下手の横好きです

Apr 6, 2018
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カテゴリ: 食事・料理・お酒
昨日は2歳のお祝いと長男の進級祝いということで
長男希望の回転寿司へ
平日なのに結構人気でほぼ満席状態にびっくり!
そして、うちの子と同じぐらいの年齢の子連れ
ファミリーも多くて、比較してちょっとへこむ
うちの子たちはまだまだ外食には不向きだと実感です(涙)

さて、そんな我が家の今夜のメニューは
・ミートボール
・カボチャの煮物

・ピーマンの炒め物
・ミネストローネスープ

です

その中で私の酒のアテになるのは
ピーマンの炒め物です

rblog-20180406102837-00.jpg

ピーマンとシメジとベーコン入れて
ニンニクパウダーと塩で炒めただけです
子供も食べるのでこしょうは取り分けてからかけます

食べる前に自分でちょっと塩も足して味を濃い目にしたら
ビールに合う~♪


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Last updated  Apr 6, 2018 10:28:39 AM
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