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沼津に、イタリアンなトマトラーメンのお店が誕生しました。
元々、裾野市で営んでいましたトマトラーメンの2号店

黄金トマトのカル麺沼津店
が沼津駅近くに開業しましたので
早速開業 2日目のランチタイムに行ってきました。
店内は、明るく、また メイン食材がトマト の為なのか
明るい色彩の店内で、 50 過ぎのオッサン一人のランチ には
ちょっと抵抗感を感じましたが意を決して(笑)
今回、注文したのは

【トマトつけ麺】
注文時に 温 ・ 冷 のチョイスが、できたのですかさず” 冷 “をチョイス
更にランチタイム限定で、小さな リゾット用ご飯(リゾ飯) を
オプション(無料)を一緒に注文して 900 円でした。
提供された麺は、普通に食べるつけ麺より冷たい平打ち麺、
更にトマト(ポモドーロ)ベースのスープは、

ホールトマトの甘酸っぱさを活かし、唐辛子をほんのり効かせチーズ・
フライドオニオン・ほうれん草がトッピングされた
温かい
のか思ったら
冷たいスープ
でした。

〆は、余ったスープに炊き加減も良い感じのライスを投入してリゾット風に
いや〜冷たい麺に、冷たいトマトスープ。脱帽です。
最高の組合せでした。
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