蜜、プラスチックのスプーンが入っています。国産の高品質大粒大豆ミヤギシロメを使用した「深煎り焙煎きなこ」をかけてお好みでいただきます。蕨餅は黒い！ぷるぷるとやわらかく、そして舌ざわり、とろみがあります。口のなかにわらび餅がとろけていきます。香ばしいきなこ、強い甘みの黒蜜、美味しくいただきました！
2024年09月14日
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リリエンベルグのアプフェルシュトゥーデル
ツレが新百合ヶ丘リリエンベルグ（Lilien Berg)でアプフェルシュトゥーデルも買ってきてくれていました。アプフェルシュトゥーデルとは、薄くのばした生地にりんごをのせて焼き上げたウィーン風のアップルパイの名前だそう。11時からの販売。11月30日までの季節の販売です。1個あたり500円、税込みです。この御菓子、ずっしり重いです。表面には粉砂糖がかけてあります。パイにみえるシュトゥーデル生地には、サラダ油がつかわれているそうです。表面にはバターをぬっているそうで、薄く焼き色がみえます。そして、底は焼き色がさらにこんがり、サクサクした食感がいいです。林檎は皮ごとカットされて焼かれていて、色がきれい。りんごの甘みと酸味のとりあわせ、さっぱりとしています。凝縮感があるのは、大きかったりんごが焼かれて小さくなっていき、その際に出た林檎の汁がスポンジケーキが吸い、全体的に林檎味が凝縮されていっているせいなのかも。これもやっぱりキレイには食べづらいけれど、、、美味しくいただきました！やっぱりリリエンベルグは我が家、夢中になる御菓子を作ってくれているな～と思ったのでした。リリエンベルグ リンク集はこちら！
2023年11月10日
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ル・ジャルダン・ブルーのガトーショコラ
東京都 多摩市 永山駅から８分のパティスリール・ジャルダン・ブルー Pâtisserie LE JARDIN BLEUのガトーショコラです。４３２円とレシートにありました。ツレと半分こしました。どっしりとした重みと味わい、食感があるガトーショコラ。上部のチョコレートの層がいい口のなかでのとろみとなっています。クリームが甘くなく、スポンジの層はチョコ感がつよく甘さもあります。シンプルなガトーショコラ、ガトーショコラとしてはおいしいが、、、できれば凝ったケーキのほうが好みかな、、、とも思ったのでした。２０１４年、新宿高島屋のパティシエリアで食べた和栗のモンブランの記事はこちら！アップルパイホール（大）の記事はこちら！クッキー、シェルショコラの記事はこちら！和みのモンブランの記事はこちら！モンブランの記事はこちら！
2025年02月10日
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坂利製麺所の吉野本葛使用 吉野の葛餅 リピ
2年前に紹介した、坂利製麺所 吉野本葛使用 吉野の葛餅はツレのお気に入り～。日持ちもするのでと、スーパーで買ってきてくれ、冷蔵庫にいれてありました。しかし、賞味期限切れ間近なのでいただくことに。吉野本葛使用。100ｇあたりのカロリー、184.39キロカロリー。それなりにカロリーがあり。真空パックに入っていて、日持ちがします。透明感のある葛餅。箱に入っているきなこと黒蜜をかけて食べます。ぷるぷるとこしのある食感。そこに黒蜜ときなこ、シンプルながら、、、やっぱりしたざわりよく美味しい。製麺所でつくるから、こしにこだわっているのかな～。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）たべた日の翌朝、前の日より体重、0.7キログラム、増だったりした。いろんな要因はあると思うが、、、。
2022年06月15日
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千代田区紀尾井町 桃の木にてランチ コースでいただいた！その１
千代田区紀尾井町 中華 桃の木で壮行会に参加しました。5年連続でミシュランを獲得し続けた伝説の中華料理【桃の木】が東京ガーデンテラス紀尾井町に移転し、2023年度も一つ星を獲得しているお店です。ランチ、カジュアルコースで、夜と同じ内容ですが、ボリュームを小さくしているのだそうです。まずは◆前菜3種盛り合わせサーモン、蒸し鶏、おつけもの。あっさりとしていて、素材感のある内容です。ごま油が効いているでもなく、フレンチとか和食を混合させているような、、、昔ながらの中華っぽさはないながら、食べやすい。ポール・ダンジャン・エ・フィス・ブリュット・ダンジャン・フュイNV1パイ2200円→期間限定価格1500円英国王室から愛されるシャンパン。あっさりベースに風味のある感じの泡。4分の1くらい飲んで、飲める人に渡す。◆茄子の唐辛子香り揚げ～桃の木オリジナル～え？って思いますよね。とうがらし食べるの？って？とうがらしは食べません。かおりづけだけ。とうがらしに埋もれた皿のなかから、給仕のかたが、揚げ茄子をとりだして、皿の上にのせてくれます。サクっとした衣のなかに、とろけるようななす。塩味が効いて、これはなかなかです。そして、揚げ茄子は、唐辛子系のヒリヒリしたからさはないです。◆本日のフカヒレスープきくらげなどとともに。こちらは普通に美味しいスープでした。身体にとてもよさそう。◆海老のマンゴーマヨネーズ和えマンゴーの風味がちゃんとする、甘辛のソースにあつい海老が入っていて、なかなかでした。サーブの人は固定ではなくわりと入れ替わりますした。声が聞き取りづらいパターンもあり、花びらがたべられるのかどうかとか、いざ食べる際に迷う案件、言っていたかもしれないけれど、私は聞こえなかった。尋ねようとしても、サーブの人はさっといなくなってしまう。祝日だったし、人手薄なのかな、、、と思いました。でも、品数が多く、どれも凝っていて楽しめました。続きは次回～！
2024年03月01日
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美濃忠の上り羊羹
久しぶり、大好きな美濃忠の上り羊羹です。半竿で1350円（税込）原材料は砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉カロリーは100ｇあたり220ｇ賞味期限が4日間くらいと短いので半竿はありがたい。こんなシンプルな材料なのに、とても高度なお味と食感です。小豆の癖がすくなく、その分きれのいい甘さが際立つ、、、。ほどよいもちもち感で、口のなかでお菓子がくずれて、口にひっつくことなく、固形を主張することなっく、とろけていくような、、、そんなお菓子だと感じます。美濃忠を代表するお菓子、、、名古屋でのみ店舗展開をされています。美濃忠、菓子記事のリンク集はこちら！
2026年02月19日
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浅草梅園 あんみつを食べました。
ひさびさ、浅草 梅園のあんみつをツレが買ってきてくれました。公式HPが刷新されていてびっくり。こちら、創業安政元年、浅草寺の別院・梅園院の一隅の茶屋から始まった歴史ある甘味処です。原材料は下記の通り。昨年と変更なしです。カロリーは287キロカロリーです。ゆでえんどう豆。梅園は豆かんもあるくらいなので、自慢かも。そしてあんこはこしあん。あんこだけで売っているくらいなので、こちらも自慢。ぎゅうひ、あんず、缶詰みかんの組み合わせ。二人で１個でたりるけれど、黒蜜はたっぷり。遺った黒蜜は他で利用する。今回、寒天だけに先に黒みつをあわせてみました。その後、あんこ、ぎゅうひなどを入れて、食べてみました。それぞれ味がいいので、そちらのほうがおいしく感じる気がして、、、。フレッシュ感が増して、美味しくなった？さっぱりしたお味になった？と思いました。しかしツレ的には、そういう工夫をしなくても、過去よりおいしくなったと感じたそう。もともと好きだった梅園のあんみつ、どちらも満足だったので結果良しですね！梅園の和菓子、以前は、どら焼きや栗きんとんどら焼き、あんみつ、みつまめ、ゼリー、あんこ、ミニあんみつ、栗の大福、リピのあんみつ１、リピのあんみつ２、茶のかおり、リピのあんみつ３、梅園抹茶まんじゅう、大福、塩豆大福と大福（リピ）、リピのあんみつ4、ミニあんみつ、抹茶あんみつなどをご紹介しました！2019年 定番あんみつの記事はこちら！2023年 あんみつの記事はこちら！2024年 小どら焼きの記事はこちら！2025年のあんみつの記事はこちら！
2026年05月04日
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日本橋のあなごの老舗 玉ゐのおせち
あけましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。おせちですが、日本橋の老舗 玉ゐのものとしました。ずっしり重かったそう。やっぱり昨年の衝撃は、玉ゐ。以前は美味しいと思わなかったけれど、美味しいと思ったのと、穴子寿司と助六もおいしかった。ばらちらしも以前美味しいと思いましたし、家族でその気分を共有したくなりました。お品書きは上記の通り。そして、、、、配送ものではなりません。まぁ、こんなことになるとは予想してなかったので、ネットで予約。確認の電話がかかってきても「よろしくお願いします」と返事。おせち、とりに行ってもらいました。ロックダウンしたらどうしようかと思いました。そして美味しかったあなご寿司も追加。わたしも料理、いろいろ作ったけれど、一度に沢山出来上がるし、食べたいものしか作りたくない。刺身、ウニが美味しかった。一の重肉物が意外と充実。大福まめはかなりな大きさ。4人前だと思う。奥にも詰まっている。なので、奥にある料理を探すのも楽しい。だてまき、美味しいけど、ちょっといつもと違う感じ。パテや肉物はシャンパンとあう。ばらちらしはすごい。下層に穴子。にんじんは牛の形。大和芋ときゅうりがさっぱり感を与えてくれる。具沢山。美味しかった。ごちそうのスタートとなりました。夜は私が作ったものがメインです。玉ゐのおせちはお年玉付き。期限内に行けるのかはこの情勢だし、どうかなぁ、、、。干し柿も美味しかったです。皆さまが楽しいお正月を過ごされていますように。 ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。焼きあなご ばらちらし弁当の記事はこちら！ランチのあ巻、箱めし（焼き）の記事はこちら！助六弁当、あなごの太巻きの記事はこちら！ブロ友さんの記事はこちら！
2021年01月01日
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２月２日、恵方巻を食べました！海鮮七福巻
ツレが恵方巻を買ってきてくれました！海鮮七福巻です。今年の方角は西南西入っていた具はきゅうり、まぐろ、サーモン、えび、まぐろのたたき、数の子、穴子大きい～。きゅうりが入っているとさわやかになるかも。もくもくといただく、、、。なるべく病なく、健康でいたいし、福に恵まれていたいものですよね。
2025年02月03日
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アルカションのフロマージュ バスケース
練馬（保谷と大泉学園）に２店舗展開されているスイーツ店のアルカション(Arcachon) のフロマージュ バスケーズと題されたケーキです。バスクチーズケーキっていうことかな。1個あたり６１０円（税込）ちなみにこのチーズケーキとプールカーというケーキは、冷凍してあったケーキのようです上は焼き色がよく、間のチーズケーキはクリーム状、バニラビーンズの粒がみえ、甘やかな香りがします。底はグラハムクラッカーを砕いた系。その上には甘めのスポンジケーキが敷かれています。チーズの癖があるというより、マイルドなお味。舌触りもクリーミィ。キャラメル的な甘苦い味わいとバニラの香りの組み合わせがプリンを彷彿とさせます。（卵も強いのか？？）リッチでどこか懐かしい、好き系のチーズケーキでした！今回のケーキ４種。プールカーとチーズケーキは翌日食べました。アルカションのケーク・マロンの記事はこちら！アルカションのスペシャリテ、デュネットの記事はこちら！クロッカン（シュークリーム）の記事はこちら！プティフールの記事はこちら！ケーキ３種(人気ナンバー１、ナンバー３）の記事はこちら！ケーキ3種（パイヨンヌ、マダム・アルカション、ニコ）の記事はこちら！2016年、デュネットの記事はこちら！2024年のデュネットの記事はこちら！バナニエの記事はこちら！ゆずカシスの記事はこちら！
2025年03月28日
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くうや東京のデザート スイートポテトのあんこ巻き
東京駅の八重洲側 グランルーフB1Fのくうや東京で食べたデザートは好みでした。スイートポテトのあんこ巻です。お店のかたが焼いてくれます。下にあるのがスイートポテトあんとふつうのあんこ。見ての通り、両方ともこしです。あんこは鉄板でまぜてあたためてくれます。生地のなかにいれて巻きます。最後にみつときなこをかけます。あつあつの出来上がり。生地は表面ぱりぱりしています。でも、中がやわらかく餅状になっていました！それにあんこときなこと蜜、、、リピしたいお味でした！くうや東京 料理の記事はこちら！
2026年02月13日
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成城石井 定番の特製焼プリン♪
東急東横店の成城石井で以前に買った定番焼きプリン。今まで記事にしていると検索したものの、なかったので、画像のストックを見てみたらありました。成城石井 焼プリン2 posted by (C)家族で眼鏡たっぷりとしっかりめのプリンを食べたいのなら、この系統のプリン、いいですよね。成城石井 焼プリン1 posted by (C)家族で眼鏡原材料もシンプルです。牛乳、卵、砂糖、香料。成城石井 焼プリン3 posted by (C)家族で眼鏡昔からある定番です。一時期プラスチックになっちゃったと思い、もう買わないと思いましたが、最近またこの手のカップに戻っていてうれしい。成城石井 焼プリン4 posted by (C)家族で眼鏡しっかりと卵味がするプリンです。私はもっと牛乳度の高いゆるゆるのほうが好きではありますが、卵度があるのも安心して食べられる。成城石井 焼プリン5 posted by (C)家族で眼鏡冷えているとプリンは夏でもおいしい。そして、すがたたないことを推奨されるプリンですが。。。。成城石井 焼プリン6 posted by (C)家族で眼鏡私はすがたっているほうが、家庭的な感じがして好きだったりします。成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら！ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら！五三焼カステラの記事はこちら！プティングパンペルデュの記事はこちら！ファミリープリンの記事はこちら！ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年08月12日
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ピエール・マルコリーニのマルコリーニ ロール ショコラ
先日、ベルギー王室御用達、ピエール・マルコリーニのマルコリーニ ロール ショコラを買いました。長さが14センチくらいしかないのですが、2700円＋税たまには奮発！と思ってかったのは、バレンタインの日に家族で食べたかったから。原材料クリーム（国内製造）、チョコレート、液卵白、転化糖、砂糖、加糖、卵黄、小麦粉、ココアパウダー、バター、洋酒／乳化剤、増粘多糖類カロリｰ100ｇあたり349キロカロリー。真ん中のチョコクリームですが、酸味があります。甘さは控えめ、かなり大人味です。濃いチョコクリームはおそらく、洋酒がまじったチョコクリーム。こちらも甘くはなくもっと大人味。口の中でチョコクリームがとろけていくのですが、何とも濃厚です。バランスをとるように、まわりのスポンジは甘いけれど、全体的に大人向けで、高級感たっぷりなロールケーキでした。以前ＵＰしたピエール・マルコリーニ、グランスタ限定ビスキュイの記事はこちら！パフェの記事はこちら！いちごのパフェの記事はこちら！サロン・ド・ショコラの2012年限定販売の記事はこちら！かわいいポーチ付きのショコラの記事はこちら！2020年、日本上陸20周年記念ショコラの記事はこちら！Belgische_Pralinesさんのマカ事件の記事はこちら！
2024年02月21日
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御菓子司 濱田屋本店の石の華
宇都宮の御菓子司 濱田屋本店の石の華です。ひと箱あたり、800円～。石の華という御菓子だけでなく、お干菓子が入っていました。黄色い魚は黄色い鮒。宇都宮の「黄色い鮒を食べて天然痘にならなかった」「治癒した」ことから、無病息災を祈る対象となったのだとか。四角いゼリーや落雁が入っています。かろやかで、まったりとした￥て、とろんと溶けていく、、、くちどけがよい。石の華は、「月世界」を思わせる、卵白、メレンゲ系の軽やかなくちどけの良い御菓子。くちどけの良さに抹茶の味わい、香りを加えてまた良い。実家にもっていきましたが、好評でした！
2024年02月23日
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LIBERUTE（リベルテ）のケーク ピスタチオ
吉祥寺と京都に店舗のあるLIBERTEのピスタチオのケーキです。実家で出された御菓子です。真っ白、ホワイトチョコのコーティングがされています。シッカリとした箱に入っています。原材料は上記の通り。ホワイトチョコのくちどけがいいです。ピスタチオはしっかり、沢山まかれているから表面が凸凹が多い。カットすると深緑。この色、着色料が使われていないのだからピスタチオってことなのかな？と思うと、ピスタチオ度の高さが感じられる。コクのあるスポンジのなかにホワイトチョコの粒が入っています。コク、風味のあるピスタチオのケーキに、まろやかなくちどけとまったりとした甘さを加えるホワイトチョコの相性はいいと思う。美味しくいただきました。リベルテ、リンク集はこちら！
2024年02月29日
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永山 ル・ジャルダン・ブルーの和みのモンブラン
ちょっと前、東京都 多摩市 永山駅から８分のパティスリール・ジャルダン・ブルー Pâtisserie LE JARDIN BLEUにてツレが大人買い。ということで、食べたケーキを順次ご紹介していきます。まずは和みのモンブランです。大きいのに１個あたり５４０円です。上にはマロングラッセています。豪華～！そして上にかかるのは、たっぷりのマロンクリーム。ほっくりした味わいです。風味がよい～！なかは生クリーム、栗の渋皮煮、小豆が入っています。栗は渋皮つきで甘く、ほどよい硬さ。和の素材の和のケーキのコラボ！ちなみに、小豆は触感がありつつ、甘さもありました。栗や生クリームの下には、スポンジケーキがしかれており、一番下はさくっとしたメレンゲです。このメレンゲクッキーには、ホワイトチョコのコーティングがされています。なんと、どこの部分もおいしい。マロンクリームは和栗の癖のある栗の味わいというよりは、昔ながらのモンブランを今時に極めた印象。また食べたいお味でした！２０１４年、新宿高島屋のパティシエリアで食べた和栗のモンブランの記事はこちら！アップルパイホール（大）の記事はこちら！クッキー、シェルショコラの記事はこちら！
2025年02月06日
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菜香新館の鳳梨酥（パイナップルケーキ）
最近、横浜中華街の人気店 菜香新館の鳳梨酥（パイナップルケーキ）を買ってきて食べました。（2個買ったのでツレも）1個あたり２００円。パイナップルケーキとしてはお安めという印象。原材料は小麦粉（国内生産）、乾燥パインアップル（パインアップル、砂糖）、ラード、砂糖、卵、バター、カスタードパウダー、大豆油、米粉、中国醤油／香料、増粘剤（加工でんぷん）、酸味料、着色料（クチナシ、べにこうじ）１個あたり２１９キロカロリー袋をあけると、甘やかなかおりがいい～。外側はからっとしていて、やわらかい触感。さくさくとほろほろの間くらいか。甘さはそんなに感じません。素朴なつくりです。なかのパイナップルの餡（ジャムか）は甘いです。そして、パイナップル自体の味わいが濃厚です。たっぷりパイナップル餡が入っているので、外側はもそもそしているのですが、全体としては、わりと食べやすいです。個人的にはもうちょっと甘さ控えめで酸味があってもいいかな～。ツレの感想は、「自分で買おうとは思わないけれど、もらえば食べる」私は「コスパ的に満足するおいしさだけれど、次回は別の菓子を食べてみたいな」でした！
2025年03月22日
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センター北 くるんパン アップルバターパイはリピしたい！
神奈川県の北山田（センター北）に2023年にオープンしたくるんぱんのラストは、アップルバターパイです。こちらもツレと半分こしました。１個あたり400円。おおきめのアップルバターパイです。こちらも買うときほかほかしていました。暖かいパイのなかにはリンゴのジャム（コンフィチュール？）が入っています。りんごのお味が濃厚です。そしてバター使いのパイはやっぱりおいしい。バターと名付けるくらいだから、きっとバター分が多いのでしょう。こちらも素材がシンプルという感じで、食べやすいし、素直で王道なおいしさと感じました。くるんぱん パニーニとサンドイッチの記事はこちら！メロンパンの記事はこちら！
2026年02月16日
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マツウラベーカリーのだし巻き卵入カレーパン
名古屋の高島屋のデパ地下などにあるマツウラベーカリーの人気ナンバーワンのカレーパン、だし巻きたまご入りカレーパンです。かわいい袋に入っています。362円プラス税名古屋の老舗駅弁屋松浦商店と名古屋の人気ベーカリーテーラ・テールのコラボ商品で、多くの百貨店催事で愛されてきており、素材にもこだわりありだそう。揚げてありますが、意外とその油がパンに染み込んでいない印象、パン自体が小麦が美味しい印象です。ひき肉は程よくジューシィ、意外と辛くない。だし巻き卵の柔らかさと、旨いコラボです。まろやかで甘みを感じます。カレーの隠し味には八丁味噌と蜂蜜が使われているそうです。催事で人気というのも納得。美味しくいただきました！
2026年02月21日
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ホテルグランヴィア京都に泊まりました！
せんだって京都に行きました。泊まりましたのは京都駅にあるホテルグランヴィア京都。本当は翌日からの旅行だったのですが、事情があり、、、。ホテルマンのかたが学生で、宿泊者に高齢者がいると知って、エレベーターから遠くない部屋に変更してくださいました。ありがたや、、、。ロビーはお客様でいっぱい、活気があります。調度品なども風格があります。そして、場所柄、窓から駅を見下ろすことができました。朝、目を覚ますと。。。雪景色になっていました。あれ、角度が違うかな？これは朝食会場から撮ったのかも。明日は、豪華でおいしく食べすぎたホテルグランヴィア京都の朝食を紹介します。
2026年02月24日
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お花見のあとは♪パティスリー ラ グリシーヌのぷりんを楽しみました！
目黒川の桜も楽しんだけれど、パティスリー ラ グリシーヌ（Patisserie la glycine）にて、気になっていたプリンを購入しておりました！ぷりん４ posted by (C)家族で眼鏡群馬県産の卵を使ったこだわりプリンらしく～～気になっておりました。1個あたり380円ぷりん２ posted by (C)家族で眼鏡3個綺麗に箱に入れてくださいました。真ん中だけテープを貼ってあるけれど、左右は貼っていないので楽に取り出すことができました。ぷりん３ posted by (C)家族で眼鏡上部は生クリーム。クセの少ないタイプでふわふわしています。表面の粉砂糖の存在感はそんなに感じません。ぷりん６ posted by (C)家族で眼鏡下層にはバニラビーンズの粒、黒い点が見えます。ぷりん５ posted by (C)家族で眼鏡最下層にはキャラメル。大人にがキャラメル系です。なめらかプリンのクリームタイプのプリンです。マイルドな生クリームと、プリンクリームを食べたあと、すぐ、キャラメルがあふれてきます。。ぷりん７ posted by (C)家族で眼鏡たっぷり入っているので、けちけちせず、たっぷりさらさら苦キャラメルとプリンのコラボを楽しむことができます。ぷりん９ posted by (C)家族で眼鏡固いプリンのほうが好きですが、これはこれで、サラサラ大人キャラメルとプリンがまざっていく感じは良いなぁ～と思いました。ぷりん１１ posted by (C)家族で眼鏡とはいえ、キャラメルのお味とのコラボを楽しみたいときはプリンですが、カスタード病にかかった時にはシュークリームのほうが良い気がします。生ケーキもおいしそうでした！ラ・グリシーヌ、シュークリームの記事はこちら！クッキー、マダガスカルの記事はこちら♪熊本産栗のモンブランの記事はこちら！土日限定（たぶん）エクレーヌ2種の記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月30日
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パティスリーらしいクリーミーさ♪イルフェジュールの瓶入りマンゴープリンです！
マンゴースイーツもの、プリンものの記事の多いこのごろ～。川崎市麻生区、新百合ヶ丘、立川と店舗のある、イルフェジュール（il fait jour)のマンゴープリンでございますイルフェジュール３ posted by (C)家族で眼鏡見た目は小さいけれど、瓶に入っているのと、保冷剤をしっかり入れてくださったので、けっこう持ち帰りが重かった。イルフェジュール２ posted by (C)家族で眼鏡１個当たり３５０円くらいかな？蓋がついています。上部のほうはマンゴーがあり、下層は大変クリーミーななめらかプリン。イルフェジュール４ posted by (C)家族で眼鏡この瓶のおかげか、なかなか温くならなく、冷え冷えのクリームをいただくことができます。そして、でも舌ざわりはまろやかで、上の層のマンゴーがときどき遊びの食感になって、きます。マンゴー味の濃さは満足度は高く、なかなかおいしいです。子どもに大うけで、あっという間に瓶にあたるスプーンの音がうるさいほど聞こえてきます。むさぼるように食べている子どもとツレ。私もまもなく、スプーンでまわりの残ったクリームを集めていました。イルフェジュール５ posted by (C)家族で眼鏡以前食べて好感度の高かったイルフェジュール。その好印象は変わらずでした！イルフェジュール、はじめて買ったの記事はこちら！タルトの記事はこちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年07月02日
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今度は一番人気！東京駅ナカミシュラン三ツ星シェフ「えさきのお弁当」懐石弁当
東京駅ナカ、エキュート東京（サウスコート）と、新宿伊勢丹で買うことができる、７年連続ミシュラン三ツ星獲得の「日本料理えさき」の江崎新太郎氏が代表をつとめる、お弁当専門店「おいしいプラス」の２号店にリピ訪問。先だってお紹介したものよりお値段UP!でも一番人気らしい懐石弁当。１２９６円（税込）さらにもっとお高いものも売られていましたが、、、。くりかえすと、ここのこだわり、ひと～つ。保存料、着色料、化学調味料、香料が使っていない。ふた～つ。全商品糖質、カロリー３０パーセントオフ！み～っつ。ごはんの３割に、専用の工場で作ったこんにゃく米使用。よ～っつ。砂糖のかわりに羅漢果を使用。砂糖に比べ、糖質、カロリーがゼロとなる。いつ～つ。おいしさにこだわる手作りです。こちらは、459キロカロリー。糖質48.1g、塩分2.5gです。お料理の種類ば豊富ですねー。こんなに少ない数字なのに、食べた感はあるし、全体的に塩分を感じるのが不思議です。鳥サラダはきゅうりの存在感がありました。糸こんにゃくサラダはこんにゃくがやっぱりこしがある。でも、かぼちゃはほの甘くナッツがあえてあり、卵焼きはふんわりしていて、赤キャベツも白菜のレモンオイル和えもさっぱり、酸っぱさがあってさわやかです。精進ポテトサラダはさっぱりめ、ニンジンとツナのラぺはツナの味がしっかり、はごま油の香りがしたようなー。こんにゃく入りのごはんはしっとりめ、鱒はキャベツまじりでゴマの香りが風味づけになり、牛にくとピーマンはかき油でいためたのだそうです。風味がよかったです。ツレも優れている発言をしてました！楽しくいただきましたー。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）えさきのお弁当、鶏つくねと彩り野菜＋ごはんの記事はこちら！
2019年05月11日
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京はやしやの百年餅は抹茶味～！
ルーツは金沢にあるけど、、京はやしやさんの百年餅（ももとせもち）です～。金沢にあったころ、人気を博したのが、抹茶餅なのだそうです。それをよみがえらせたのが、この百年餅なのだそうです。原材料は砂糖、水飴、餅粉、加工黒糖、卵白、くるみ、抹茶、トレハロース、酸味料、安定剤（増粘多糖類）原材料の一部にごまを含む）国産１００パーセントのもち米を使っていて、もっちりとした感じですが、なんだか、マシュマロみたいなふわっとした感じがあります。メレンゲを加えているそうです。餅は抹茶味がしっかりします。そして、くるみも入っています～。独特のふんわりした食感、そして抹茶味とクルミのコラボ。美味しくいただきました～！京はやしやさん、抹茶わらび餅の記事はこちら！東京駅限定と季節限定のパフェあんみつの記事はこちら！抹茶葛ねりの記事はこちら！お茶のスイーツ好きなかた！一覧はこちら！ ←←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2019年05月16日
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五感のええもん、マドレーヌ、定番と抹茶、味比べ！
大阪の五感のええもん、黒豆のマドレーヌと、抹茶の小豆のマドレーヌをツレが買ってきてくれました。五感のええもんちぃは大阪の駅中の土産物店でも人気の御菓子。でもそのもとになったのは、こちらのええもん（定番）で、１個のサイズが大きいです。ええもんちぃは大阪土産の定番として人気が高いですよね！でも、抹茶味は多分ええもんだけ。しっかりとした箱に入ってます。いわれはこんなかんじです。まずは定番です。ふんわり柔らかく、スポンジはきめ細やか。黒豆のボリュームがすごいでしょ？大きくて、ほっくりとたけていて、味わいがいい。卵、バター、米粉、スポンジも安定の美味しいお味です。抹茶のスポンジも柔らかいです。こちらは大納言小豆。黒豆食べた後だとインパクトは薄い。上品。でも、抹茶の味わいは引き立つ。うーん。こっちも、美味しい。原材料は上記の通り。美味しくいただきました！お菓子としてのインパクトは定番のほうがありましたが、抹茶も高級感あるし、美味しくいただきました！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)五感のこれまでの記事、リンク集を作りました！こちら！
2019年07月30日
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ブーランジェリー・ボヌールのショコラブレッド
ツレが好きな、ブーランジェリー ボヌール（boulangerie bonheur）のパンの記事、次はショコラブレッドです。わが家はけっこうショコラブレッドが好きです。（デンマークとか、日光ホテルのとか）そしてボヌールのショコラブレッドは2分の１タイプがあり、1斤まるっと買わなくてもいいのがいい。そしてチョコ度が高い。原材料は下記の通り。表面にはくるみが置かれています。そして、パンはやっぱり甘さもあるけれど、チョコ特有の苦みも感じます。食パンだから、ペストリーとかに比べて甘さも強くないです。そもそもパンとチョコの相性はいい。そして、チョコのくちどけがいいから、パンにチョコチップが入っていても美味しい。このショコラブレッドの場合も、塊の部分があるから、チョコがたまに口のなかでとけていって、なかなかです～。せっかくなんで焼いてみました。表面がぱりっとします。すでにチョコはとけてる状態。くちのなかでまとわりつく。パンはさくっと軽やかに。より食べやすくはなるけれど、、、あの、まったりした温めない感じもやっぱり捨てがたい。どう食べるかは好き好きかな～と思う。←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） ブーランジェリーボヌール、紅茶のシフォンケーキ（170円）の記事はこちら！ホテルブレッドの記事はこちら！
2020年05月27日
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ジョエル・ロブション サロン 個室でお祝い ショートケーキで華やぐ
恵比寿 ジョエル・ロブション サロン。ジョエル・ロブション（Joël Robuchon）サロンでお祝いとしてメニューとは別にお願いしてあったケーキは、豪華でした。紅白で、さらに金箔であしらわれています。個室なので、バースディの歌をマスクしたまま歌って、主役にろうそくを吹き消してもらいます。（さすがに88本は無理）一人当たりの量はけっこうありました。スポンジはしっとり、とろとろでほどよく甘く、クリームも甘さ控えめ。いちごなどのベリー系のさわやかなお味で、おなか一杯だけれど、無理すれば食べられてしまう。そしてハート形のチョコがのっていて、個々の盛り付けでも、見た目に手抜きがない。皆で主役を囲んで写真を撮ってもらいました。とてもいい記念になりました。驚いたのが、祝われる側が驚くほど、食べていたということ。パンや酒を控えただけで、「つらい、ケーキ、量多い」といいながら、ほぼ完食していたこと。その日の夕飯も翌日にも、食欲はわきませんでしたが、よい記念の日となりました。長々とお付き合い下さり、ありがとうございました。ジョエル・ロブション サロン 前菜と机の様子の記事はこちら！ 最も有名な皿の１つ。キャビア・アンペリアル・ロブションスタイルの記事はこちら！オマール海老 甘酸っぱい根菜のマリネ ローズマリーの香りの記事はこちら！北海道産のホタテのポワレ 小麦スペルトのリゾットとともにの記事はこちら！香ばしく鱗を焼き上げた甘鯛 パプリカのクーリと共にの記事はこちら！フランス産の小鳩とフォアグラのキャベツ包みの記事はこちら！ココナッツ、軽やかなムースとエピス香るトロピカルフルーツ、さわやかなミントとライスクリスピーをアクセントの記事はこちら！小菓子とコーヒーの記事はこちら！
2022年08月28日
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名古屋 美濃忠 栗羊羹
ツレは名古屋で美濃忠の栗羊羹も買ってきてくれていました。もう、わが家では何度食べたことか。美味しいのでリピ菓子です。原材料は下記の通り。カロリーも下記の通り。半分は実家に、、、残りをわが家でいただくことに。こちら、栗がごろごろ入っていますが、羊羹の部分もそれなりにあります。美濃忠の栗羊羹の良いところは、その羊羹の部分が歯なじみがよく、なめらかで美味しいこと。もちろん、栗と一緒になったほうが美味しいのだけれど、癖のある栗の味わいを引き立ててくれる羊羹なのです。栗は栗で、ほっくりしていて、やわらかく、存在を主張してきます。ごろっと栗が入っているので、羊羹が口のなかで先にそぎおとされて、栗そのものを最後にしっかり味わいつつ、いただきました！美濃忠、食べた菓子のリンク集はこちら！
2023年12月17日
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日比谷 松本楼の今度は抹茶アイスを食べました！
日比谷松本楼でドリアを頼むと「お飲み物は？」と訪ねられる。そこでメニューの飲み物を見るけれど、、、「この値段を出すなら、抹茶アイスがいいかも」と思う。抹茶アイスは660円（税込）でも、ハーブティ750円だったりします。そして、抹茶アイスを頼むことに。扇型のクッキー、なんかレトロな高級感を感じさせます。そして、まっかなチェリーもまたレトロ。器には抹茶アイスがたっぷり入っています。さて、抹茶アイスですが、ちゃんと抹茶の味がすっきりと口にのってくるというか、、、クリーミーなのだが、口にあとあと残ると感じほどクリーミーではない。抹茶アイスとしてはそのまったり感がひかえめのところが良いように思いました！バニラより、この抹茶味のほうが好みでした！松本楼 彩り野菜カレーの記事はこちら！智恵子抄にも登場のバニラアイスの記事はこちら！ケーキセットの記事はこちら！「あつあつ具だくさんドリア松本楼風の記事はこちら！
2024年02月19日
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日光カステラ本舗 金箔入日光カステラ ハニー味（おみくじ付）
日光カステラ本舗の、金箔入日光カステラ ハニー味です。250ｇ入り。1180円かと思う。HPより上品な香りで癖のないアカシア蜜を使用、昔ながらの素朴な甘さと、しっとりとした食感が、どなたにでも喜んでいただける、一番人気のお土産です。とのこと。原材料 : 砂糖・卵・小麦粉・水飴・蜂蜜・金箔賞味期限 : 製造日より20日箱も金色。かわかないようにしっかりと表面がおおわれています。金箔が沢山ついていて豪華です。焼き色がよく、60年のマイスターが焼いているそう。使われている素材も、国産玉子、アカシア蜂蜜（風味がぬけないよう工夫）、厳撰した国内産のもち米が生んだ伝統の味。添加物を一切使わず、昔ながらの製法にこだわりがあるそう。しっとりとして、弾力がありつつやわらかく、甘さをすぐ感じつつも、まろやかに口のなかに残る感じがいいし、卵味もしっかり感じます。カステラとして量の割りにそれなりの御値段すると思うけれど、金箔云々でなく、味的に納得させるものがある。ちなみにおみくじ大吉でした！日光カステラ、抹茶のカステラの記事はこちら！
2024年02月20日
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イタリアの乾パン、タラリーノは癖になる味
イタリア料理が好きな友人からもらったイタリア南部の伝統的な固焼きパンです。Taralli Tradizionali con olio Evo。材料はシンプル、小麦粉（イタリア原産）、白ワイン、オリーブオイル、塩タラーリとか、タラッリとか呼ばれていて、検索してみたら、楽天でも取り扱いがあった。厚みがあって食感もある、、、だけれどサクッとして口のなかでもっさりしない。スナック感覚の軽やかさでいただける。口当たりがよい塩味のカンパンは、飽きずにいただける。やめられない、、、まさにやみつき、、、と思いつつ罪悪感もなく食べてしまう。ただ、400ｇはかなり多く、食べきれず、奪い合いにならない。日本の白米のごとく、、、、美味しい。家族にも好評なのである～。！
2024年02月22日
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大阪 十三 喜八洲の名物 みたらし団子
大阪・十三の喜八洲総本舗のみたらし団子です。フルーツ筋肉男子がちょっと前に買ってきてくれました。やわらかくてもちもちの団子ゆえ、賞味期限は当日限りだったような。賞味期限の少ない御菓子って美味しい、、、。1本あたり186キロカロリー。5本ですがずっしり重いのはみたらしのあんのせいもあるかと思う。あまくて、風味があるたれ。それに俵型のやわらかい団子をつけながらいただきます。みたらしのたれは絶対余る、、、。ちょっともったいない。食べやすくて、個性があるので自宅土産用によいと思う。新大阪の駅構内（在来線）に出店されていて、便利。これまでの喜八洲の記事2008年のみたらし団子と酒まんじゅうの記事はこちら！2010年、みたらし団子と月見だんごの記事はこちら！2010年のみたらし団子と酒まんじゅうの記事はこちら！2011年の酒まんじゅうの記事はこちら！2011年のみたらし団子の記事はこちら！2014年のブロ友さんのみたらし団子の記事はこちら！2015年の酒まんじゅうの記事はこちら！2016年の酒まんじゅうの記事はこちら！2016年の抹茶のきんつばの記事はこちら！2016年のふつうのきんつばの記事はこちら！2016年の酒まんじゅうの記事はこちら！2017年の抹茶のきんつばの記事はこちら！2017年の栗まんじゅうの記事はこちら！2017年のきんつば、栗と抹茶のきんつば、食べ比べの記事はこちら！2018年のあんみつの記事はこちら！2023年のみたらし団子の記事はこちら！焼き餅（よもぎ）の記事はこちら！どら焼きの記事はこちら！わらび餅の記事はこちら！2023年 みたらし団子の記事はこちら！
2024年02月24日
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クリオロのアイス3種
年始に実家で食べたクリオロのアイスはさすがというお味だった。ひとくち、味見だけのアイスもあるのだけれど、、、ご紹介します。抹茶。この抹茶という素材の味わいがしっかりくるタイプ。くちどけもよい。プラリネノワゼット。クリオロの代表的なケーキをイメージしたアイス。ヘーゼルナッツのコク、そしてコーヒーの味わい。さすが、、、風味が良い。こちらはチーズケーキ。これもクリオロ定番のケーキをもとにしている。私はクリオロのケーキはチョコ系のほうが好きかな～。さっぱりとチーズのお味がするクリーミーなアイスだった。美味しくいただきました！フルーツ系のアイスも好評でした。アイスといえば夏だけれど、乾燥した冬も美味しいと思う。また食べてみたいなと思いました。クリオロ、過去の記事のリンク集はこちら！
2024年02月28日
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函館山の夜景～
ミシュランの三ツ星になっている函館山からの夜景。函館行ったからには見たい。ラビスタ函館BAYから乗り合いタクシーが1台出ていて、夜行観光バスより少し高いくらいの値段設定。コースは決まっているので、オーダーメイドな道中にはならないけれど、自分たちだけでタクシーをお願いするより安い。バスだと他の停留所もまわるので、道中が楽に思えたし、コスパも良いように思えました。予約した朝は、申し込み者は我々だけ。集合すると定員7名一杯となっていた。乗合いタクシーは展望台を目指す。ラビスタ函館から出発する相乗りタクシーの運転手は、函館山の展望台まで無口、到着したときの発言は集合時間についてのみ。え？展望台の道筋とトイレの場所くらい案内しないの？とちょっとびっくり。函館夜景経験者と一緒だからよかったけど、他の人も「え？これからどうすればいいの？」的な感じだった。展望台の方向に歩きはじめる。上り始めると、すごい人だかりで、立ち止まって見る事、不可。そりゃ、、、そうだよね。わざわざそのために来たんだもの。夕焼けから夜景や、光のまたたきなど、変化する夜景を眺めに来たのだもの、、、。場所を移動するわけがない。立ち止まらないようにと係員がたって案内されている階段あたりは、おりるときにちょっと夜景がみえる。が、立ち止まることはできないし、階段おりながらの撮影は危険でできない。ちなみに車からおりてすぐ、左手にすすんで展望台に行った。おそらくそれが正規の夜景見物エリア。が、展望台は大混雑。下のエリアは夜景を見渡すには視界を遮る感じ。経験者の助言に従い、いったん駐車場に戻って、右手にまわると、そこならキレイに夜景を眺めることができた。美しかった。さすがミシュラン三ツ星の風景～！分析するに、我々が行った時間帯はほぼ人のピーク。皆、夕暮れから午後7時半、8時くらいを目指すものね。この日のこの時間帯、五稜郭当たりを中心に函館では祭りのため「いか踊り」のパレードが行われていた。そのせいで人が多い日時だったのか、これで通常の人なのか、それともいか踊りで人がそっちにいるので、少しはすいていたのか、、、そこは定かではない。最近は明け方を目指して函館山に行く観光客も多い、、、と松前に行ったときの運転手さんが教えてくれたっけ。パレードでは、函館が生んだスター、GLAYも登場していたそうだ。さて、車に戻る。ツアー計画に入っていた、洋館については説明は一言で通り抜けるので写真を撮る間もなく、車は予定時刻前にホテル帰着。函館山相乗りタクシーは、「知識が豊富で愛想のよい函館のタクシー運転手」というイメージが覆された体験だった。おそらくバスだったら、音声が流れているか、ガイドさんによる解説があったのかもしれない。タクシーだとお高いけれど、かなり親切なのではないかと思う。徒歩＋ロープウェイだと、一番安い、、、が、道中急な坂がある。帰りタクシーをひろうことはできないし、暗い中の移動はちょっと高齢者には危険かも。まぁ、夜景はキレイだったし、運転手さんも地元がお祭りなのに仕事でつまらない気分だったのかもしれないし、、、ホテル発の取り合いタクシーチョイスは、妥当な判断だった。そして、車移動は、やっぱり楽だった。
2024年09月04日
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鶴屋吉信 銘菓福ハ内を食べました
２月２日に食べた京菓匠 鶴屋吉信 銘菓 福ハ内です。福を呼びこむ縁起菓として作られた、鶴屋吉信の冬を代表する晴れやかな、明治37年に四代目当主が草案した歴史あるお菓子です。原材料は下記の通り。1個35ｇあたり100キロカロリーHPによれば、福を招く「お多福豆」になぞらえた、桃山製の焼き菓子だそうです。外側は、黄色い色をしています。かがやく黄金色を表現しているそうです。裏は焼き色がきれいについています。上生菓子のねりきりや、そぼろあんより少し固めで、落雁よりもやわらかい表面。卵の黄身の味わいがします。なかは、備中白小豆と手亡豆をほどよく炊き上げたなめらかでやさしい甘さの白あんです。とろみがあります。お干菓子とは違った形で、きめこまやかな桃山と白あんがまざって、甘さが口のなかでとろけていく、そんなお菓子でした。見た目もかわいい、時期限定のお菓子。楽しくいただきました。鶴屋吉信、以前ＵＰしたつばらつばらの記事はこちら！つばらつばら、リピの記事はこちら！桜餅の記事はこちら！山つつじの記事はこちら！ゼリーの記事はこちら！つばらつばら（抹茶）の記事はこちら！新宿タカシマヤ限定抹茶パフェの記事はこちら！華華火の記事はこちら！
2025年02月05日
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駒場東大前 ル・ルソールの一見メロンパンでない、リピしたいメロンパン
駒場東大前の人気で評価も高いパン屋さん、ル・ルソール（Le Ressort）のちょっと変わったメロンパンです。メロンパンと書かれていなければ、メロンパンとは思わない見た目です。２７０円くらいだったか。メロンパンとしては小さめです。ワイルドなクッキー地が上表面にはりついています。下はブリオッシュ生地で、落ち着いたオレンジ色（茶色？）です。ほの塩味がしてやわらかく、バター感のある、、、コクのある味わいです。クッキー地とともに食べると、メロンパンの味がする！そして、口のなかにクッキー地とブリオッシュがうまくまじります。なんてリッチなメロンパンなの！！！洗練されていて、メロンパンとは別もののようにも思える点もありましたが、メロンパンの好ましい特徴を備えていて、リピしたいメロンパンとなったのでした！以前のル・ルソールのパンの記事はこちらとこちらとこちら！とこちら！ガレット・デ・ロワの記事はこちら！マロンパイ、、、リピすればよかった。記事はこちら！カレーパンの記事はこちら！ピスタチオクリームサンドの記事はこちら！お総菜パンの記事はこちら！フルーツぎゅうぎゅうのパウンドの記事はこちら！ペカンナッツのパンの記事はこちら！サブレディアマンの記事はこちら！キャラメリゼ ピーカンナッツの記事はこちら！
2025年02月13日
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第二十四回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 弥生御前
興味深いお菓子を１個おすそわけで食べました！峰福堂本店 弥生御前です。楽天でも販売中。原材料は原材料 砂糖、胡桃、蜂蜜、水飴、練乳、寒天、卵白、塩信州長野のお菓子です。そして、善光寺にちなんでつけられた名前のようで、境内のお寺には弥生御前の木像も祭られているそうな。軽やかでしっとりとした白い部分は、、、落雁とも違うし、、、メレンゲ菓子というべきかな。きめ細やかで、かろやかなのに、口から水分がとられない、不思議な出来。甘くてくちどけがよく、くるみの味わいも上品に香ばしく、おいしくいただきました。お薄とかの前に一口食べたいお菓子です。
2025年06月26日
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大正14年創業 宮島 藤い屋の淡雪花
いただきもの広島のお菓子です。パッケージからして惹かれる。大正14年創業 宮島 藤い屋さんの淡雪花。淡雪に、雪片を花にたとえていう雪花という言葉を重ね合わせて「淡雪花(あわせつか)」と名付けられたお菓子だそうです。箱、美しい。つつみもおしゃれ。原材料は砂糖（国内製造）、水飴、氷餅（餅粉、澱粉）、レモン、ゼラチン、生姜、寒天お店の説明によれば、「しゃり、ふわ、ぷるん、淡雪花広島レモンの爽やかな酸味と香りをギモーヴと琥珀羹という和洋の技法で組み合わせた」和菓子だそうです。カロリーは75キロカロリー。白くてまるいマカロンのような形に、きらきらと白い氷餅がある様子はなかなかきれい。卵白をかなり泡立ててたこういうタイプの和菓子・・・上がその名も淡雪です。お店のかたはギモーヴとも表現していました。この淡雪、下が羊羹なんてつくりもある。でもこういうマカロンみたいな形は見かけないかも。淡雪は、マシュマロよりもっと弾力がなくふわふわしていて、きめ細やかで空気感があり、軽やかです。味的には甘さは感じません。そしてまわりの氷餅の食感は軽やかです。真ん中のゼリーはレモン味で甘酸っぱい。いいなぁ、、、これ、、、と思いました。夏によい酸味のある軽やかなお菓子です。カロリーも低いし、日ごろのスイーツのカロリーをおさえたい人にもよさそう！
2025年07月08日
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岩手屋さんの季節限定 チョコ南部 苺チョコ味
南部せんべいの巌手屋のチョコ南部、苺チョコ味も食べておりました！（製造は小松製菓）日があいてしまったけれどご紹介します。苺チョコのなかに、ドライ苺、南部せんべいが入っています。１個あたり55キロカロリー。原材料は、チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、いちごパウダー、植物油脂、デキストリン、バニラ）（国内製造）、小麦粉、胡麻、でんぷん、乾燥いちご、食塩／乳化剤、着色料（ビーツレッド、紅麹）、重曹、酸味料、香料苺度が高い！でも味わいや香りがわざとらしくない。南部せんべいのピーナツの香ばしさがある。塩分も少しかんじました。甘酸っぱいお味でした！季節限定で、今は別のお味が展開中のようです。チョコ南部プレミアムの記事はこちら！ミルクチョコ南部の記事はこちら！
2025年08月10日
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西新宿キンプトン東京内２F District - Brasserie, Bar, Loungeで女子会（ランチ）
ちょっと前のこと、新宿に位置するラグジュアリーホテル「キンプトン新宿東京」内のモダンブラッスリー「District - Brasserie, Bar, Lounge」で友人たちとランチをしました。3 CourseAppetizer + Soup + MainCiabata + Coffee or Tea Selection前菜 + スープ + メインチャバタコーヒーまたは紅茶5,300 yenまずはロゼのサングリア（ノンアルコール）で乾杯しました！前菜は甘海老＆キウイのタルタル・ロメインレタス・柚子ドレッシングを選びました。甘エビが入っていて、でもキウイとレタスなどの組み合わせなのでさわやかです。身体にやさしい、、、感じがしました。パンはおかわりできます。ふかふかの暖かいパンでした。チャパタと、塩こうじを使ったクリーム。クリームはふんわりとしてまろやかでした。本日のスープはソラマメ、、、なのです。このリーフの入った器に、アツアツのスープをそそいでくれます。中にはきのこを使って調理をされていて、風味が良い～。そして、メインはこちらにしました。ディストリクトシグネチャー エッグベネディクト。えっくベネディクトの上にはキャビア。メインはサーモン。やわらかく、味わいがあり、塩梅もよい。そして一番下はパン。（マフィンか、、、）途中から卵をくずして食べました。黄身がこくがあり、チャバタともよい組み合わせでした。そしてコーヒー、カフェオレも選ぶことができてうれしかったです。楽しい時間を過ごしました！
2026年02月20日
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にぎりたてにておにぎり食べて一休み
おいしさ その場で にぎりたて でイートインしました。愛知県を中心に展開されていますが、東に店舗はないようです。席をとって、レジで会計すると、注文品を用意して渡してくれます。急いでいるけれど、ほっとしたい、、、という合間のランチに便利かと思う。めはり 305円は刻んだ高菜とおかかの混ぜご飯を高菜の葉でくるんであり、目に優しい緑色。隠れた人気商品らしいです。高菜とおごはんの組みあわせ、おいしいに決まっているな、、、と思いました。大えび天 305円 小さいえび天結びは多いけれど、大きいのはそう多くはないし、、大葉を刻んだ衣でえびを天ぷらにしていて、ちょっとさわやかさがあります。福井県産こしひかりを使用ているお店です。さらにのりは伊勢湾産の海苔。塩は赤穂の塩。こだわりがあります。そして赤だしは147円です。なお、このお店ではおにぎりだけを頼んだ場合、割りばしはついてきません。使わないかたが多いからだそうで、「ほしい」というと渡してくれるそう。なかなか合理的だな、、、と思いました。
2026年02月22日
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パティシェ ジュン ホンマの三ツ星プリン（抹茶、プレーン）を食べました！
本日（7/1）まで渋谷の東急東横店に限定出店中の吉祥寺（と高円寺？）の、パティシェ ジュン ホンマ（PÂISSIER JUN HONMA）にて抹茶の三ツ星プリンを購入いたしました。三ツ星プリン２ posted by (C)家族で眼鏡一番人気はプレーン、一番スタッフ人気は抹茶だそうです。三ツ星プリン１ posted by (C)家族で眼鏡ということで、食べ比べのために抹茶を１人１個、そしてお味見にプレーンを１個購入しました。三ツ星プリン４ posted by (C)家族で眼鏡三ツ星プリンはなめらかプリン系です。三ツ星プリン６ posted by (C)家族で眼鏡ついてきたスプーンを使ったら、だんだん食べるのが短くてつらくなった。「商品にあった大きさのスプーンをつけてほしい」と子ども。。。まぁ、食べる前に気が付けばよかったんだけれど、一度に食べる分量が少ないので、一気食べは防げるのよね。三ツ星プリン９ posted by (C)家族で眼鏡また、抹茶のお味もしっかりありますが、底のほうのコクあるキャラメルとあわさるのに、ついてきたスプーンを使うとなかなかできないのが難。三ツ星プリン１１ posted by (C)家族で眼鏡上の層の抹茶クリームはまめらかで充分においしいけれど、だんだん変化が欲しくなるし、キャラメルとあわさったほうが味わいに面白みが出て美味しい。三ツ星プリン３ posted by (C)家族で眼鏡プレーンは、お味見。１つを３人で分けました。三ツ星プリン７ posted by (C)家族で眼鏡卵というより、牛乳度の高いなめらかプリンです。そして抹茶だと抹茶クリームを食べたという感覚ですが、プレーンだとおなじみのプリンを食べたという感じがいたします。三ツ星プリン１３ posted by (C)家族で眼鏡とれたて卵をじっくりと低温でじっくり焼いた～というなめらかプリンの良さが出ている気がします。三ツ星プリン８ posted by (C)家族で眼鏡今回は分け合いましたが、懲りて早めにキャラメルとプリンをあわせて食べました。やっぱりキャラメルとあわさってより美味しい。三ツ星プリン１４ posted by (C)家族で眼鏡「なんと表現したらいいかなぁ～」とつぶやくと、「おいしいプリン」と子どもが答えました。瓶ではないので、分量の割に軽いです。なめらかプリン、小さくてもお高い昨今、１個あたり２５０円＋税は、なんだかほっとするお値段かと思います。パティシェ ジュン ホンマ。リピしたい大吉シューの記事はこちら！モンブランなどケーキの記事はこちら！抹茶のクッキーと食パンの記事はこちら！ベルギーチョコロールケーキ（ハーフ）の記事はこちら！私の以前の記事、ラ・レーヌの王妃のプリンの記事はこちら！とこちら！王妃のロールケーキの記事はこちら！恵比寿三越限定だったラ・レーヌのシュークリームの記事はこちら！ブロ友さんの大吉ロールの記事はこちら！チーズケーキの記事はこちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年07月01日
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渋谷ヒカリエ限定！エコール・クリオロの抹茶わらび餅シューを食べました！
例のごとく、休日。ツレにエコール・クリオロで、渋谷東急ヒカリエ（ShinQs)限定の抹茶わらび餅シューがあるらしい！とツレにたきつけたら、用事のついでに買ってきてくれました。「抹茶わらびもちシュークリーム」は期間限定で１７日までの販売だそうです。抹茶わらび餅シュー２ posted by (C)家族で眼鏡ゴルフ場？？？って一瞬思うくらい、手入れされた芝生のごとく鮮やかな緑色。そして、シュー皮の地の色のごつごつした感じに驚きました。抹茶わらび餅シュー１ posted by (C)家族で眼鏡お値段も４８０円（税込）とけっこうな感じがいたします。抹茶わらび餅シュー３ posted by (C)家族で眼鏡でも、お値段高いだけ、凝っていたし、美味しかったよ抹茶わらび餅シュー８ posted by (C)家族で眼鏡クリームはなめらかです。クリーム自体に抹茶の苦みが強いわけではない。甘味もそう強くない。抹茶わらび餅シュー６ posted by (C)家族で眼鏡シュー皮の表面の緑色ほど、抹茶味がそう強いわけではない。抹茶わらび餅シュー１０ posted by (C)家族で眼鏡全体の印象としては、シュー皮が美味しい。卵のお味がしっかりと来て、食感があり、単品でもおいしい。でも冷たくなめらかなクリームとまじりあって、ハーモニーになります。抹茶わらび餅シュー１１ posted by (C)家族で眼鏡さらに、そこにサクサクと表面の抹茶の生地が来ます。そして、後味の印象としては、抹茶のお味がしっかりと舌に来ます。抹茶わらび餅シュー１３ posted by (C)家族で眼鏡真ん中にはやわらかいわらび餅が入っています。とろとろしていて、新たな食感となり、面白みを増します。さすがにおいしいエコール・クリオロ、久々のお菓子でした。この記事のおかげで逃さず買えました！それにしても今日、書いている途中に記事が消えた。。。恐ろしい。ということで、私によるエコール・クリオロの記事は41記事目になりました40記事のリンク集はこちら！ お茶のスイーツ好きなかた！一覧はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年06月15日
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湘南 ラ・サールのマンゴームースとプリンをお得に手に入った！
東急東横店、催事の最終日、ミルフィーユとかパイ類は売り切れだったけれど、カステラ銀装の洋菓子部門、「手創りパイ ラ・サール」にてマンゴームース３個とプリン２個が１２００円で販売されておりました！ラ・サール２ posted by (C)家族で眼鏡すごい！両方とも単品だと３５０円くらいのお菓子なのに！ラ・サール１１ posted by (C)家族で眼鏡好みだとお味がわかっているので即買いです。ラ・サール３ posted by (C)家族で眼鏡マンゴープリンは前回よりおいしく感じました。旬だからかしら？ラ・サール４ posted by (C)家族で眼鏡マンゴー特有のクセを感じる下層のマンゴー。繊維分も感じます。そしてやわらかいマンゴームース。上のゼリー層のなかのマンゴーは、やわらかくて繊維分を感じないフルーティなみずみずしいマンゴーです。ラ・サール６ posted by (C)家族で眼鏡マンゴー度が高く、これぞマンゴープリンというようなお味でした。ラ・サール７ posted by (C)家族で眼鏡そしてクラッシック・プリンも前より少し卵味が濃厚になった気がします。ラ・サール８ posted by (C)家族で眼鏡原材料は生乳、卵、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、洋酒、バターラ・サール９ posted by (C)家族で眼鏡しっかりとしたキャラメルソースにからめていただきました。ラ・サール１３ posted by (C)家族で眼鏡するする、どんどんいただけるタイプです。素材感があって美味しかったです。ラ・サール１２ posted by (C)家族で眼鏡ラ・サールは８月に日本橋高島屋で催事出店されるらしいです。カステラ銀装は秋に東急東横店に出店するかもしれないとのことでした。手作りパイラ・サールの一番人気のミルフィーユとチェリーパイの記事はこちら！クラッシックカスタードプリンの記事はこちら！アップルパイの記事はこちら！ケーキ6個買いの記事はこちら！ミルフィーユとアップルパイの記事はこちら！ケーキ4種の記事はこちら！アップルパイ（ホール）の記事はこちら！ミルフィーユと小さいいアップルパイの記事はこちら!ミルフィーユとアップルパイ（ホール）の記事はこちら！ムースとクラッシックカスタードの記事はこちら！２種のパイの記事はこちら！アップルパイの記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年06月30日
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あんみつのみはしで小倉あんみつを食べた～！白玉２個サービス！
上野本店のほか、アトレ上野内、東京駅一番街、東武池袋店、東武船橋店、上野松坂屋店(売店）、玉川高島屋店に店舗があるあんみつのみはし で小倉あんみつをいただきました。６３０円です。えへへ～。白玉２個サービスで入っています。上野の施設１１か所の半券を見せたからです。そういうサービスをやっているようです。四角いあんこはこしあんです。とろっとしてくちどけがよく、ボリュームも甘さもそれなりにあります。でも、寒天があるし、そして小倉アイスがアイスクリームというほどクリームがつよくなく、あっさりしてくちどけがよく、あっさりしているのです。ぎゅうひが甘く、そして、白玉もやわらかい～～！！！美味しかったです～！ムンク展とのコラボ商品だったか、、、こちら、金箔が散らされて豪華でした１テイクアウト、みはしのあんみつの記事はこちら！抹茶あんみつの記事はこちら！あんずあんみつの記事はこちら！新作限定、若桃のあんみつの記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2019年01月18日
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名古屋 伏見 山本屋菓子舗の薄皮饅頭とむらすずめはコスパよし！
ちょっと前に食べた名古屋の伏見、山本屋菓子舗の薄皮饅頭とむらすずめです。コスパがいいと、食べログでも評判です。なんと、薄皮饅頭もむらすずめも130円のお買い求めやすさです。これが薄皮饅頭。本当に皮が薄い。この皮は生春巻きみたいな、弾力があり、淡泊なもので、ひたすらあんこを包み込むような役割を果たしています。手が汚れなくてよいですが～～。あんこが透けて見えます。つぶあんです。薄皮饅頭なのであんこ度が高いっ！感覚としてはきんつばみたい。あんこを匙ですくって食べているような、そんな気分になりました！むらすずめは、皮が卵味が強いので、おなじあんこ度が高いといっても、また印象がかわります。好みとしてはむらすずめに軍配。両方とも日持ちはしません。ちなみにもなかも130円。つぶれてしまいました。からっとして軽やかな皮につぶあんが入っています。日持ちが上記の二つよりしますので、手土産にオススメ！な気がします。あんこのお菓子を食べたい時に、近所にあると嬉しいお店のように思えましたー！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)山本屋菓子舗 名古屋市中区栄１－１１－２５052-231-1694 食べログで3.34とけっこう高評価～！
2019年01月19日
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豊島屋さんのお干菓子「梅だより」をいただきました！あ、黄な粉の味が入っている！
先日の新年会でお会いしたぴんくこあらさんからのいただきもの、豊島屋さんの梅だよりです～！原材料は、砂糖、もち米粉、でんぷん、粉糖、きなこ（大豆）、水あめ、和三盆糖、卵白（鶏卵）、ソルビトール、着色料（赤３、赤105、黄4、黄5、青１）お干菓子というのは、やっぱり形がキレイです。まったく素人だけど、抹茶をたてました。百本立で、茶こしでふった抹茶の粉をしゃかしゃか泡立てます。そしてお干菓子を食べて、なんちゃってお薄を飲む。あ～～くつろぐ～！紅白梅は卵白を使っているからか、少しかため、一度かむとあとは軽やかでとろけるような感じにまったり溶けていきます。でんぷん効果？そして、大きいほうはもっとかりっとした感じです。でも軽やか。木の幹の部分が黄な粉！！！赤い部分も別の食感でした。全体的に米系の香りもよい！予想外だけど、大きいほうが味は好き。でも一度に１個食べるのは気が引けて、これまた自宅だし、半分に割って我が家の筋肉男子と半分にして、「あ～♪うま～♪」などとくつろいだのでした～！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）豊島屋のダイヤ糖の記事はこちら！ぴんくこあらさんのダイヤ糖の記事はこちら！お正月のお干菓子の記事はこちら！空豆羹の風みどりの記事はこちら！昔なつかし水ようかんの記事はこちら！限定コラボの煎茶の羊羹 渋谷の街からの記事はこちら！、ほうじ茶の羊羹、のれんの心の記事はこちら！煎茶の羊羹「渋谷の街」の記事はこちら！栗たっぷり谷戸あるきの記事はこちら！豊島屋さんといえばまず思い浮かぶのは鳩サブレー。
2019年01月21日
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仙太郎さんの板水ようかん（玉露）は、夏にさわやか！
ツレが仙太郎さんで板水ようかん（玉露）味を買ってきてくれました。新発売とあったらしいですが、今年の新発売？お日保ちは３日間。お盆用のお供え菓子を買うとともに、これも買ってきてくれました。水羊羹なだけに冷やしてあるので舌ざわりはひんやりしています。原材料は砂糖（北海道産（甜菜））白小豆、玉露、葛、糸寒天100ｇあたり１５９キロカロリー。くずれやすい、繊細なやわらかさ。水分をたっぷり含み、玉露の味わいの水羊羹が舌でつぶれて口のなかで広がっていきます。仙太郎さんの御菓子はやはりわが家の好みにあっている。おいしくいただきました！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。仙太郎さんのこれまでの記事、その１はこちら！その２はこちら。
2020年08月15日
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