[食事 カレー] カテゴリの記事
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1931年創業 クラウンベーカリーの2022年カレーパングランプリ金賞受賞 カレーパンを食べた
先日、クラウンベーカリーのカレーパンを食べました。クラウンベーカリーは1931年創業、現在、武蔵小金井を中心に、中央線沿線に7店舗展開するベーカリーカフェだそうです。代表的なパンは、2022年 カレーパングランプリ最高金賞受賞をしたカレーパン。250円＋税。つぎつぎに焼きあがってくる感じでした。直径20～25センチくらいありそうな大きいパンです。まだあたたかさの残るカレーパン。パン生地は薄く、ふんわりしています。そして、カレールーは少な目。スパイシーだけれど、甘口。分け合ったので、食べたのは少しですが、、、老人でも食べやすい、揚げているけれど、軽やかさのあるカレーパンに思えました。ほかにもお総菜パンを食べたので、明日また紹介する予定です。
2024年11月13日
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バンゲラス スパイス ビストロ ＆ カフェ 東京駅店に行きました。
東京駅あたりはお昼は、食事処はどこも大混雑な気がします。でも、改札外北口通路奥のちょっと端っこあたりは、すいている傾向があるようで、、、。行ってみたのはインド料理のバンゲラス スパイス ビストロ ＆ カフェです。日替わりのカレープレートにしました。1200円だったか。食事を頼むと、メニューから200円引き。野菜カレーは1000円だったかも。週変わりの豆とチキンのカレーです。そう辛くなく、マイルドです。でも、スパイスは複雑な感じあり。細長いのは、、、これは米なのか？ちょっとヌードルっぽい軽やかさがあります。あげた野菜のようなものも入っていました。豆のカレーは結構好き。鶏肉はとってもやわらかかった。なお、注文はラインからです。今風ですね。ちょっと熱々ではなかったのは不満だけれど、すぐに入ることができ、空席があったのでドリンクも頼み、ゆっくりごはんができるのが良かったです。会計時に気がついたけれど、ここはビリヤニの評価が高かった。それにすればよかったかも、、、。
2024年11月09日
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こだわりブランド鳥使用 糸島どりカレーを食べました
トリゼンフーズのカレーレトルト、糸島どりカレーを食べました。パッケージがかわいい。楽天でもお取り扱いあり。定価はHPによれば、400円＋税のようです。（安く買ったような）糸島市内の自然豊かな環境、糸島産の飼料米などをまぜたこだわりの飼料で育てた、糸島どりのもも肉をじっくり煮込んだ味深いカレーとのこと。原材料は野菜（玉ねぎ（国産）、人参）、鶏肉（福岡県産）、豚脂、小麦粉、砂糖、チキンブイヨン、食塩、カレー粉、鶏ガラスープ、トマトペースト、チャツネ、バター、酵母エキス、野菜ペースト（生姜、にんにく）、香辛料／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）一袋あたり264キロカロリー。スパイシーだけれど、甘さをかなり感じるカレーです。玉ねぎだけではない、チャツネの味なのか、、、？鶏肉は小さい。そしてやわらかい。甘辛カレーでした。これはこれで美味しい。とろみ系ではなく、野菜たっぷり煮込み系とでも申しましょうか。にんじんの色目が「野菜入っている」という気分にさせるし、ぎとぎとの油脂を感じることもなく、好ましく感じながら食べ終えました！
2024年07月20日
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東新宿FREMONTでカレーランチ！ナンの下面ががかりっとしている。
人間ドックのあと、おなかがすいてかけこんだのが、インド＆ネパールのカレー屋さん。身体によさに意識したお店、ＦＲＥＭＯＮＴというカレーのお店です。カレーセットにしました。カレーを選ぶことができ、ナン、サラダ、ドリンクとで1000円ちょうど。私はほうれんそうのマトンカレーにしました。からさですが、「普通」にしました。ふつう、、、ひりっとくるからさはありませんでした。むしろマイルド。カレーだし、手堅く美味しいけれど、次回があれば、少し辛い、、、を頼みたいかと思います。マトンのカレーって、なんか好きなんですよね。ただ、ほうれんそうベースって珍しいような気がします。緑黄色野菜をとれるようになっていて、「確かに身体にやさしい」と思いました。ナンは1枚までおかわりできます。ルーがたっぷりあって、お店に入ったときはナンはおかわりしない、、、と思っていたけれど、「半分」と頼んでいる人がいたので、真似して半分おかわりしてしまいました。ナンですが、底のうすいごげたところが、ぱりぱりしていて、食感がいいです。なかのきじはほのかに甘く、なかなかに美味しいのです。お店は人気があって、混雑していました。ドリンクはマンゴーラッシーを選びました。おなか一杯になりました。
2024年06月12日
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九重味醂 レトルト みりん屋さんの腸活カレー 大豆ミートキーマカレーを食べました。
九重味醂、レトルト みりん屋さんの腸活カレー 大豆ミートキーマカレーを食べました。九重味醂では、カレールウを使用せず、数種類のスパイスを組み合わせ、本格的な味に仕上げたレトルトカレーのシリーズを展開されています。小麦粉は不使用、大豆ミートが使われていて、腸にやさしい。ただ、カロリーが低いわけではなく、348キロカロリーなので、レトルトカレーとしてもそれなりに高いかと思う。原材料は、野菜（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、まいたけ、にんにく、しょうが）、粒状大豆たんぱく（国内製造）、トマト・ピューレーづけ、食用なたね油、香辛料、みりん粕、ピーナッツオイル、みりん、落花生、食塩、しょうゆ、チキンブイヨンパウダー、カレー粉、風味調味料、（一部に落花生・大豆・鶏肉を含む）大豆ミート、まいたけ、玉ねぎ、にんじん、、、キーマ―カレーらしく、具材がごろごろしています。赤いし、見た目はキーマカレーというより、ミートソースみたい。身体によいカレーをめざし、素材にこだわりつつ、発酵食品のみりん、みりん粕も使われています。マイルドだけれど、味も食感もミートソースのイメージはなく、とってもスパイシーです。一口食べると、マイルドだけど甘さは感じず、しっかりとしたカレーの味です。甘辛、ということもありません。肉がなくても口さみしくなく、食べやすい。食べ終えると身体から汗が流れそう。新陳代謝が良くなったかも。1箱671円（税込）こだわりだし、メーカーのように大量生産はしない商品なので、それなりの御値段がしたけれど、食べてみて納得はしました！
2024年06月09日
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伊藤牧場 極上の松坂牛ビーフカレー
先日、伊藤牧場の松坂牛ビーフカレーを食べました。近所のスーパーで、お得な時に購入したような、、、。カロリーは1人前あたり176キロカロリーです。意外と少ないような、、、。じゃがいもは国産、松坂牛は三重県産とあります。あたためて、ごはんを入れてみました。中辛ですがそんなにからくないです。松坂牛、くさみがなく、やわらかいです。あぶらみのドロッとした感じはなく、ほどよく霜降りな感じとでもいいましょうか。ジャガイモは小さく、はいっています。にんじんは、ごろっとして入っている感じはなかったです。玉ねぎの風味はあって、コクもあります。うまみのあるカレーのように感じられました。
2024年02月08日
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有楽町帝劇そば インド料理ムンバイにてカレー3種を食べた
有楽町の国際ビル内のインド料理ムンバイにて駆け込みランチをしました。遅めのランチゆえ、おなかがすいてすいて、、、。しかもマトンを頼みたい、、、ということで、ランチ、トリプルカレーセット（1200円）にしました。トリプルだとプレミアムカレーセットのカレーもチョイスすることができるのです。まずはサラダが出てきます。そして、こうしたセットが出てきます。非常に大きいナン。ナンの上には豆のせんべい。からっとした焼き上がりは、好ましい。手前は本日のカレー。チキンと青梗菜のカレーです。やわらかい鶏肉。甘さも辛さもスパイシーさもそこそこあり、「インドカレー」らしいな～と。もっと辛くしたければ、辛増しができるシステムがここにはあります。そしてあまくち。マッシュルームと海老のカレー。マイルドで、とろみがあり、カレーではあるけれどポタージュみたい。これはこれで、、、なかなか美味しいです。カレールーは3種類もあるし、量が多いです。大きくてもルーが残るのでは？と心配になりました。しかし、ナンの下にはサフランライスが隠れています。調節しながら食べてすすめていくと、ルーとライスとナンが、お互いにちょうどよい量として終えることができました。プレミアムカレーマトンですが、、、仔羊の肉がとても柔らかかったです。そして、期待通り、マトンの風味がしっかりあって、その味がルー全体に広がっています。やっぱり頼んでよかった！と思いました。おなか一杯、体重増えたけれど、仕方がないか。今度はカレー好きのツレと参りたいものです。
2023年11月29日
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薬日本堂の薬膳カレー 山芋と3種のきのこの巡りカレーリピ
薬日本堂の山芋と3種のきのこの巡りカレー、リピ記事です。前回よりもちょっと詳しくご紹介。原材料ソテーオニオン、小麦粉、鶏肉、ポークエキス、植物油脂、ひらたけ水煮、椎茸、エリンギ水煮、カレー粉、ウスターソース、トマトペースト、フルーツチャツネ、チキンエキス、食塩、酵母エキス、調味エキス、砂糖、山芋パウダー、香辛料、高麗人参エキス、（一部に小麦・大豆・鶏 肉・豚肉・やまいも・りんごを含む）化学調味料、香料、着色料不使用。和漢食材と数種のスパイスを入れて煮込んだ、レトルトカレー和漢食材と数種のスパイスを入れて煮込んだ、レトルトカレー。栄養バランスと美味しさにこだわったのだそう。150ｇ、143キロカロリー。370円プラス税 お値段、ちょっぴり上がっています。HPより「シイタケ、ヒラタケ、エリンギ。旨味たっぷりの3種のきのこに山芋や高麗人参など滋養あふれる食材を厳選。深い旨味が広がる、滋味深いまろやかな味わい。」こりこりっとした食感のきのこ。やっぱり肉とは違います。でも、お肉もちゃんと入っています。玉ねぎソテーの旨味があり、かつ、数種類のスパイスの複雑な味わいが効いています。ちょっと癖になりそう。とろみは山芋効果なのかも。食べやすいカレーでした！楽天でもお取り扱いがありました！薬日本堂薬膳カレー、山芋と3種のきのこ巡りカレーの前回の記事はこちら！戻ってきてほしい鼻すっきりあめ、じゃばら入りの記事はこちら！
2023年10月17日
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東京駅八重洲涯 南インドカレー ERICK SOUTH(エリックサウス）のルーをテイクアウト！
八重洲地下街、東京ガーデンテラス、虎ノ門ヒルズ、高円寺、神宮前、愛知県3店舗、大阪2店舗、岐阜1店舗と、店舗も増えたエリック サウス。カレールーをテイクアウトしました。持ち帰り、紙袋のなかに袋を入れてくれました。確かに、、、倒れたら大変。買ったのは1.キーマカレー（レギュラー） 690円2.マトンカレー（レギュラー）690円プラス200円3.サイド 野菜カレー（ほうれん草とブール） 230円こちらはキーマカレー。ひき肉は多分鳥じゃないかな？ジャガイモも入っていて、マトンよりは辛くなく、比較的食べやすいです。カレーとしていろいろな味わいやかおりがまじっていて、深みがあるなぁ～。トッピング野菜。ほうれん草の前は芽キャベツでした。けっこう法蓮草の味わいは強いです。そして、豆で食べやすいお味になっていました。こちらがマトン。かなり香辛料も香りもきついし、からさもあります。でもマトンの独特のかおり、柔らかい肉の食感、、、いろいろとお値段UPも納得で美味しくいただけます。ツレも大喜び！やっぱり出来立て惣菜を持ち帰るって、一味違うな～と思いました。八重洲のエリックサウス、お店で食べた記事はこちらとこちら！レトルトカレーの記事はこちら！
2023年09月22日
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日比谷松本楼の平日限定 彩り野菜カレーを食べました！
日比谷 松本楼で食べた平日限定、野菜カレーです。テラス席でいただきました！長く森林浴をしていないな～～と思いまして、、、。彩り野菜カレーは1850円です。平日限定であるということ、そして、野菜たっぷり感に惹かれました。以前、名物のカレーは食べたことがあるし、、、旬の野菜が入っていそうですし、、、。はい。ちゃんと入っていました！バラエティに富んだ具材がうれしい。ごはんはサフランライス！にんじん、ブロッコリー、なす、たけのこ、ピクルス、パプリカ、玉ねぎフライ（だと思う）、たけのこの下には焼きプチトマト、蓮根フライ、くるくるまいたはるまきの皮？キノコ類、素焼きジャガイモ、くるみ、あげたかぼちゃ、、、さすが松本楼！という野菜類の多さです。ルーはトマト色だけれど、食べるとそういうトマトの味わいはない、ハヤシカレーとは違う、スパイスの効いたからいお味になっています。わりとあっさりしています。ひき肉みたいな食感はキノコ類かな、、、？ピクルスとか、野菜の相性はもちろんよいけれど、くるみとのとりあわせ、、、かなり惹かれるものがありました！9月25日が松本楼の定番、ハイカラビーフカレー（美味しいです）、恒例のチャリティの日では？行列しそうですね！日比谷公園名物？鶴の噴水です。なかなかいいなぁ。
2023年09月20日
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神戸牛 じっくり煮込んだビーフカレー
善太 淡路島たまねぎ工房 神戸牛 じっくり煮込んだビーフカレーです。400円から500円の間。ちょっとお高めです。でも、素材にこだわるカレーは昨今1000円くらいで出ているので、なかではお安めかも。楽天でも5個セットであればお取り扱いあり。原材料：野菜（じゃがいも、玉ねぎ、人参）、牛肉、豚脂、小麦粉、砂糖、果物ペースト（マンゴー、りんご）、食塩、カレー粉、トマトペースト、ビーフエキス（小麦・大豆を含む）、トマトピューレー、チャツネ（りんごを含む）、大豆たん白、食用食物油脂（大豆を含む）、野菜ペースト（生姜、にんにく）、香辛料、オニオンパウダー、還元水あめ、酵母エキス、ガーリックパウダー（大豆を含む）178キロカロリー。糖度の高い淡路島たまねぎをよく炒めて煮込んだビーフカレー。大きな野菜の姿はみえませんが、ちゃんとじゃがいもの形が入っています。お肉はやわらかいです。肉汁がスープにはいりこんでいて、深みのある味にしています。カレーは辛さはありますが、玉ねぎのほの甘みがあって、コクがあります。ちなみにお米は180ｇ。ルーは高級感があって、じっくり煮込んだだけに深みがあるように思います。気に入るお味でした！
2023年09月03日
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茅之舎 中辛カレーを食べました！
茅乃舎の「中辛カレー」レトルトを食べました。化学調味料、保存料無添加です。野菜だし、自家製魚醤、バター、国産野菜とこだわりです。電子レンジであたためました。国産野菜、でかい！！！やわらかいです。カレーです。確かに、、、。甘みはそんなに感じず、かおりがなんというか、和風なカレーという感じ。どろっとした見た目、でも意外とさっぱりしたカレーでした！出汁巻卵の記事はこちら！だし炊きパスタのもとの記事はこちら！今はもうない、東京駅イートインスペースの料理、豚汁の記事はこちら！にゅうめん、鶏そぼろはこちら！ブロ友さんの八女たけのこごはんのもとの記事はこちら！
2023年08月26日
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エスビー食品 神田カレーグランプリ 100時間カレー 欧風ビーフカレー お店の中辛
S＆B 神田カレーグランプリシリーズより、100時間カレー 欧風ビーフカレーを食べました。楽天でも販売されています。原材料 ソテー・ド・オニオン（国内製造）、ハーブ煮込み牛肉（牛肉、食塩、香辛料、デキストリン）、トマトケチャップ、牛脂、小麦粉、カレー粉、マンゴーチャツネ、牛脂豚脂混合油脂、ビーフエキス、トマトペースト、赤ワイン、チャツネ、リンゴペースト、ポークエキス、砂糖、食塩、フォン・ド・ボーソース、フライドオニオンペースト、乳糖、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、カカオマス、バナナフレーク、いかすみペースト、ソースパウダー、脱脂粉乳、酵母エキスパウダー、チキンブイヨン、香辛料、ぶどう糖/着色料（カラメル、カロテン）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・いか・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） ／栄養成分表示 1食分（180g）あたりエネルギー：244kcal、たんぱく質：9.7g、脂質： 12.4g、炭水化物： 23.4g、食塩相当量： 3g ／ 種類 欧風ビーフカレー ／ 辛さ 中辛神田だけではなく、あちこちに店舗があるようです。そして、箱ごと電子レンジであたためることができる楽ちんタイプ。このお店のカレーは、香味野菜と果物をひたすら炒め、セロリと牛肉をひたすら煮込み、それをまぜあわせて多種類のスパイスをまぜ、できたカレールーを冷温熟成させて完成するそう。食べてみての感想は、意外に辛くない、、、です。牛脂がコクをだし、他しない洋風。そして、デミグラスソースのような、玉ねぎの甘み。ルーには多く牛肉がまぜこまれ、そのお肉は柔らかい。美味しくいただきました。●エスビー食品のカレーレトルト、神田カレーグランプリ マンダラのマサラカレーの記事はこちら！噂の名店、珊瑚礁の湘南ドライカレーの記事はこちら！神田カレーグランプリ 大勝軒の復刻カレーの記事はこちら！
2023年07月01日
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帝国ホテル東京本館１Ｆ オールデイダイニング パークサイドダイナー 特製 総料理長監修 渋沢カリーはみどり色
帝国ホテル東京本館１Ｆにあるオールデイダイニング パークサイドダイナーで夕ご飯。いただいたのは、帝国ホテル東京 東京料理長 杉本雄氏監修メニュー渋沢カレー。3950円メニューの御値段、全体的に帝国ホテル値段だなぁ～～。渋沢栄一の出身地 深谷の名産品である、ねぎを使用した新カレー。緑色～～！「渋沢翁の記した「航西日記」には、1867年、当時27歳の渋沢栄一翁はパリ万博幕府使節団の一員として日本を出発し、旅の途中のセイロンでカレーに出会った、と残されています。そのエピソードから着想を得て作られた新作メニューです。」とＨＰに記載されています。トッピングされたのは埼玉県深谷市の豚、むさし麦豚だそう。ふるさと納税の返礼品にもなっています。おかれている柑橘類はライム、表面が焼いてあります。風味が変わるので焼いており、カレーにお好みでかけるようにとのこと。持ってきたルーはかき回してからかける。ルーには肉やなすのような野菜が入っています。そして、ココナッツ系の味わいはとくに強くは感じません。ごはんも緑色。味はカレーです。とろみはあるけれど、あっさりしていて、辛すぎずに旨味がある。スパイスの存在は感じるけれど、まろみがあって食べやすい。他の具材やライスとあいまって、、、非常に好みです。これは、、、やっぱりさすが、、、と思ったのでした。帝国ホテル、フィナンシェの記事はこちら！インペリアビュッフェサールの記事はこちら！レ・セゾンのランチの記事はこちらとこちら！ブラウニーの記事はこちら！スタッフおすすめ、渋皮マロンのパウンドの記事はこちら！ラ・ブラスリーのテーブルマナーランチの記事はこちら！歴史あるメニューランチの記事はこちら！インペリアルラウンジ アクアでのアフタヌーンティの記事はこちら！ブルーベリ―のパイの記事はこちら！栗がごろごろタルトの記事はこちら！大人なインペリアルクッキーの記事はこちら！抹茶のケーキ、テ・ヴェールの記事はこちら！、petit gargantuaの季節限定抹茶のブリオッシュの記事はこちら！塩バターサブレの記事はこちら！
2023年06月29日
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エスビー食品 神田カレーグランプリシリーズお茶の水 大勝軒 復刻版カレー お店の中辛
S＆B 神田カレーグランプリシリーズより、お茶の水 大勝軒 復刻版カレー お店の中辛を食べました！箱のまま温めることができる、電子レンジ楽ちんシリーズでもあります。カレー提供店舗が密集する東京神田で、年に１度開催される「神田カレーグランプリ」の第７回優勝店がこちらの大勝軒。「つけ麺と共に生まれた「カレー」が４０年以上の時を経て復活。懐かしい昭和の味を楽しめる一皿。」とのこと。つまりカレー専門店のカレーではない、、、ってことに。フライドポテト（国内製造）、豚肉、野菜（人参、にんにく）、ソテー・ド・オニオン、鶏豚エキス、カレー粉、砂糖、ポテトフレーク、はちみつ、リンゴペースト、ワイン、小麦粉、煮干しエキス、ポークエキス、食塩、ビーフオイル、かつお節エキス、粉末醤油、トマトペースト、インスタントコーヒー、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、乳酸Ca、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）190キロカロリー。具材の大きさがすごい。にんじん、じゃがいも、豚肉。王道のカレーといったつくり。これら素材の存在感が素敵！私としては、じゃがいもを推します。フライドポテト（国内製造）を使っているそう。甘さもそんなに感じないし、からさがない、、、とはじめ思ったのですが、あとからひりひり、辛さが来ます。中辛、やっぱりスパイシーさがあったのでした。●エスビー食品のカレーレトルト、神田カレーグランプリ マンダラのマサラカレーの記事はこちら！噂の名店、珊瑚礁の湘南ドライカレーの記事はこちら！
2023年06月14日
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エスビー食品 噂の名店 鎌倉七里ガ浜 珊瑚礁の湘南ドライカレー
S＆B 食通が認める噂の名店シリーズ 鎌倉 七里ガ浜 珊瑚礁 湘南ドライカレー お店の中辛です。1972年創業、50年間お店を構える、行列する人気店で、その看板メニューが湘南ドライカレーなのだそうです。はじまりはなんと牛乳屋さん。コクの秘訣のひとつに、生クリームがあるようです。原材料は食肉（牛肉（オーストラリア）、豚肉）、ソテー・ド・オニオン、野菜（玉ねぎ、にんにく）、マッシュルーム、グリンピース、バター、牛脂豚脂混合油脂、カレー粉、小麦粉、乳等を主要原料とする食品（バターオイル、パーム油、脱脂濃縮乳、パーム核油、その他）、乳糖、砂糖、トマトピューレー、香辛料、チーズ、マンゴーチャツネ、ビーフエキス、食塩、生クリーム、ビーフブイヨンパウダー、野菜ペースト、チキンブイヨンパウダー、白ワイン／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）お店のHPがしっかりしていて、コピペで済むのはありがたい。箱に入れたまま、、、というスタイルではないです。お皿にルーを入れて、サランラップをして温めるというもの。そして、サランラップをしていてよかった！ルーがはねます。ごはんは今回は200ｇです。牛のひき肉はあらびき。舌ざわりがちゃんとあります。そして、ルーはとてもスパイシー。あと味に甘みがのこらないスタイル。ドライじゃないけれど、ルーの足りない感がないことがいいと思う。150ｇです。カロリーは263キロカロリー。右下のほう、マッシュルームが重なってみえるでしょうか。そう、マッシュルームもたっぷり入っています。グリーンピースの姿も。。。このお店のカレーのスパイシーさの魅力も、Ｓ＆Ｂとしてはこだわりたいところだったかも。このレトルトカレーもスパイシーです。すぐお水が飲みたくなるほどの辛さではなく、コクもあって、好みです。330円プラス税、セット価格で単品をもっと安く買い求めています。コスパいいように思いました。災害用の買い置きにいいかも、、、と思ったのでした。●エスビー食品のカレーレトルト、神田カレーグランプリ マンダラのマサラカレーの記事はこちら！エスビー食品公式 楽天市場店なんていうのがあり、楽天でも売られていました。S&B 噂の名店 湘南ドライカレー お店の中辛 150g エスビー食品 公式 レトルトカレー レンジ可 簡単 時短 珊瑚礁
2023年05月21日
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レトルトカレー Miyajimaのはかた地どりカレーを食べてみた。
Miyajima（宮島醤油株式会社）のレトルトカレー、はかた地どりカレーを食べました。グリルした「はかた地どり」を使ったカレーということです。原材料は鶏肉（福岡県）、ソテーオニオン、トマトペースト、生姜、香辛料、ココナッツミルク、植物油脂、おろしにんにく加工品、食塩、小麦粉、カレー粉、チキンエキス、フルーツチャツネ、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）475円税込HPの商品紹介はグリルした「はかた地どり」を贅沢に使い、地鶏ならではの旨味と食べ応えが感じられるカレーです。十数種類のスパイスを調合し深みのある味わいに仕上げました。というもの。ココナッツミルクフルーツチャツネを使っているので、甘いかな～と思ったけれど、甘みはとくに感じず、ココナッツの癖も感じなかったです。地鶏は食感がしっかりとあり、存在を主張していました。量もそれなりに入っていると思います。地鶏は臭みもなく、ぷりっとしていて主役感があります。カレーは意外とさらっとしているような気がしました。
2023年05月06日
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カルディのもへじ 北海道から シリーズより、北海道産牛すじカレー
カルディコーヒーファーム店舗で展開されている、もへじブランドより、北海道産牛すじカレーです。税込383円です。1パックあたり180ｇ。279キロカロリー。牛すじ（北海道産）、オニオンソテー、カレールウ、ビーフエキス、調味だし（醤油、砂糖、食塩、玉ねぎ、発酵調味料、セロリ、人参、酵母エキス）、バター、砂糖、牛脂、醤油、香辛料、生姜ペースト、すりにんにく、トマトペースト、食塩、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）温める前です。牛脂の白い脂身がみえます。これをあたためると、溶けてキラキラしてきます。牛筋肉はしっかりたっぷり入っています。食感を楽しめ、そう固くはないです。とろみがあり、こってりさがあります。オニオンの甘みがあり、野菜のあまみがあり、でもカレーだから、からい。肉が沢山入っていて、そこは好感度が高かったのでした、
2023年04月04日
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エスビー食品 神田カレーグランプリ お店の中辛 マンダラのビーフマサラカレー
３００店以上のカレー提供店舗が密集する東京の神田。この地で開催されるカレーの祭典。その、「神田カレーグランプリ」の名店のカレーをエスビー食品がレトルト化したカレーシリーズ。（お店の中辛）今回は第２回優勝店、マンダラ（mandara)のビーフマサラカレーを食べました。で、年に１度開催されるカレーの祭典「神田カレーグランプリ」のレトルトカレーシリーズです。原材料は牛肉（オーストラリア）、ソテー・ド・オニオン、牛脂、カシューナッツペースト、リンゴパルプ、トマトペースト、食塩、野菜（しょうが、にんにく）、チキンエキス、ビーフエキス、砂糖、カルダモン、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、焙煎香辛料ペースト、ターメリック、フェネグリーク、パプリカ、シナモン、フェンネル、ナツメッグ、小麦発酵調味料、ブラックペッパー、赤唐辛子、ローレル／着色料（カラメル、カロテン）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、香料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）180ｇで、359kcal。箱ごとレンジであたためられる便利なつくりにして、こだわりのカレー。先日ご紹介したハウスのカレーといい、この便利なつくりは、意外とあるタイプなのでしょうか。定価も314円プラス税。（それよりお安く買ったかと）ルーですが、まず感じたのはカルダモンの香りがかなり効いているなということ。多分苦手な人もいる華やかな香りですが、全体的にスパイシィな作りになっていて、味わいも濃いので私は好ましくいただきました。中辛というところ、いろんな人にとって食べやすい程度の辛さであるとは思います。ごはんは180ｇでいただきました。牛脂のまったりとした感じがあり、そして香り以外は王道ないろいろな野菜の甘みも感じる、食べやすいカレーのルーとなっています牛肉はとても柔らかかったです。S＆Bなのでスパイスはお手のものなのかなと思いました！
2023年03月23日
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東洋軒 東京ステーションの松坂牛ロイヤルブラックカレーで豪華ランチ！
先日、東京駅ナカにある東洋軒 東京ステーションで友人とランチをしました！ここは1週間具材を煮込んだブラックカレーが有名なので、ブラックカレーで、かつ松坂牛など具材を投入したプレミアム系なカレーセットにしました。サラダがついて、3300円（税込） けっこうボウルが大きく、夜と同じ大きさがあります。ポテトサラダが手作りマヨネーズを使っていて、黄身度、酸味が高い気がします。ブラックカレーだけだと具材がとけて見えない。玉ねぎと松坂牛はあとから投入したもの。おつけものもついてきます。通常220ｇ。こちらは減らしてもらった量。ベースとなるブラックカレーは、さすが、、、深みがあるなと思わせます。からさは一口めにはないけれど、スパイシーさはあります。そして具材が形をなさなくなるまで煮込まれた、とろみのあるカレー。野菜の甘み、かおり、肉のコク、まろみ、、、そんなものを感じます。そして投入された松坂牛はやわらかい、、、そして野菜も、やっぱり入っていたほうがそりゃ美味しいよね、、、と思わせました。こちらは友人が頼んだハヤシライス。これもまた、、、美味しい。カレーよりあっさりしています。さいごはアイス、あるいはコーヒーを選ぶことができます。私はアイスのなかで山椒のアイスにしました。うなぎに山椒をかならずつける私にとっては、、、次回また機会があれば、これをチョイスしたいと思うほど気に入りました。海の幸カレーの記事はこちら！
2023年03月03日
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ハウス 選ばれし人気店 インド料理シタール 濃厚バターチキンカレー
便利レトルト 食べログ100名店のうちのインド料理シタール 濃厚バターチキンカレー(ハウス）です。HPより食べログ カレー 百名店選出店「印度料理シタール」監修：生クリームとトマトがバランス良く合わさったコク深くまろやかな味わい。1人分（180g）エネルギー：223kcal/たんぱく質：10.7g/脂質：14.1g/炭水化物：13.4g/食塩相当量：2.9g原材料は鶏肉、生クリーム、植物油脂クリーム、ホワイトルウ、トマトペースト、りんご繊維、砂糖、全粉乳、パーム油、でんぷん、酵母エキス、食塩、焙煎香辛料ペースト、チキンエキス、しょうがペースト、ガーリックペースト、チーズパウダー、香辛料、調味油、焙煎フェヌグリーク／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）なんと、箱ごと、電子レンジを入れてルーを電子レンジであたためるというタイプ。蓋をあけて、それを利用して斜めにたてる。箱ごと持つので、鍋つかみとかはいらない。はっきりいっていろんな意味で電子レンジで温めるのが楽。クリーミーで、トマトの甘みがあり、ココナッツの香りがする。食べやすく美味しい。鶏肉はかなり柔らかい。缶詰みたいなやわらかさでした。楽天でも売っていました！ハウス食品 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー (180g×1個)
2023年03月02日
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無印良品カレー マッサマン（タイカレー）
無印良品（MUJI）のカレーレトルト、マッサマンです。タイカレーです。税込390円HPより、、、ピーナッツのコクと鶏肉の旨みが特長のタイカレーです。シナモンやナツメグなどのスパイスとココナッツミルクの甘さを生かし、濃厚でマイルドな味わいに仕上げました。ピーナッツペーストのコクと甘さがあとをひく、濃厚なタイカレーです。ジャスミン米と一緒に食べるのがおすすめです。308キロカロリー。じゃがいもがごろっと入っていて、お肉は鶏肉でした。ココナッツの香りが強いカレーです。苦手な方は苦手かも、、、ピーナッツバターも使われ、芳醇～という感じ。鶏肉はやわらかく、ジャガイモもやわらかい。でも素材の味をちゃんと感じます。サラっとしたルーだけど、まろやか。スパイシーだけど甘やか。私はけっこう好きなタイプだった。ブラウンマサラ（海老カレー）の記事はこちら！バターチキンの記事はこちら！チキンと野菜のスパイシーカレーの記事はこちら！サグチキン（ほうれんそうとチキン）の記事はこちら！
2023年02月16日
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無印良品 サグチキン（ほうれん草とチキンのカレー）
無印良品（MUJI）のカレーレトルトです。サグチキン、ほうれん草とチキンのカレーです。ほうれん草、ケール、小松菜の3種類が入っているというカレーです。素材を生かしたというから、すごく青臭いカレーなのかと思いきや、、、そんなことはありません。拍子抜けするくらい、青菜の味はスパイスによっておさえられています。チキンは鶏むね肉だと思う。ふつうの味わいのカレーだった。緑黄色野菜がたっぷりとることができるので、すぐれものかと思った。ブラウンマサラ（海老カレー）の記事はこちら！バターチキンの記事はこちら！チキンと野菜のスパイシーカレーの記事はこちら！
2023年01月13日
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薬日本堂の薬膳カレー 山芋と3種のきのこの巡りカレー
ゲンキ巡る、高麗人参入り和漢カレー。薬日本堂の山芋と3種のきのこの巡りカレーです。化学調味料、香料、着色料無添加。そして税込359円。高麗人参入りで薬膳なのに、、、意外と値段、安い気がします。香辛料が効いていて、きのこの食感がコリコリしている。カレーは143キロカロリー。意外と少ないのでは？きのこはこりころしていて、食感を主張してくれます。つまり、飲み込み食べを防いでくれます。お肉も入っているので、そのあたりも食べての満足感がありました。年末、皆さま。お元気でお過ごしくださいね！
2022年12月27日
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東洋軒 東京ステーションでカレーセットをいただく。
東洋軒 東京ステーションでカレーライスを食べました。明治30（1897）年、伊藤博文や歴代の閣僚の勧めにより開店した『西洋御料理 東洋軒』。後に天皇の料理番となった秋山徳蔵らを筆頭に、優秀な料理人を次々と輩出し、宮内省御用達の店として明治期に名声を残した歴史あるお店なのだそう。現在の本店は三重県津市。そして、東京駅構内にもお店があります。格式があるためか、カレーであっても高級食材を用いていて、御値段はそれなりにします。すごく悩んだけれど、伊勢海老のだしという言葉に惹かれ海の幸カレーをセットにして頼みました。まずはサラダが来ました。ポテトサラダが、黄色い色が強く、酸味があって、オリジナルな感じです。オリジナルのドレッシング。おおきい器にこんもりサラダが入っています。イメージカラーは黒のようです。名物ブラックカレーにちなんだものかも。海の幸カレー 1800円プラス税。松坂牛のカレーなどはもっとお高い。それに、880円でサラダとコーヒーがつきます。ごはん少な目にしました。結果、ルーがたっぷり味わうことができ、正しい選択だったように思う。ルーはとろみがあって、一口食べて「え？辛くない。ほの甘くて、マイルドすぎる、カレールーというよりスープ？」と思いました。ブイヤベースのスープの味わいがなんともよく、とろみがあって、しかし濃すぎず、レトロな西洋料理風のカレーっていかにもこんな感じなのだなとはじめは思いました。しかし、次第に口のなかはひりひりするし、スパイスが効いてきます。どこをどう食べても辛いカレーのルー。食べていてこんなに第一印象と味が違うなんて驚きでした。ちなみに福神漬けは自家製。ブイヤベースの風味が豊かで美味しいカレーだと思いました。さいごはまったりとコーヒーをいただきました。ランチはお得セットあり。
2022年10月11日
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SHUTTERS（シャッターズ）スペアリブ切り落としの焼きカレー
カジュアルイタリアン「SHUTTERS（シャッターズ）」が、7月31日までJR東京駅構内 地下1階「東京ライブ デリ！！」、終了してしまいましたが、その前にスペアリブ切り落としの焼きカレーを食べておりました！だって、ここのスペアリブ、、、非常に美味しかったし、、、1200円台で御高いなって思ったけれど、そんなことはないと思って、買ってみたのでした。カロリー100ｇあたり170キロカロリー。しかし、このカレー、何グラムぐらいあるのだろう。サトウのごはんって、200ｇだけど、それくらいの大きさ。原材料は上記の通り。ふたをあけて、ラップをして、５00ｗで1分半。カレーがとろりとしていない。。。。がやわらかくて、まろやかさがありつつ、香辛料はしっかり。ごはんになじんで、美味しい。スペアリブの切り落とし、きちんと入っています。やわらかくて、やっぱり脂身とかすじを感じず、豚肉の味わいがしっかり。カレーに煮込まれていないので、スペアリブ自体のおいしさをしっかり楽しむことができるのかも。なかなかの高級感。美味しくいただきました！スペアリブ、切り落とし丼の記事はこちら！ストック記事もなくなりまして、、、、いろいろ予定も狂っており、昨日はお休みさせていただきました。（ぺこり）
2022年08月02日
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無印良品 素材を生かしたカレー チキンと野菜のスパイシーカレーを食べてみた。
無印良品（MUJI）のカレーレトルトをまた食べた。（楽天にもお店あり無印良品）チキンと野菜のスパイシーカレー。チキンに加えて、蓮根などの野菜がごろごろ入っています。スパイシーだけれど、スパイシーのイメージがちょっと違った。コリアンダーっぽい香りが強いのかな？くせのあるかおりです。からさはあとからきます。バターチキンのほうが個人的には好みだと思ったのでした。ブラウンマサラ（海老カレー）の記事はこちら！バターチキンの記事はこちら！
2022年06月28日
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無印良品（MUJI） 素材を生かしたカレー バターチキンカレーを食べてみた。
無印良品（MUJI）のカレーレトルトをまた食べた。（楽天にもお店あり無印良品）バターチキンカレーは人気とされるカレー。350円（税込）HPより３種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。※「カスリメティ」は、ほのかな甘みが特長で煮込みの仕上げに使われることが多いスパイスです。今回のリニューアルでは、バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、２種類から３種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを使用しました。また、鶏肉の量を増やし、スパイスの香りが生きたコクのある旨さに仕上げました。180ｇあたり260キロカロリートマトの酸味が強い。そしてトマトは味で存在を主張はしているが、全体のお味はミートソースやハヤシライスではなく、あくまでカレーらしいお味。香辛料がきいていて、コクがあるカレールー。鶏肉はささみか？やわらかくてジューシーというよりは、存在を主張するタイプ。なるほど～。素材を生かしたカレーだ。そして、食べやすいお味でした！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）ブラウンマサラ（海老カレー）の記事はこちら！
2022年06月19日
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米沢牛 黄木の「お肉屋さんの黒毛和牛 ビーフカレー」 レトルト
米沢牛 黄木のお肉屋さんの作るビーフカレー、レトルトを食べてみました！お肉屋さんの作るカレーだから、牛肉がおいしいに違いない。牛肉のエキスがとけこんだカレールーってたまらない。まろやかなととろみのあるカレールー。その反面、舌ざわりは複雑なスパイスのがきいていて、からさはきちんとあり、本格的。肉もしっかりかたまりとして存在を主張。ただ、カレーとなじんで、すごく牛肉味がするかというと、違う。やわらかく、かみやすいタイプ。お茶碗1パイにちょうどよい少なさかな？そうしたらもう１パックあたためようかなと思ったら、一食分、たっぷりあった。うれしい誤算だった。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2022年06月11日
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金光味噌 広島名産 府中味噌カレー！
金光味噌 広島名産 府中味噌カレーを食べてみました！エキナカのイベントで売っていた、、、はず。なんか、カレーってはずれがないよね。味噌ときのこだから、身体にもさらによさそう。原材料 しいたけ、玉ねぎ、カレールウ（小麦粉、カレー粉、動物性油脂、砂糖、香辛料、その他）、豚肉、人参、舞茸、植物性油脂、みそ（大豆、米、大麦、食塩）、発酵調味料、トマトケチャップ、砂糖、りんご果汁、野菜エキス、ガーリックパウダー、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、原材料に一部に大豆、牛肉、乳を含む200ｇで600円プラス税。たしか、赤いシールが貼られていたはず。めずらしい、興味をもったものを買う後押しになる。。。HPより、、、金光家で代々伝わる味噌カレーを市販品に。金光家ではカレーの中に味噌を入れてコクと旨味を増やし、楽しんでいます。その究極のレシピをおくアク様に楽しんでいただけるように市販化。具も大きく味わいも深い。さて、レンジであたためて、食べてみる。スパイシーで辛さもある。カレーはカレーなんだけれど、、、やっぱりどこそこ違う。酸味があるというか、、、とろみのあるカレーがごはんにからむ。こくさんまいたけ、しいたけ、食感がいい。はじめ、やっぱり肉が欲しいな、、、と思ったら、豚肉もちゃんと入っている。自分で作ったカレーにあえて味噌を入れる冒険をしたいとは思わないが、このカレーは、さすが味噌の使い方がこなれているかたの究極のレシピだから、美味しく出来上がっていた。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2022年05月21日
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無印良品 素材を生かしたカレー ブラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）をジャスミン米で食べてみた。
無印良品（MUJI）のカレーレトルトが人気らしい。今回試してみたのは「素材を生かしたカレー ブラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）」です。180ｇ350円（税込）、500～600ｗ ラップをかけて2分でルーはできあがり。なんて楽なの！1パック215キロカロリー。そして、化学調味料、合成着色料、香料不使用というのは嬉しい。海老のほかに、「あ、じゃがいも？」と思ったら、たねのこでしっかり食感がありました。辛い、スパイシーだが、確かにクリーミー。ココナッツミルクが入っているらしい。グリーンカレーとかよりは強くない。カレーらしい味わい。ほの甘さもあるような。トマトペーストや玉ねぎのうまみもあって、なかなかです。そして、ちょっと豪華にしてみたくて、ふつう米よりは高いジャスミン米にしてみました。こちらも右下の表示にしたがい、すこしあけて、500～600ｗで2分。1パック313カロリー。米が長い～～。そしてやわらかい。「ジャスミン米」というから花みたいな香りがするかと思ったらそうでもない。でも、カレーに入れると、麺を切ったような独特な食感と、カレーなじみがよくて、また日本の米とは違った味わいになっているような気がする。楽しい体験でした！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2022年05月06日
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三鷹フレンチ、キュルティベのテイクアウト カレー
三鷹のフレンチ、キュルティベ（Cultive）の記事は、テイクアウトをされています。親戚おすすめということを実家から聞きました。ちょっと豪華にカレーです。お店の雰囲気はとてもよく、この時期、ランチをやめて（夜のコースならいただける）の時短営業、大変そう。冷凍の状態でのルーパック。保冷バックを忘れずに。確か米沢牛。それだけにお高く、2人前で2000円か2500円だったか。肉がごろごろ入っていてやわらかい。ルーは私には「フレンチにしては意外とスパイシー」だったが、中村屋のチキンの缶カレー2人前を一人で食べるツレには、「からくない」という表現になるようです。美味しくいただきました～！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2022年03月09日
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国立国会図書館 本階３F純喫茶ノースカフェ 野菜カレー
どある土曜日、入館制限をしている東京の国立国会図書館でコピーできあがり待ち。入館も厳戒態勢。気づくと14時すぎでお腹がすいてたまらない。もってきたクラッカーもどこで食べたらいいのか、わからない。そこで、はじめて利用した３F純喫茶。ノースカフェ。社員食堂って感じ。もう、カレーしか残っていない。北野菜カレー。確か650円。「20分ほどお待ちいただきます」と。注文をとって、運んでくれるらしい。待つけど、コピーも20分～30分待ち。たいして朝ごはんも食べずに出かけたし、おなかもすきすぎて限界。野菜、素揚げして、ごろっとはいっていた。お値段以上に美味しく、、、、癒された。土曜だけど、ランチも終わっていたし、だからすいていたのか？入館制限しているんだから、人も以前よりは少ないかと思う。こういうところは残ってほしい。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2022年02月26日
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インディアンカレーでカレースパゲッティを食べてみる
東京駅丸の内南口を出て数分。TOKIAビルB1Fにカウンター方式のインデアンカレー。さっさとごはんを食べるのに適したお店。大阪発の甘辛でとろみのあるルーが癖になりそうなのですが、いつもライスでスパゲッティは食べたことがありませんでした。インディアンスパゲッティ 780円。ライスだとルーを多めにするけれど、それはせず、生卵プラス50円で頼んでみました。ピクルスがついてきます。そして、試してみると、やっぱりちょっとスパゲッティは、乾いた感があるけれど、これはこれであっている！！！と思わせます。そして、しっかりルーを絡めたつもでも、ふつうもりでルーの量は大盛りにせずとも、がにとっては十分ありました。（だいたいパスタを頼んで、ルーが余る感じで食べ終わるという食べ方の問題かもしれませんが）一口目は甘い、でもあとあじがひりっと辛味を感じる、独特のとろみのあるルーは、生卵にはよくあうし、途中で黄身味で味わいにとろみがさらに加わるところもよいです。好みはそれぞれなので、万人受けかどうかはわかりませんが、人気店だし、やっぱり癖になるお味なのかもしれません。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)インディアンカレーの記事はこちら！
2021年11月03日
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ニューオータニのレトルトパウチ、ビーフカレーを美味しくいただいた！
老舗ホテル、ニューオータニ（New Otani）のレトルトパウチ、ビーフカレーをいただいていたので、食べてみました！調べてみたら、700円プラス税高級ホテルものだし、定価だから、そんなに期待していなかったが、、、まろやかだけれど、複雑な香りがして、いわゆる洋食っぽいカレーではなく、インドカレーらしくスパイスが効いています。肉もちゃんと食感がある形で入っていて、、、牛肉らしい味わいがする。ルー自体に深みがあるし、ごはんは自宅で炊き立てです。化学調味料・着色料・香料不使用というのも手作り感があっていい。丹念に炒めた香味野菜に、フォンドボーやりんごピューレーを加え、じっくりと煮込んだカレー。使われているスパイスは10種類以上なのだそう。容量： 180g賞味期限： 製造より24ヶ月【180g当たり】 エネルギー 271Kcal美味しくいただきました～！楽で美味しくて贅沢っていいな～。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2021年08月15日
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経堂駅近、南インド料理店フードタイム(Food Time)で休日カレーランチ！
経堂駅近のICHIMANのパフェが食べたかったので、晴れた休日にツレと行ったわけですが、やはりそこからほど近い人気カレー店フードタイム（Food Time)にてパフェより前にランチデートをしました。南インド料理で、本格的ということです。メニューを見ていたら平日ランチがお得。相撲というメニュー、気になります。ツレも私も気分はカレー。２皿頼んでシェアすることに。１つはマトン・ペッパーマサラ（１３５０円）。１つはチキンマッシュルームカレー（１１００円）マトンは香辛料がきいています。マトンの肉はやわらかく、そしてピーマンがごろごろっと入っていて、玉ねぎの姿も見えますが、ルーはコクがあって、スパイシーで美味しい。そして、チキンマッシュルームはきのこの味がしっかりあります。こちらもピーマン、玉ねぎなど野菜がしっかり入っています。鶏肉は大きい胸肉がいくつもごろごろっと入っています。味わいが複雑だけれど、意外とそのままでいただける味になっていて、ナンをつけなくてもいただけてしまう感じもあります。ツレはチキンのほうが辛いといい、わたしはペッパーがある分、マトンのほうが口がしびれる感じがすると思い、意見が分かれました。そして主食は定番のナン（４００円）、そしてチーズナン（６００円）を分け合いました～。ナンにはバターがかかっているのかな？焼き面は硬いけれど、上部はやわらかく、ほの甘い。香ばしさはないけれど、もちっとした食感があっていい。そしてチーズがなかにたっぷり入っているチーズナン。もちろん、そのままでも美味しい。さらに、カレーをクリーミーにします。ただ、ツレと半分にできたのは飽きがこずによいというか、ちょっとあとのほうで重くなってくるからです。とはいえ、ペロッと食べてしまったのでした。そして、最後はマサラチャイ(400円）にしました。器が他店より大きい気がします。熱々の状態で運ばれてきて、コップと受け皿に分かれていて、３回ほど器を入れ替え、泡立ててくれます。はじめから甘く作られています。ひりひりっとした口にやさしく、美味しかったのでした！そして、このカレーとパフェを食べてしまっては、夜ご飯はもうおなか一杯が続き食べられなかったのでした。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2019年11月09日
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食べログカレー部門１００位以内ランクイン！経堂のガラムマサラでランチ！
ツレが見つけた小田急線 経堂駅近のインド料理店、ガラムマサラで一緒にランチをしました！食べログで２０１７年から３年連続で１００名店に選ばれています。コースはBの９００円,それにサラダ＋ドリンク付き＋２００円。サラダはけっこう大きいお皿。サラダ菜に、ちいさい豆、オニオンチップ、なぜかパイナップル。サザンアイランド味かな？ほのかにカレー粉のような香辛料のかおりがします。本日のカレーは、野菜のカレーと牛肉のカレーです。ナンは丸く、あつあつのものが運ばれてきます。底はパリパリにかたく焼け、上部はやわらかく、ほの甘さがあり、好みのタイプです。そしてカレーは、中辛にしました。野菜のカレーは野菜の形がのこっています。ナス、ごぼう、さつまいも、だいこん、カリフラワーなどいろいろ入っています。野菜のほの甘みがスープにうつり、味わいがあってなかなか良いです。そして牛肉のカレーは肉がやわらかく、そして、しまっています。玉ねぎが入っていて、そして味付けに加えられているのが、粒マスタードのようです。香辛料、からくて汗がだくだく出てきましたが、量がたっぷりでおなか一杯になりました。食後には頼んだチャイが出てきました。砂糖を自分で入れて、甘くしていただきました～～！さすが１００位以内だな～と思ったのでした！ICHIMANのケーキとこのカレーを食べた、カロリー摂取量のお高い日でした・・・。←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2019年10月30日
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新宿三丁目行列カレー店 ガンジーにて牛肉のカレーを食べる！
新宿東口から徒歩５分くらいの新宿三丁目の行列カレー店、食べログでも高評価のガンジーにて、カレーを食べました。店頭にはメニューが出ています。牛肉のカレーは1120円。大盛りは250円アップ。これが大盛りです。トレーは同じ大きさ。皿は大きく、あらかじめカレールーがのっているので、食べる人にはお得メニューかと思う。欧風カレーだと聞いていたのに、どろっとした甘味のあるタイプではなく、意外とさらっとしているし、スパイス感が強い。米はかため。食べてすぐはそう辛くないけど、後味がカラ苦い。汗がダクダク出てきます。なので甘い福神漬けが途中から美味しく感じます。圧力釜で調理された牛肉は、柔らかく、旨味があるし、結論としては家族で好みの味だった。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） インフルエンザがもう流行とか。皆様、お身体には気を付けてくださいね。
2019年09月30日
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197８年創業 吉祥寺の「まめ蔵」でカレーを食べる！
ツレと夕飯デート！創業１９７８年、吉祥寺の「まめ蔵」にてカレーの夕飯です！私は多分来るのははじめて。ツレは久方ぶりのようです。メニューはこんな感じ。私はチキン９００円、＋５０円でゆでたまごのせ。＋５００円でセットです。（サラダ＋ヨーグルト＋ドリンク）ツレはポークを頼んでいました。サラダはドレッシングが少しスパイシーです。ナッツなどが入っていて、食感に変化があります。カレーはサラサラというよりどろっとした感じがあります。後味に苦みがあり、薬膳カレーっぽい味です。でも野菜の甘みもある。トッピングのゆで卵は、かたゆで。でも、白身もかたすぎず、好みです。ちなみにルーはポークもチキンもかわらないようです。福神漬け、スパイス２種がお好みで。香味は山椒とレモンハーブ系の香りがするような～～。鶏肉はけっこうたっぷりはいっていて、柔らかいです。そのあとはヨーグルト。カレーのあとにはこういうものがいいですね！ドリンクは最後に頼みました。アイスミルクティにしました。若者から老年層まで、バラエティに富んだ客層で混雑していました。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）吉祥寺 カレー店 まめ蔵東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-150422-21-7901
2019年08月25日
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三宮の高評価店のインド料理 ショナ・ルパに行く！
関西に行った際、食べログ高評価店のインド料理店 ショナ・ルパでランチをいたしました！１８００円のランチコースです。もう忘れてしまった面が多いのですが、頑張って思い出しながらの記事です。確か、スープはトマトだったかと思う。少し香辛料が効いて、どろっとした感じだったかと思う。それから、サラダ＋野菜揚げ餃子インド風＋チキンもも肉の串焼き＋鳥ミンチの串焼き鳥ミンチは肉の食感が残って、香辛料がきいて美味しかったように思う。鳥のモモ肉も柔らかく、かつ炭火っぽいかおりがしたようなー。ソースは2種類です。本日のカレーは画像的には鳥のかな？ナンかライスを頼めますが、私は断然ナン。そしてナンがとっても大きいのでカレーは少なく見えますが、そんなことはない。けっこう深皿できちんと入っています。足りなく感じることはありませんでした。香辛料、生姜もきいて、ドロっとして、複雑なスープ。でも、美味しい。肉もよく煮込まれていました。ほっかほかの焼きたてナンはカレーにつけて美味しい。からっとした表面。そしてふっくらと焼き上がり、ほの甘かった。デザートはいちごのアイスだったか、ムースだったか、、。ボリュームがあり、「夕飯はもういらない」気分にさせてくれました。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2019年06月30日
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久々にインデアンカレーを食べました！
東京駅丸の内南口を出て数分。TOKIAビルB1Fにカウンター方式のインデアンカレーがあります。関西発のカレー店で、食券を買って、カウンターでいただくタイプです。久々に参りました～！カレーをレギュラーサイズ７５０円で、卵つき＋５０円です。キャベツのピクルスがついてきます。カレーのルー、とろみがあります。口に入れたときの印象は甘いのです。でも、あとから辛さがヒリヒリ来ます。なので、少しずつルーとつけていただきます。牛肉は柔らかです。そこで卵、生卵の黄身のみ。味わいがまろやかになります。ピクルスはあまくさっぱり。もうちょっとあるといいな～と思わせます。美味しくいただきました！ツレはルー大盛り（プラス２００円）に卵をつけて食べていました。私も以前はそれにしていたのだけれど、ルーもカロリーあるしと、、、今回はレギュラーにしたのです。今回はごはんに少しルーをつけてはまぜて慎重に食べていた私に比べ、ツレは豪快に食べていたせいか、ルーは足りなかったもよう。「足りない？」と首をひねっておりました。私も前回そうで、ルーはのびるので、全体に気を付けながら少しずつつけて食べるのがおすすめ～！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2019年05月13日
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今度は夜！東京駅八重洲地下街の人気店エリックサウス（Ericksouth）にて南インドカレーを食べる！
今度は夜に、ツレと八重洲地下街の行列の店、エリックサウス 八重洲店に参りました～！ありがたいことに並んでいなかったのは、オフィスワーカーのいない土曜日だったせい？前回よりお高い、でも量や種類も多い。本日の採食カレーはキャベツのトーレン（キャベツをスパイスとローストココナッツで痛めたもの。アクセントにショウガ）という野菜炒めみたいなもの、そしてトマトパプという豆カレー。私が頼んだエリックミールスは1450円税込です。２品のカレーが選ぶことができます。マトンカレーとエリックチキンカレーをチョイスしました。ヨーグルトかサラダについてはサラダを選びました。サンバルというスープもついています。全体的になかなかボリュームがありますー。好みのカレーを単品で、、、そしてまぜながらいただきます。確かワダという、あげた甘くないおからのドーナツみたいなものも美味しいとツレと話したのでした。ぱりぱりっとした食感が加わるので、こうやってからカレーを適度にまぜながらいただきました。美味しくいただきましたー！カウンター席ではおひとり様も多く、ビールと単品でくつろぐ人もいました。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）前回、バラエティランチの記事はこちら！
2019年02月18日
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吉祥寺 リトルスパイス（LITTLE SPICE）でキーマカレーをミックスライタを食べる！
吉祥寺の、ランチはやっていないカレー食堂リトルスパイス（LITTLE SPICE）で、キーマカレーとミックスライタを食べました。吉祥寺ってカレー屋が多いイメージがあります。ランチはせず、夜営業のお店ですが、日曜は14時から営業しています。行くと、階段には行列ができてました。店内はカウンター式で、一人入ったら一人が出るというスタイル。カウンターに飲食物が置かれ、それを自分で受け取る方式。そういう感じなので、テーブルに台ふきが置かれていて、それを自分でふくようなスタイルになっている。キーマカレーは850円プラス税男性たちが２人か、それ以上、ブラックカレーを頼んでいました。サイドディッシュとして、ミックスライタ、380円プラス税をたのみました。男性はミックスサラダLを２人ほど頼んでいたなぁ。お客は男性が多めでしょうか。カウンターは男性一人、女性一人。男性は注文順にひたすら生野菜を切っていたイメージがある。小さめの鶏ひき肉、じゃがいもが入っています。結構からい。ヒリヒリくる。唐辛子が2個入っていたので、パンチがありますー。けっこうな肉汁の量。そして卵はカットされていて、初めは旨味を感じていたのだけれど、だんだん苦味をなぜか感じるようにー。不思議。香草とは相性が良く、ほかのカレーも食べてみたいと思いました。カレーと相性がいいとおすすめのミックスライタ。甘さのあるヨーグルトの中に、生野菜がたっぷり入っていました。不思議だけど、意外と美味しくいただくことができましたー！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）吉祥寺 カレー食堂 リトルスパイス東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1 山田ビル ２Ｆ0422-20-7915
2018年09月21日
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東京駅八重洲地下街の人気店エリックサウス（Ericksouth）にて南インドカレーを食べる！
家族で、東京駅の八重洲地下街の行列の店、エリックサウス 八重洲店に参りました～！バラエティランチにしました。1000円です。丸いのはパリパリのせんべいみたいなの。割ってご飯とカレーと一緒に食べるとなかなか良いのです。ご飯は黄色いターメリックライス。ライスはおかわり可能です。我々はおかわりしなくてもおなか一杯になりましたが、若者はそうはいかないので、おかわりを頼んでいました。カレーは、左からエリックチキン、キーマカレー、バターチキン、野菜カレー。エリックチキンはチキンが柔らかく、からさがあり、王道のお味。キーマカレーは、旨味があるーという感じで好きでした！バターチキンはほの甘い。まったり、まろやかで独特な味わい！少し食べるのに美味しい系かなぁ。野菜カレーはどろっとしていて、これもおいしい。味わいが違うのでそれぞれおいしくいただきました！私とツレはサラダ、筋肉男子くんはヨーグルトをチョイスしていました。ヨーグルト、普通の甘くないヨーグルトだったとすこし不満げでした。行列がありましたが、カウンターなので進みは早いと思いました。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2018年08月22日
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東京駅八重洲側、ダバ・インディアを予約して夜楽しむ！
東京駅八重洲側の南インド料理店ダバ・インディアは、人気店ですが予約することができました！アラカルトでの注文。手前、マサラドーサ。ポテトの香味炒めを包んだクレープサンバルカレーとココナツチャツネ付き。パリパリにはかれたインド風クレープ。ドーサ、これはこのお店でぜひ食べたい。奥はワダ（甘くない豆粉のドーナツ）。サンバル（スープ）につけて食べたりする。けっこう好きなのです。タンドリーチキン。やわらかくて、ジューシィであった。サラダは、、、サラダだよ。。。海鮮カレーとココナッツカレーだったか。量があります。ナン、、、？土鍋を利用して焼くのだったか、、、。薄い。プーリ、揚げパンは一番人気といっていたかしらん。2種類のパン。これもプーリ？カレーの量が多かったので追加注文しました。このお店、大皿なので人数がいれば、アラカルトで様子を見ながら注文していくのが良いかも。インドのワイン。でも、、、個人的にはビールのほうがいいかも。チャイはやっぱりおいしかった。ダバ・インディア、夜のダバセットの記事はこちら！ランチの記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2018年02月28日
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肉山のハンバーグは食べたいでしょう！カレーはリピ！渋谷東急東横店の肉山へ！
実は何度かこっそり（？）リピしている吉祥寺の肉山のカレー。ツレに「買ってきてほしい」とお願いしちゃったことのある肉山のカレー。また買っちゃったの。東急東横店では予約の難しい人気店、肉山のカレーが販売されていますが、トッピングとしてハンバーグを頼みました！1個あたり300円で（限定だったんだろうか）、はじめて買いました！肉山のカレーは二人前で1404円だったかと。ごはんの入ったカレーは重いので、ルーだけで買うことができるというのはありがたいです。その場で鍋からルーをついでくれるので、あたたかさがあるのですが、自宅で電子レンジにかけてあたためました。わが家のカレー好き筋肉男子に「ふつうの比べて違う？」と聞くと「高級な感じがする」との答え。さらに「さらっと呑み込めない感じがする重いカレー」だとのこと。そう、肉山のカレーはドロッとしていて、コクがあって、まろやかに思えてあとで辛い。そして肉はとろとろでやわらかく、野菜もやわらかい。そして今回買ったハンバーグ。玉ねぎとかの野菜類はなく、塩味がきいて、肉の味わいがする。やわらかいハンバーグです。単品でも美味しいんです。肉山という名前がしっくりくるハンバーグでした。夏はカレーだね～といいますが、休日の夏の豪華めの夕食としてもいい感じ！またリピすると思います。前回の肉山のカレーの記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年08月02日
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老舗洋食屋 新宿アカシアにてツレとランチ！
老舗の洋食屋、新宿アカシア（Restaourant Acacia)にてツレとデートです！羽田空港第2ターミナルにも店舗があります。エビフライなどもおいしそうで、何を食べるか迷いました。でも、なんといっても定番ロールキャベツは久々に訪れるのであれば欠かせないと思いました。そこでロールキャベツ＋カレーのセットにしてみることに。極辛カレー＋ロールキャベツが私が頼んだランチ。確か1200円プラス税です。皿一つ一つが小皿なわけではなく、それなりに大きさがあります。ロールキャベツは久しぶりです。食べていて、独特な出来上がりに、あ、こういう味だったと思い出します。スープはまろやかでクリーミーでコクがありますが、少し塩味が利いています。これ、ビールにあいますよね～という感じです。キャベツはやわらかくよく煮込まれ、中の肉もとろとろでやわらかい。なんとなく、昔懐かしい感じがしました。カレーは骨付きの鶏肉。肉がやわらかく、骨から肉がとれやすいです。そして香辛料が利いていて、食べていて身体があつくなってきます。からい、からいと思って、次にロールキャベツのとろっとしたスープとごはんでいただくと、口がやすまります。でも、お店のメニューにある通り、ゲキカラという、いわゆる辛さを売りにしたタイプとは違います。ビストロ喜楽亭のカシミールカレーみたいな、ルーはさらさらめ、野菜もスパイスもたっぷりで固形の野菜はなく、薬膳カレーみたいな、そういうお味でクセになりそうなお味でした！ツレはポークカレー＋ロールキャベツで同じ値段です。こちらはまろやかめのカレー。そして豚はやわらかく、ルーはとろみがあり、セロリの味わい、かおりが強く、じゃがいもが入っていて、全然違った味わいに出来上がっていました。すっかり満腹になりました！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年07月04日
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大人気！南インドカレーのダバ・インディアをようやくまた来た！
東京駅と京橋駅の間くらいにある大人気店、南インド料理、ダバ・インディアはランチで何度かトライして、行列っぷりに断念しているお店です。筋肉男子が学校での合宿で夜もいないので、久々にツレとデートです♡以前もツレときて、両方ともダバ・インディアをリピしたいと思っていたのでした！さて、わたくしどもが頼んだのはこれ！ダバ セット。一番上の写真のダバ・ミールスは2200円なのですが、このお店はドーサがおいしいので、ついているコースにしたかったのです。ぱりっぱりの米と豆でできていいる焼いたクレープのようなドーサを具と一緒にたべます。ドーサは三角帽のような形だったり、まいたり、具材によっていろいろあるようです。（ツレはキーマにし、私は下記の自家製チーズと野菜の組み合わせ）ココナッツのソースなどをアクセントでつけたり、サンバル（スープ状のもの）をつけたり、甘くないインド風揚げドーナツをつけたりします。できたて、アツアツはやっぱりすごい！インドのかたかな～と思わせる人たちは、ド―サを頼んでいる人が多かったので、やっぱりこの店でドーサ、いただきたいものです。ダバ ミールスはカレーを皿から出し、バナナの葉にカレーをかけて、まぜていただくセットになっています。炭水化物としては、細長いインド米バスマティライス、それにせんべ状のパパド、そして、揚げナン(ブーリ）がついています。ここはナンの味はそうでもなかったような。ツレはナンがほしかったみたいだけれど、私にはよかったかな。パスマティライスは、炊き方はやわらかめで、ムラがあるような気もするけど～。甘いの、辛いの、まぜながらいただきました。そちらのほうが自分好みにできて美味しいような気がします。手前がナスで、好きな味！そして中央が野菜のカレー香辛料がすごい。野菜いためはからくないので、口休めにいいし、カレーをかけていただくのにもよいです。蟹のカレーは後味がすごくひりひりします。そしてココナッツの魚カレーはあまめでとろりとしています。そしてどろっとした手前の赤い鳥のカレーは、、、すっごく辛いです！このお店のメニューはバラエティに富んでいるのがすごい。そして、さまざまな香辛料をつかい、複雑な味わいがなんともいいですが、どこそこ甘味も加わっているのも好みな気がします。そして、ボリュームがあります。おなか一杯で食べきれませんでした。ヒリヒリっとした舌をやすめてくれた、その場で大きめの皿とコップをうつしかえて少し覚まして泡立ったマサラチャイ。これこれ！これもやっぱりカレーのあとにはいただきたい。ダバ・インディア、おいしかった～。また行きたいけれど、次回はドゥ―サの大きいの、そしてカレーを単品で、そしてマサラ・チャイでいただこうかな～って思う。美味しかったです！ダバ・インディア、ランチの記事はこちら！（これはツレと行ったときではないです）←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年05月03日
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休日カレーデート！東京駅八重洲ブックセンターそば、ダクシンにて～！
11月の初旬、ツレと久々カレーランチ。以前もご紹介した、東京駅近い八重洲ブックセンターそば、南インド料理ダクシン（DAKSHIN)です。ダクシン１ posted by (C)家族で眼鏡休日なので、そのメニューになっていました。ダクシン３ posted by (C)家族で眼鏡前回は1600円税込み、ダクシンミールでもお肉のランチ。今回はツレは肉で私が野菜。ダクシン４ posted by (C)家族で眼鏡なすのカレーや豆のカレー、野菜のカレーやスープ。サラダ、お惣菜。薄いパン。ダクシン５ posted by (C)家族で眼鏡ぱりぱりしたせんべ状（ハバト）のものと、長いカレーに合うお米はまぜると食感に変化が出ておいしい。ダクシン６ posted by (C)家族で眼鏡カレーにうまくからみます。ダクシン７ posted by (C)家族で眼鏡ツレとわけあいながら食べました。ダクシン８ posted by (C)家族で眼鏡なかにはすごく辛いものもありました。ダクシン９ posted by (C)家族で眼鏡スープは酸っぱいけれど、口のなか、ひりひり系です。ダクシン１０ posted by (C)家族で眼鏡ライス、サンバル(豆のカレー）、ラッサム（スープ）、はおかわり自由なので、足りなければおかわりができます。ツレはおかわりしていましたが、私はとてもとても～～。ダクシン１１ posted by (C)家族で眼鏡薄いパンもまぜながらいただきます。ダクシン１２ posted by (C)家族で眼鏡お惣菜のドーナツがほの甘くて、口がやすまります～。ダクシン１３ posted by (C)家族で眼鏡やっぱりカレーはおいしく、そしておなか一杯になりました！ダクシン２ posted by (C)家族で眼鏡ダクシン、平日ランチの記事はこちら！休日ランチの記事はこちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2016年11月29日
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あこがれの肉山、カレーならすぐにでも食べることが可能！！！
吉祥寺の肉山は完全予約制、予約がとれない人気店として有名なお店！肉山 カレー３ posted by (C)家族で眼鏡渋谷駅の東急東横店のフードショーではこの肉山のカレーを買うことができます！！200ｇ（カレールーとして大盛くらい）で、700円プラス税。ちなみにごはんにルーがかかっている、お弁当タイプも売っていて、背後に椅子があるので、その場で食べるということもできる感じでした。肉山 カレー１ posted by (C)家族で眼鏡週末に外食に行くより安い、、、食べてみたい、、、我が家カレー好きだし。。。えい！！！（注文する前の心の声）肉山 カレー２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 牛肉、豚肉、ワタリガニ、りんご、その他あれあれ！？、、、原材料、その他でもOKなんだ～～。肉山 カレー４ posted by (C)家族で眼鏡炊き立てのごはん、沸騰したお湯に5分あたためたルーをかける。食べてみると、辛さがまず舌にきます。（ツレには来なかった。私のほうが若いし？）肉山 カレー５ posted by (C)家族で眼鏡とろとろ～の肉。牛肉のお味、いいなぁ～。コクがある。あとから甘味を感じます。りんごとか野菜のあまみかな。（ツレは感じなかった）ブイヤベースみたいな感じのスープ感がある。(ツレも感じた）肉山 カレー６ posted by (C)家族で眼鏡うんま～～い！！！！さすがだよ！また食べたいと思ったのでした。←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2016年11月02日
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