いよいよメリークリスマス!ですね!
今年のクリスマスケーキは パティスリー スリール のクリスマスケーキを予約いたしました!そして昨日受け取って食しました
家族で楽しみたいので、こんなことを考えて選びました!
子どもの苦手なチョコレートを避ける。
子どもが好きなフルーツが多いものにする
子どもが苦手そうな強いお酒ものは避ける
ツレの苦手なタルト系は避ける
ということで東急にて、東急限定のレアチーズの、間に洋なしと干しぶどうのフルーツコンポートがたっぷり入ったものを、子どもとチョイスしました。
とてもやわらかいレアチーズのムースがやっぱり美味しかったのが印象的。
チーズっぽい濃厚さやいわゆるチーズ臭さはなく、クリーミでクセが少なく、後味がどこそこキャラメル系の香りがするような気がします。ケーキの表面にはシュガーパウダー。上品な種類の甘さというか~まさに「甘くて美味しい」という感じ。一番下はスポンジ、なじんでおります。
飾りにはホワイトチョコレートとラズベリーとクッキーです。(クッキーはしっとりしちゃっています)
間に一列にはさまっているフルーツはやわらかく、ムースとよくあいます。
ごちそうのあとでも食べちゃう系を作ってくるのはもとロオジエの製菓長という経歴をおもちだからでしょうか?
6人前で4120円だったかな?
6分の1にカットして、ツレも子どももおかわりをしていたので、でしょう!
以前書いたスリールの記事は こちら !
さて、i pod touch。昨日、充電するためのケーブルを本体につなぐのに、固いし、どっちが上だか分からないし、「?」状態の私でしたが、悪戦苦闘して、充電も無事できました!そして、せっかくついたら「ロック」の画面で再び呆然。でも、はじめの画面の「ロックの解除」状態もはずせるようになりました!
超初心者が、初心者に進化しつつあります
励ましのコメント、ありがとうございました!
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