めしブログ。

好きだからしょうがないと！

　「なばな合え」です。

茹でた なばな と買ってきた惣菜「照り焼きチキン」を混ぜこぜにして、皿に盛り付けただけ。
「照り焼きチキン」が濃い目の味なので充分いけます。
鳥好きにはたまらない１品かと♪

具＝ジャガイモ・人参・たまねぎ。
肉を入れるのは止めて、チクワを小さめに切った物を投入。

みじん切りのショウガ＆ニンニクを炒めて、たまねぎを入れてチョイト長めに炒めてから、
人参、ジャガイモ、チクワを入れてヒタヒタまで水を入れて蓋をして。

圧力鍋だから振り子が振れ出したらそこから加熱５分。
火を切って余熱煮込み５分。蒸気を抜いてから蓋を取ると、そこには、

何倍にも膨れ上がった　「チクワ」が自己主張してました。
すぐにしぼんだけどね。

そのままカレールーを溶かし入れて（今回は「スパイシーブレンド」＆「熟」を使用）完成。
美味かったです！
「カレー」と「鶏肉」はどれだけ食っても飽きない自分です。
（明日の朝も食べれるようにと少し残してるし♪）