ＴＶでも話題沸騰になった えごま油 （しその実の油）
＊参考に＊
最近の研究では、抗酸化作用、消臭作用、血中のアルコール分解促進作用、煙草のニコチンやタールを薄める作用等が報告されています。
★ニキビ ・ アトピー ・ 花粉症 ・ ダイエット ・ ガン ・ 老人性痴呆症の予防 ・ 記憶力向上 ・ 免疫力を強化 … などいよいとされています。（55％以上も含まれている α-リノレン酸は身体の中でEPA・DHAに変換されます）
葉ではなく、しその実（種子）から取れる油のことで、大変貴重な物になります。
使い方は通常の油のようにお使い下さい。
ドレッシングやお味噌汁 炊飯時に 煮物…などにいかがでしょう？
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