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2023/08/30

オクラの随筆

テーマ：家庭菜園オクラ(10)

カテゴリ：料理・お菓子作り

随分昔の子供の頃、オクラの随筆を読んだ。

ご主人が、行きつけの飲み屋の話を奥さんにしている。
「このぐらいの小鉢で、ちょちょっとオクラが盛り付けられて出てくるのが、風情があって粋なんだよ」
と言う話に、奥さんは、
「それで幾らなの？」と尋ねる。
「300円かな、500円だったかな」
その返答に、奥さんは見る見る怒り始める。
「１袋で100円もしないオクラのほんのちょっとに、300円も500円も払うなんて！私が日頃どれだけ節約してると思ってるの！」

読んだ時、実はオクラを知らなかった。どんなのだろなと興味が湧いて、その話が心に残ったよう。

収穫したオクラをスライスして小鉢に盛り付ける時、たまに、さっきの随筆を思い出す。確か佐藤愛子だった。

その小鉢を選んで用意して、そうやって提供するセンスや、そうした空間で食す満足に、カネを払う。
そういう価値観もあることを、その満足がエネルギーになることを、子供の時に読んで知れて良かった。

そして家庭菜園となると、「うちの野菜」という絶大な価値だけで十分満足。正直、味も見た目も二の次(笑)
飲み屋さんで堪能できるような満足感を、うちでもやれるセンスが私にもあれば、うちのオクラを一層堪能できるのにな。

↓オクラの花