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昨年10月、何も知らないまま、この業界に入ったワタシ。気がついたら、もう4ヶ月が経っていました。で、ワタシの身分はというと、未だ「社員試用」のまま。そういえば、「正社員」への身分変更はいつ頃なんだろうと思い、配車デスクに相談しました。すると、その翌日、営業所長から呼ばれて手続きに必要な書類提出をするよう言われました。一応正社員になれそうです(^^; なんで「なれそう」なのかって?正社員になるには、もちろん今までの勤怠状況やらの基準があり、かつ、所属所長の判断も入った上で本社に申請するんだそう。書類がもらえたからって、勝手に喜んでいると「ヌカ喜び」にもなりかねないのでココは慎重にいきたいと思います。ちなみに、「正社員」になる期間は、個人差があるそうです。ワタシが早いのか遅いのか、さあ、どうなんでしょう(?_?)そうそう、正社員になっても給料はほとんど変わりません。なぜって?1ヶ月して、さっさとお客さんを乗せ始めたので、すでに給料体系は「正社員」並みなんです....
2006年02月28日
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ホントは「つけ麺」ネタにしようかと思ったものの、間違って普通の「ラーメン」を頼んでしまったので、お仕事ネタです(^^;*外人さんの送迎仕事昨日、あの雨の中、ナント日本人のお葬式に参列されるデンマークの人を送迎する仕事を受け持ちました。都内の実家に程近いところだったので、間違うことなくほぼ時間通りに到着することができました。このかた、日本語は全くダメらしいようで、葬儀場所に向かう途中も英語でいろいろ聞かれました....(^^;無事に葬儀が終わり、再びお乗せして宿泊先のホテルに戻る途中で信号待ちしていると、後ろから「これは何だい?」とまず見せられたのは、いわゆる「ご会葬御礼」のはがき。モチロン全部日本語で書かれているので、文面の内容を簡単な英語で説明すると、わかってくれたようで、ひと安心(^^;これで終わりかと思ったら、もう一つ!それは何か....*白い小さな袋「ご会葬御礼」の説明が終わるとまもなく、「これは何だい?」と今度は小さな白い袋を見せられました。そうです。「お清めの塩」が入った小袋なんです(>_
2006年02月27日
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昨日まで暖かかった千葉ですが、今日は寒いです....そんなわけで(^^;、温かいラーメンのお話をしようと思ったのですが、今回は「つけ麺」のお話2題です。*東京「東池袋 大勝軒」このお店は数ある「有名店」のなかでも本当に昔からの「有名店」です。60階建てのサンシャイン60ビルの裏手にあって、池袋の駅からはちょっと遠いです。近くには地下鉄有楽町線の東池袋駅がありますので、そっちのほうが便利かな。もともとは、そばにある東急ハンズに用事があったのですが、最近すっかりご無沙汰であることを思い出し、行くことにしました。ただ行った日は土曜日!平日でさえ並んで待つことが多いこのお店。こりゃかなり待つかな?と思いつつ、とにかくお店に行ってみると、時間がやや早かったせいか意外にも列は短い。ラッキーだぞっ(^^)それでも待つこと約30分、入口でコップをもらって店内のカウンターへ。厨房の中が丸見えの席でした(^^;のぞいてみるとお弟子さんたちが狭い厨房内をせわしく動いています。店主の山岸さんはひざを悪くされていて、最近厨房にいることはほとんどないようです。つけ麺がやってきました。頼んだのは正式には「チャーシューもりそば」。勤務明けだったのでそんなに大食いはできず、でもそれがよかった。カウンター越しに見えた「大盛」の量がすごかったこと、すごかったこと(*_*)さて、つけ麺のスープは濃くて酸味がきいているんです。で、ちょっと飲んでみると魚系の風味があります。濃いのは、麺をつけていくと徐々に薄まっていく。でも、あとでラーメン用スープを入れてもらって飲めるんですよ。久々に食べましたが「ごく旨!」ではないかな。でも都内に散らばる「大勝軒」の「本家」の一つ(注:「大勝軒」は永福にある「大勝軒」が「本家」であるお店もあるので、お店の名前に「大勝軒」とついても全部が全部同じであることはないそうです)なんで、食べに行く価値はあると思います。問題はお昼しか開いていないこと!それにしても店構えが古いまんまなので、店内も含めて、衛生的にはどうも、って感じは否めません。もっとも周囲の建物がどんどん取り壊されているので、そのうちここも再開発か何かで建て変わる話があるのかもしれません。山岸さん、再び厨房に立つのは難しいかな....*千葉 勝田台「丸長」ここは今住んでいるところにあるお店です。住み始めた当初はぜんぜんわからなかったのですが、いろいろ調べているうちに、ここ「丸長」も意外な「名店」であったことを知り、行くようになりました。今でこそ「つけ麺」と「ラーメン」しかないのですが、通い始めた当初は町場にある普通の中華料理屋よろしく、餃子やらチャーハンやらいろんなメニューがありました。しばらくして「chiba walker」やらのラーメン記事で紹介されるようになったら、メニューの上に紙が貼られて「つけ麺」と「ラーメン」しかないお店に....ここは息子さんが東京の八王子でお店をやられていたんですが、最近帰ってきて店をやることになったようです。なので、以前厨房で孤軍奮闘していたおやじさんはすっかり「ウエイター」化しています(^^;ココの特徴は「大勝軒」に比べてスパイシーであること!コショウ系がききすぎて、苦手な人にはちょっとキツイと思います。ちなみにワタシもちょっと苦手の部類なんですが、メニューをみたら何と「脱コショウ系」のスープも頼めるようになっていました。お客さんから希望が多かったのでしょうかね。やはりここのスープも酸味はきいています。今まではコショウ系の強いスープだったので細かい味までよくわからなかったのですが、今回は酸味の中にも魚系の味わいがあることがよくわかりました。メニューを見直していたら3種類の鰹節を削っているとのこと。なるほどね....麺も太めの部類で、以前に比べてモチモチしていて美味しかったですよ(^^)ここは都内からとなると京成線で日暮里から40分近くかかります。でもって、店主の都合でいつも開いているとは限らないよう。(最近開いていなくてどうしたんだろうと思ったら、店主氏が体調不良だったらしいですby店内の張り紙)スープの出来具合に左右されるのでしょうかね。こんどは「つけ麺 大王」でも探していってみるかな....(^^;
2006年02月24日
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*キリンのCM最近流れている「キリン淡麗グリーンラベル」のCM。BGMを聞いていると、どこかで聞いたことがある覚えがあるんだけどなぁ....あ゛っ!あのお化け番組と言われた「8時ダヨ!全員集合!」で、オープニングにいかりや長介以外の4名が舞台に上がってくるときの曲だ....(^^;キリンのサイトに行ったところ、見た目もそうなんですが、ドリフを意識してのキャラクター設定をしてるようです。今、流れているCMも見られるホームページのアドレスはこちら→http://www.kirin.co.jp/brands/greenlabel/前に、ここで「油そば」の話を書きましたが、今ファミリーマートで「油そば」が販売されています。それもお弁当売場で。温めると「油そば」タレと思われる、にこごりが溶けて味がつくようになってます。初めて食べましたが、具材や麺は似ているものの、やはり「タレ」に問題が....自分でラー油や酢、醤油を買ってきて足すしかないでしょうね....
2006年02月23日
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今回の勤務は、いままでになく結構しんどい思いをしました。初日に行った「某」放送局での駐在仕事もそうでしたが。*某スーパーマーケットがらみの....普段この会社の仕事は別の営業所が担当しているのですが、人手が足らず。そのため昨日1日だけ応援で行くことになりました。乗せるのは外人さんばかりで最大5人。結局、前の日の疲れを引きずりながらになりましたが....朝7時ごろホテルから本社のある北区まで出発するも、乗る予定の人々が全員乗り切れない事態に!それは、荷物が想像以上に多すぎたこと。無理すりゃ乗れないわけではなかったけど、まあ了解の上で乗らなかったのでいいとして。思ったより道が空いていて少々早めに着いたものの事前連絡が欲しいとの依頼だったので秘書さんのデスクへ電話。ところが、到着20分前だってのに誰も出ない(^^;車内の方々にその旨説明し、とりあえず所定の場所へ移動。本人方は「わかっているから大丈夫!」とさっさと車から降りて会社内へ。それから再び連絡すると今度は繋がってホッとしたのもつかの間、突然携帯に着電、それも誰だかわからず。とってみると....先方:「時間になっても車がいないが今どこにいるんだ!」へ :「はぁ、いまxx(会社のある場所)におりますが」先方:「えっ?」へ :「ホテル発は6時50分ですでに会社に着いておりますけど....」先方:「あら~、荷物乗せきれないと思って別に車手配してたんだけどなあ」へ :「はぁ。(んなこと、全然聞いてないぞ!)」先方:「(乗せられなかった)荷物を置いていってくれればよかったのに」へ :「はぁ....(最初からわかってれば、とっくにやってる!)」そんなわけで、こっち(ハイヤー会社)がヘマをしたのかと思って、それから担当営業所と所属営業所に電話かけまくり。ただでさえ車に人が乗れなかったんだから(>_
2006年02月18日
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この職業についてやっと丸4ヶ月。実際にお客さんを乗せてから丸3ヶ月。未経験者にとっては、いやあ長い長い道のりでした。いつもは2泊3日の勤務が1泊2日になった昨日のこと。まだ早いなあと思っていた勤務に就くことに....*某放送局で仕事待ち昨日出勤すると、配車デスク「今日はxx(←放送局名)にチャーターで入って!」へいすけ 「はい?まだ全然やったことないんですけど(^^;」配車デスク「ぢゃあ、誰かと一緒に行って教えてもらって」へいすけ 「は、はぁ....(*_*)」ウチの営業所の中では、某放送局担当、某新聞社担当、そしてワタシが所属する車庫担当の3つに分かれています。この3つの中で「車庫担当」はいわゆる「何でも屋」の部類。人が足らなければ応援にいくのが当たり前になっているんです。昨日はその「応援」に当たってしまったんです。この仕事、ワタシみたいな「かけだし」にはきつ~い仕事。なぜなら「車庫番」だと事前にある程度場所を調べる余裕があるんですが、この場合には調べる間もなく「すぐに出発!」ってことが当たり前のようにあるからなんです。「道がわかっている」ベテランなら物怖じせずにできる仕事でありますが、「道がわかっていない」ワタシにはそりゃもう....(^^;*やった仕事10時ごろ、某放送局のドライバー控え室に行って名札を所定の場所に掲示して仕事の順番を待つ。お昼ご飯を食べて帰ってきた頃に「お呼び出し」あり。豊島区であった某事件の取材ということでさっそく出発だそう(T_T)地図をみてみると、そのあたりはつい先日行った「油そば」屋さんの近くだったので、そんなに困ることもなく無事こなす....夕方6時過ぎに帰って再び待機。待機すること約3時間。今度は警視庁詰めの記者さんと「夜回り」。事件・事故のあった場所を回ったり、それを担当している警察署に行ったり。何時に終わるかわからない「困った」仕事。今回の場合、行った場所は2箇所でしたが記者さんが取材でウロウロしている時間が多くて車内での待ち時間がやたら多い!夜9時過ぎに局を出発して再び局に戻ったのは午前3時半過ぎ....控え室では「どんな仕事に就かされるんだ?」という不安。移動での待機中では「こんどはどこに行くんだろう」という不安。それらに悩まされた1日。営業所に戻った午前4時過ぎ。もうヘロヘロ....さあて、今日が「明け」なら明日は「休み」のはずも、今回は変則勤務。明日から2泊3日なので、もう寝ることにします。あちこち訪問してカキコミしたいんだけど、眠気には勝てない....(>_
2006年02月15日
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先日のブログでホテルの話をちらっと書きました。今日はその続きです。*「安く泊まりたい」という意味皆さんが思う「安さ」ってなんでしょうか?・単純に「値段が安い」のがいい・部屋の広さ、グレードに対する「安い」価格。いわゆる「お得感」・同じ値段でも「朝食付き」だったり「ミニバーが無料」だったりする「安い」価格(←これも「お得感」のうちかな(^^;)まあ、普通は単純に「値段が安い」のがいいですよね。しかし、それに付随してあれやこれやを期待されても困るってのもあります。一番いい例が「航空会社のマイレージ」。ワタシがその系列ホテルにいたからというわけではありませんが、まずは皆さんこう思ってください。安い料金にマイレージはつかない!もちろん例外はありますよ。ただ、あまり安い料金設定の場合、普通はまず付与されるはずのホテル独自の宿泊プランであっても「特別料金のため、マイレージ対象外となります」という注釈が必ずどこかに潜んでいますので、目を皿のようにしてよ~くみてみてください。*旅行会社、インターネット系やら窓口は多々あれど....もともと昔からある大手旅行会社のほかに、インターネット系の会社も増えてきましたよね。たとえばこの楽天にも「楽天トラベル」ってありますし、高級ホテル系をメインとした「一休」とか....そんな中で単純に料金が安く泊まれる方法となると、比較的インターネット系がいいところでしょうか。どうしてかというと、大手旅行会社のカウンターで販売されているプランの場合、あらかじめ販売期間が定められているので、今日はいくら明日はいくらと値段を勝手に変えられないからです。また最近は各ホテルでもホームページを持っていますから、足繁く通ってみては?たま~に「突然割引」的な料金が出てくることがあります。旅行会社系でも会員登録が必要な場合もありますが「インターネット上だけの特別料金」とうたった特別料金も出ますので要注目です。あとは「泊まるのが当日なのか、それとも先の話なのか」という点。宿泊当日だと、インターネット系なら「当日限定料金」というのが出てくる可能性大です。あわせてコンビニの端末から旅行会社系のお得なプランを探すのもいいかも。最近ホテルによっては飛行機よろしく早期予約の「早割り」料金設定をしているところもあります。いずれにしても、できるだけあちこち見回してみることです。ここで注意事項を。・キャンセル料が発生することがあります。・必ずそのプランの特色等を確認してください。飛行機のチケットではありませんが、値段が安いということは何かしら「規制」があります。(例…マイレージがつかない)・ホテル到着時に他の安い料金に変更はできません。必ず到着前に予約を取り直してください(あくまで事前に予約したから、その料金が有効なんです)。そうそう、最後に肝心なお話を。宿泊日が満室だとプランは出てきませんのであしからずm(__)m
2006年02月13日
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今日も風が冷たくて寒いです(>_
2006年02月12日
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*9日の朝、それは突然やってきた....休みだった8日夜に携帯へ「明日早出して」との連絡。いつもより30分ほど早く出社すると「Mさんの送り仕事」。え゛~っ!朝番組を終えたあと、次のお昼の番組の放送局へ送るというこの仕事。距離的には3、4kmだけど、その間に何かあったら、ど、どうしよう。損害賠償なんてことになったら、あ゛~っ(>__
2006年02月11日
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急に「油そば」と言われて、みなさんは何をイメージされるでしょうか。・サラダ油(ごま油でも可(^^;)の中に「そば」が浮いている....そんなのあったら、胃もたれどころの騒ぎぢゃないですね。でも、近からず遠からず。知っている方もいるかもしれませんが、「油そば」っていうのは「スープなしのラーメン麺」なんですよ。もともと、東京は武蔵境(新宿から中央線快速で20分弱)にある「珍々亭」ってお店が元祖だそうで、近隣の東小金井駅や武蔵小金井駅あたりにも「油そば」を出すお店があります。あの「チャルメラ」を出している明星食品はカップめんを出してます。でも関東地方限定かも....*中味は?太目のちぢれ麺の上にメンマにナルト、きざみネギにチャーシューがのっていて、ココまで聞くと「単なるラーメン」とも思えます。しかし問題は「スープ」。といっても先ほど「スープなし」と言いましたが、先ほどの中味の下に潜んでいる「特製タレ」を絡めて食べるんです。醤油ベースのタレにサラダ油っぽいのがブレンドされていて、これが何ともいえないんですよ~(^^)さらに、食べなれている人はテーブルにある醤油とラー油、それに酢を使って「自分の味」を作るんです。「激辛」や「酸っぱい」が自分で作れます。ワタシはよくラー油を酷使した「激辛」を食べさせられました(T_T)*昨日の牛丼ではありませんが....ここにはいわゆる「トッピング」の増量が追加料金でオーダーできます。ワタシの知る限りでは、生玉子にメンマ、ネギ。ナルトもできたっけかなぁ?チャーシューは「チャーシュー油そば」があるので、それを頼めばチャーシューも増量可能。頼み方は「ギョク(玉子)いり、ネギ盛り」って感じでしょうか。もっともいろいろ増やすと、かる~く1,000円は超えますな(^^;よく通った学生時代はできなかったこんなことも、社会人の今では、な~んのためらいもなくオーダーできる....*問題は食後....学生の頃は何とも思わなかった「油そば」の食後。それなりの年齢となったワタシ、さすがに食後は「胃もたれ」に悩まされる体になっちゃったようです....でもこれは「ヤミツキ」になっていて、やめられません!いろんなお店はあってそれぞれの味を持っていますが、やっぱり「元祖」が一番です。そうそう、このあいだ仕事帰りに立ち寄ったファミマに油そばがあったんですが、遅い時間だったので食べられず(>_
2006年02月08日
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昨夜遅くまで、某局の記者さんと一緒だったワタシ。午前零時過ぎに帰社すると「明日朝の仕事はないよ~」とのこと(T_T)ってなわけで、霧雨が降る中、洗車を済ませて行って来ました。築地まで(^^)*朝ごはんは....少々遅めの8時半ごろに大江戸線で築地市場に到着。さて今日は何を食べようかなあと電車の中で思案し、先般行ったすし屋さん(寒いのに7,8人並んでた(^^;)の脇を通って「吉野家」へ。*なんで「吉野家」か....ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、築地市場内の魚がし横丁内にあるここは、栄えある「1号店」。でもって、一昨年の2月にBSE騒動で吉野家から牛丼が消え去ったにもかかわらず、ここには「和牛」で牛丼が食べられるんです。あることは知ってたんですが、築地で牛丼という考えが浮かばずに今日まで....食べたばかりの「寿司」ってわけにも行かず(^^;)牛丼にしたんです。*店に入ると....他に比べて、いや~に「こじんまり」した店内。全てカウンター席で10席ちょっとしかないので、店員が行き来するスペースも狭い!テーブルの上を見渡すとどこにでもあるはずの「お新香、サラダの入る冷蔵ケース」は1箇所くらいしかなく、でもって「箸」が無い!(*_*)どこだろうと探していると、なんと壁に「箸いれ」がくっついており、箸はそこに入っておりました(^^;サイドメニューはほとんどありましたが「丼モノ」は牛丼しかなく、まあせっかくなんで650円の「大盛」と温玉を頼みました。待っているとお持ち帰りの人も買いに来てましたが、驚いたのは持ち帰り客で「ライスに玉子!」「ライス」って注文が結構あったこと(*_*)そんなのありかぁ....?「和牛」という先入観があって食べると「う~ん、和牛だ!」なんて言ってもみたくなりますが、そんなにいい肉を使っているとも思えず、「まあこんなものかなあ」って感じでした。これが「米国産牛肉」だと、また味も変わってくるんでしょうけど(^^;ところで、食べていると隣の人の牛丼が運ばれてきたのですが、見てビックリ!玉ねぎしか見えないぞ(?_?)とある本によると「ネギダク」を頼むとそうなるらしいです。*和風スイーツ....帰りに「茂助だんご」というお店に寄りました。そこで買ったのがこれ。「すあま」に「イチゴ桜餅」で、「すあま」は2個いりで250円、「イチゴ桜餅」は5個いりで840円!「イチゴ桜餅」はどうしてもイチゴが気になって先に食べてしまうんで、結局「桜餅」になっちゃう(^^;ここには「イチゴ大福」もあるので、興味がある方は行ってみてはいかがでしょうか?ただ早い時間に行かないと、無いことが多いです。次回は何にしようかなぁ....
2006年02月07日
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先日もここで書きましたが、いよいよ私のオンボロ車の車検切れ日が近づいてきました。車を買い替えるにしても車検と整備費用がわからないので、ここ数年出しているディーラーへ見積もりを出してもらいにいきました。出してもらったコーヒーを飲みながら、いいなあと思っても買うことのできない(>_
2006年02月04日
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