信州松本育ちな私！東京で小学生と中学生の母。日々の呟き気まぐれブログ

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2015.01.27

これからは、料理の写真もたくさん載せていこうと思います(´ω｀)

自分の記録としてなので、ご飯の写真はサラっと流してください～。

一応レシピです。
1.おから200グラム
2.長芋150グラム（すりおろしたもの）
3.60グラムのお湯＋コンソメ固形スープ1個とかす
4.野菜のみじん切りとベーコンのみじん切りをしんなりするまで炒める
ベーコン2枚

玉ねぎ半分
その他あればキノコなどお好みで

1から4をこねこねこねこにして衣をつけて揚げました。

油が少なければ、フライパンで転がしながら焼き上げしてもおいしいです。

今日は6歳の娘が一緒におからコロッケを作ってくれました(´ω｀)

野菜もたっぷりさくっとおいしくできました！