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2011.12.04

菊芋栽培三年目

(6)

カテゴリ：代替医療・民間療法

画像は今日収穫してきた菊芋です。

道の駅や野菜直売所でも目にするようになりましたね。

みなさんも栽培してみませんか？

為谷はカミさんの実家の畑の隅を借りて

栽培しています。

面積は１平方メートルくらいなものです。

それでも、たくさん収穫できますよ？

「じゃあ初めはどうやるの？」

菊芋を買ってきてそれを庭の地中に埋めておきましょう。

あとはほったらかしです、

農薬を使わないから、夏場には毛虫がたくさんつきます。

でも、それでもほったらかし。

そして、花が咲き花が散り、茎や葉が枯れてきたら収穫できます。

為谷は一週間食べる分くらいを掘ってきます。

残りは地中に残しておきます。

こうすることで、３月まで収穫できます。

でも全部食べちゃいけませんよ？

来年の分の種芋を残しておきましょう。

こうして半年近く、菊芋がタダで食べられるのです。

菊芋は「食べるインスリン」とも言われていて、

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（本日２つ目の記事でした。前のも読んでくださいね？）

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Last updated 2011.12.04 15:01:57
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:菊芋栽培三年目(12/04)

歌と山さん

この画像は最初しょうがにみえました。間違えてばかりでしょうがないな（泣）

「カミさんの実家の･･･」このくだりが好きです。コロンボさんを思い出させてくれます。あっ、本当は彼は独り者だったんですね。だからコートがよれよれで。

菊芋、栽培がほったらかしていいのなら私にもできそうな予感がします。ほったらかしにして掘ったら、うまかいも君が現れたなんちゃって！
猫の額の、小さなミミズさんがいっぱいいるわが庭で栽培してみますね。楽しみです！

(2011.12.05 19:33:54)

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Re[1]:菊芋栽培三年目(12/04)

為谷　邦男さん

歌と山さん
＞この画像は最初しょうがにみえました。間違えてばかりでしょうがないな（泣）

山田君、歌と山さんに座布団一枚さしあげて。

味はショウガとは全く違います。
辛くはありません。
＞
＞「カミさんの実家の･･･」このくだりが好きです。コロンボさんを思い出させてくれます。あっ、本当は彼は独り者だったんですね。だからコートがよれよれで。

それからドラマの中には奥さんが出てきたことがない。
それもそのはず、あのせりふは翻訳家が勝手に
加えた物だそうですね。それが人気のせりふになりました。
＞
＞菊芋、栽培がほったらかしていいのなら私にもできそうな予感がします。ほったらかしにして掘ったら、うまかいも君が現れたなんちゃって！

山田君、歌と山さんにもう一枚座布団差し上げて。

＞猫の額の、小さなミミズさんがいっぱいいるわが庭で栽培してみますね。楽しみです！
-----
ぜひやってみてください。 (2011.12.05 19:58:32)

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Re:菊芋栽培三年目(12/04)

Nature さん

>菊芋は「食べるインスリン」とも言われていて、高血糖値の人にはとってもいい食品だそうです。

フジ日本精糖のＨＰには、菊芋にはイヌリンが多く含まれ、イヌリンが血糖値の上昇を上昇を抑制するなど多くの生理作用が期待されるため、欧米では古くから糖尿病患者用の食事に利用されていると書かれていますが、実験の結果では効果がなかったそうです。
著名な漢方医も効果は期待できないと思っているそうです。
私も実験するつもりですが、期待は全くしておりません。 (2011.12.16 20:23:57)

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Re[1]:菊芋栽培三年目(12/04)

為谷　邦男さん

Natureさん
＞>菊芋は「食べるインスリン」とも言われていて、高血糖値の人にはとってもいい食品だそうです。
＞
＞フジ日本精糖のＨＰには、菊芋にはイヌリンが多く含まれ、イヌリンが血糖値の上昇を上昇を抑制するなど多くの生理作用が期待されるため、欧米では古くから糖尿病患者用の食事に利用されていると書かれていますが、実験の結果では効果がなかったそうです。
＞著名な漢方医も効果は期待できないと思っているそうです。
＞私も実験するつもりですが、期待は全くしておりません。
-----
そうなのですか。
Natureさんも実験する、ということは？
Natureさんは研究者？なのですか？
ぜひ自己紹介をコメントに書いてくださいませ。

＞実験の結果では効果がなかったそうです。

そう言われてみれば分かるような気がします。

そのような、効果がない情報を与えてくれるサイトを
ご存じでしたら教えてください。
(2011.12.16 23:38:04)

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Re[2]:菊芋栽培三年目(12/04)

Nature さん

為谷　邦男さん
＞-----
＞そうなのですか。
＞Natureさんも実験する、ということは？
＞Natureさんは研究者？なのですか？
＞ぜひ自己紹介をコメントに書いてくださいませ。
＞
＞＞実験の結果では効果がなかったそうです。
＞
＞そう言われてみれば分かるような気がします。
＞
＞そのような、効果がない情報を与えてくれるサイトを
＞ご存じでしたら教えてください。
-----
こんにちは。

研究者ではなく単なる糖尿病患者です。
注文している血糖値測定器が届いたら実験します。
糖尿病のため、従兄弟2人が足を切断し、人工透析を経て50代で亡くなりました。

(糖尿病菊芋）
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1671.html
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1077.html

(糖尿病)
http://castela.blog104.fc2.com/ (2011.12.17 11:46:19)

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Re[3]:菊芋栽培三年目(12/04)

為谷　邦男さん

Natureさん
＞こんにちは。

こんにちは。
＞
＞研究者ではなく単なる糖尿病患者です。

そうでしたか。

＞注文している血糖値測定器が届いたら実験します。

実験結果をお待ちしております。

＞糖尿病のため、従兄弟2人が足を切断し、人工透析を経て50代で亡くなりました。
＞
そうでしたか。ご冥福をお祈りいたします。
以下の情報ありがとうございました。
＞(糖尿病菊芋）
＞(糖尿病)

なぜだか文字数オーバーになってしまうので以下のURLは削除させてもらいました。
あしからずご了承ください。
(2011.12.18 21:01:29)

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