ジョエル・ロブション サロン
ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)サロンでお祝いとしてメニューとは別にお願いしてあったケーキは、豪華でした。
紅白で、さらに金箔であしらわれています。
個室なので、バースディの歌をマスクしたまま歌って、主役にろうそくを吹き消してもらいます。(さすがに88本は無理)
一人当たりの量はけっこうありました。
スポンジはしっとり、とろとろでほどよく甘く、クリームも甘さ控えめ。
いちごなどのベリー系のさわやかなお味で、おなか一杯だけれど、無理すれば食べられてしまう。
そしてハート形のチョコがのっていて、個々の盛り付けでも、見た目に手抜きがない。
皆で主役を囲んで写真を撮ってもらいました。
とてもいい記念になりました。
驚いたのが、祝われる側が驚くほど、食べていたということ。
パンや酒を控えただけで、「つらい、ケーキ、量多い」といいながら、ほぼ完食していたこと。
その日の夕飯も翌日にも、食欲はわきませんでしたが、よい記念の日となりました。
長々とお付き合い下さり、ありがとうございました。
ジョエル・ロブション サロン
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