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yukaitoshi

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野原のきよたん @ Re:珊瑚ランプ♪(06/02) めっちゃ良いやん!!! 頂戴っ:-)♪

rikoruhoniko@ Re:ベランダ菜園(06/03) 小さいいうてもすごい！かいちゃん大好物…

yukaitoshi @ 育めんパパさんへ書き込みありがとうございます！一緒に…

育めんパパ @ 育めんパパですはじめまして。育めんパパと言います。 1…

パタマネギ @ Re:ぐだぐだday...(04/01) 私は毎日ぐだぐだです(^_^;) パン、美…

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2009年03月13日

なめらかプリン☆

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

なめらかプリンを作ってみました☆

材料　４人分

卵黄・・・４個分
粉ゼラチン・・・５グラム
水・・・大匙３
砂糖・・６０グラム
牛乳・・２００ＣＣ
生クリーム・・・２００ＣＣ

１．粉ゼラチンは水でふやかす。
２．卵黄に砂糖を加え混ぜる。
３．牛乳と生クリームを鍋にかけ中火で温めプツプツと煮立ってきたら火からおろす。
　　１．を加えて溶かす。
４．２．に３．を三回に分けて加え静かに混ぜる。
５．一旦こしてから、型に入れ冷蔵庫で４～５時間冷やし固める。

　※好みでカラメルソースを作る。

私はバニラエッセンスを入れて作ってみました。

とても簡単です。。　

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