2018年10月の記事
全6件 (6件中 1-6件目)
1
-
サードプレイスマーケット2018.10.28@カフェパンゲア
終わってしまったんですが、、サードプレイスマーケットへ出店させていただきました。お会いできた皆さま、新しいご縁をありがとうございました。 . マルシェへの出店も、価値観の合うところを選びすぎて、断り続けていたら、今ではお呼びもかからなくなってきまして(苦笑)、結局友人主催のマルシェに、年に数回出店する程度におさまりました。 . 今日も新しい方々にも出会えて、もっと知ってもらえる努力をしなければ…と頭をよぎるんですが、価値観の合わないところでは、お客さんにも、主催側にも、そして、自分にとっても、良くはならないので、短期的な結果ではなく、長期的な価値に重きを置こうとやっていると、こんな緩さになりまして…。 . この姿勢を続けてきて良いのは、数は少なくても、一つの物事に時間をかけられることや、一人のお客さんときちんと向き合えること、一杯のコーヒーを丁寧に淹れられること、それがしっかりできることです。ものすごい効率は悪いんですけど(汗)、それに代わる得るものの大きさ、今はこれを基本に、大切なものを築いていきたいので、それが今日もできたことは良かったです。ダメなところは、いつまでも大きくならないところですかね(致命的) . ただ、過去の上海時代を思い返せば、自分以上のことで無理をすると、テンパるし、コーヒーも接客も雑になるし、疲れはてて心がガサガサになるし、挙げ句の果ては、スタッフに八つ当たりするという、今考えても恥ずかしい時期が僕にはありまして、思い出すと泣けてきます。反省ばかりの人生です。自分なりには一生懸命だったんですけどね…って、誰に言い訳してんだって話ですが(笑)、とはいえ、身内に八つ当たりなんてね、そんな身勝手な奴がやってる会社で、誰も働きたくないですよね…。 . 何はともあれ、そんな心が疲弊していく負のサイクルを走っていた過ちの時期の反省が、今に活きていると思いたい。まあ結局のところ、庶民的な感覚の僕には、今ぐらい緩いやり方があってるのかもしれませんけどね。 . とりあえず、今日は天気にも恵まれ、素敵な出会いもあり、楽しく仕事ができました。少しは社会に貢献できたのかもしれません。ありがとうございました。 . サードプレイスマーケット 2018.10.28 sun 10:00 - 16:00 場所:カフェパンゲア 佐賀市天神3-2-15佐賀市立図書館1F TEL:0952-60-3436 . #パンゲア #サードプレイス #マーケット #マルシェ #マルシェ開催 #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #珈琲 #coffee #佐賀 #saga #佐賀市立図書館 #どんどんどんの森 #どん森
October 28, 2018
コメント(0)
-
土曜日はコーヒー直売日
土曜日の直売日始めました。 . 10/27（土）12:00～18:00 焙煎所直売日 10/28（日）10:00～16:00 サードプレイスマーケット . 日曜日はサードプレイスマーケット@どん森です。新しい出会いがあることを楽しみにしております。 それでは、本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #ハバナイスコーヒー #ハバナイス #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster
October 27, 2018
コメント(0)
-
金曜日はコーヒー直売日
人生に大切なことは何かとか、人間が面白いとか、子供の可能性とか、俯瞰して見る佐賀とか、自然の雄大さとか、気の循環とか、エネルギーマネジメントとか、人を超越した力のこととか、健康やダイエットとか、いろいろお話していたら、本日の営業終了してました…。 明日の直売日もよろしくお願い致します。 . . 10/27（土）12:00～18:00 焙煎所直売日 10/28（日）10:00～16:00 サードプレイスマーケット . . ここ最近、はじめてのお客様をよく見かけるようになりまして、嬉しく思います。 今は金曜、土曜のみの営業なので、もしかしたらそれ以外の日に来られて、お会いできなかった方々もいらっしゃるかもしれません。変則的な営業日で恐れ入りますが、この機会に覚えていただけたら幸いです。ご縁に感謝。 . . 写真は、鳥取砂丘。 もうネタが尽きてきまして…。でも、これはこれで、きれいで…夜空がステキで…気持ちよかったなぁ… . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #ハバナイスコーヒー #ハバナイス #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster #鳥取砂丘 #夏の思い出
October 26, 2018
コメント(0)
-
土曜日もコーヒー直売日
土曜日の直売日始めました。 . 10/20（土）12:00～18:00 . こんなにいい天気なら、山に行って本を読んだり、水を汲みに行ったり、できれば自然の中に身を置きたいところですが、土曜日も営業です。公園の木々が、ところどころ紅葉していますが、今年は早いのでしょうか。 本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #ハバナイスコーヒー #ハバナイス #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster
October 20, 2018
コメント(0)
-
コーヒー直売日
\\金曜・土曜は直売デー// . 10/19（金）12:00～19:00 10/20（土）12:00～18:00 . たまの日射しが気持ちいい。同じ毎日の繰り返しでも、心が穏やかになる時間を持つことは大切ですね。コーヒーでゆっくりと。 本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #ハバナイスコーヒー #ハバナイス #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster
October 19, 2018
コメント(0)
-
コーヒー直売日
10/12（金）12:00～19:00 10/13（土）12:00～18:00 . 金木犀の香りがいい季節ですね。 土曜日も営業日しようと思ってから、9ヶ月も経ってしまいました。明日から土曜日も営業させていただきます。 それでは、本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #ハバナイスコーヒー #ハバナイス #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster
October 12, 2018
コメント(0)
全6件 (6件中 1-6件目)
1
