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購入履歴

2025.11.28
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カテゴリ: 保存食・お漬物


ごきげんよう🌹


また、​ たくあん  を仕込みました
今日は塩水に漬けて終わり。



下漬け3日の、本漬け3日なので、
来週の後半には食べられます。待ち遠しいなぁ~!



それとジンジャーシロップも作りました。
材料は「土生姜&本みりん」だけです。



綺麗に洗って薄切りした生姜とみりんを鍋でコトコト煮詰める。
とても簡単でした。

これを朝に飲んで温まりたい。
お風呂上りには炭酸で割ってゴクゴク。

とか思ったけど、生姜が小さかったのでチョットしか出来んかった💦
まだ飲んでないので、明日の朝が楽しみです♪
美味しいと良いな


煮詰めたあとの生姜は「佃煮風」に、
刻んで醤油と一緒に更に煮詰めました。

生姜のピリピリした辛さは残ってるけど、甘辛くて美味しいです
お茶請けになるし白ごはんに合いそう~。




昨日に届くはずの荷物は今日来ました。
14~16時指定やけど、やっぱり午前中に来て、

「あっ、ごめーん」
「14時からになってたわー、気付かんかったー」

・・・それ言うからムカつくねん!!


時間通りに来ないのは、もう良いです。そこは諦めてます。


余計な「言い訳」があるからカチンとくる

あと、馴れ馴れしい言い方も、なんかムカつく!

まぁでも、もうええわ。
しょーもないから忘れよ(笑)


ほなっ





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最終更新日  2025.11.28 22:45:34
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