Nov 30, 2017
カテゴリ： 食事・料理・お酒
レシピ動画を参考に初めてオーブンでベイクドポテトに挑戦したのですが
意外と上手くいったのではまりそうです♪
子供達はポテトが大好きですがフライドポテトだと油まみれなので
サブウェイみたいなベイクドポテトが家でもできないかなーと思っていて
たまたまレシピ動画で見て、簡単そうだったのでちょっとアレンジでやってみました
見た動画は海外のやつで、複数のスパイスだのなんだの
5種類ぐらい使用していたのですが、私はシンプルに塩のみです
ジャガイモを皮ごとよく洗って、芽や痛んでそうなところは
取り除いてから、皮を剥かずに切って（今回は4個）
満遍なくいきわたらせてなじませたら
クッキングシートにざーっと並べて余熱しておいたオーブンに
ぶちこんで200度20分焼いたら完成です
ビフォー
アフター
焼き時間はレシピ動画では40分ぐらいになってましたが
カリッカリに焦げたら怖いのでとりあえず20分にしてみました
結果、20分でもほくほくでおいしい仕上がりでした
もっとカリカリがいいなら焼き時間を長くするといいのかな？
とりあえず20分の仕上がりが気に入ってしまったので
我が家では20分でいきます！
はまりそうです
やっぱり皮つきはおいしいな～♪
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子供達はポテトが大好きですがフライドポテトだと油まみれなので
サブウェイみたいなベイクドポテトが家でもできないかなーと思っていて
たまたまレシピ動画で見て、簡単そうだったのでちょっとアレンジでやってみました
見た動画は海外のやつで、複数のスパイスだのなんだの
5種類ぐらい使用していたのですが、私はシンプルに塩のみです
ジャガイモを皮ごとよく洗って、芽や痛んでそうなところは
取り除いてから、皮を剥かずに切って（今回は4個）
満遍なくいきわたらせてなじませたら
クッキングシートにざーっと並べて余熱しておいたオーブンに
ぶちこんで200度20分焼いたら完成です
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焼き時間はレシピ動画では40分ぐらいになってましたが
カリッカリに焦げたら怖いのでとりあえず20分にしてみました
結果、20分でもほくほくでおいしい仕上がりでした
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＊だいおう＊と申します
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
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